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1准备好食材，翅根洗净备用准备好食材，翅根洗净备用，将土豆和胡萝卜洗净去皮切块，辣酱 蒜瓣 葱 切好备用2油锅烧热（放点辣椒油），放切好的葱白蒜瓣和辣椒，炒至葱白微黄，放入洗净的翅根，翻炒一分钟（炒香），放入切好的土豆，加适量的盐翻炒几下3加适量的水，加适量的生抽和红烧酱油，雪梅也放进去，适当的加点白糖，翻炒盖上煮5分钟4加切好的胡萝卜块，放适量的BB番茄酱，翻炒煮2分钟5加适量的味精，撒上葱绿即可。不一样的味道给不一样的你
林夕22589
1翅根解冻 洗净2准备好所有调料3卤水倒入锅中，放入上述所有调料4将翅根放入锅中5盖盖，大火烧开6用勺撇去浮沫，转中小火继续煮20分钟7煮至汤汁收的差不多就可以出锅了
淇家的小厨房
1食材准备好，翅根和黑枣洗净备用，葱姜蒜辣椒洗净切好备用2油锅烧热，放入切好的葱姜蒜辣椒翻炒至蒜瓣微黄，放入翅根，加适当的盐翻炒3加适量的可乐，将黑枣放入翻炒，加少许的白糖，生抽和红烧酱油，翻炒4盖上煮5-8分钟5加适量的味精，用大火收汁，撒些葱绿6出锅啦翅根有可乐鸡翅的味道，又有黑枣的焦香，很甜香可口……
林夕22589
1准备好食材2土豆去皮切块，菜瓜洗净切块，葱蒜辣椒切好3油锅烧热，放切好的葱蒜辣椒翻炒放洗净的翅根翻炒4放切好土豆5放适量的盐，水，翻炒6加适量的白糖和红烧酱油，翻炒盖上煮12分钟（中间翻下翅根好上色）7放切好的菜瓜，大火翻炒收汁8放酒鬼花生和葱绿翻炒即可出锅
林夕22589
1翅根洗净，用刀划2刀，更加入味；加2大勺生抽，一点点老抽，1大勺料酒，腌制2小时以上。2准备好佐料。3腌制好的翅根，控干水分，以防油溅。4锅内放适量的油，将翅根炸至金黄，盛出。5炒锅内下油，下蒜姜，喜欢辣的，适量放红辣椒。6下翅根，翻炒过后，加1大勺生抽，1小勺老抽，少许盐，继续翻炒。7翻炒片刻，加水，快没过翅根即可，大火烧开，转小火焖煮20分钟，再转大火收汁。出锅前，加1小勺鸡精。8出锅，盛盘。
筱筱~
家里就剩这三个翅根了，炖或是卤都不值得，所以就想着烤一下吧。
xiangguangye
1准备翅中适量2翅中中加入适量的盐、酱油、白酒数滴、生姜丝轻轻抓匀3翅中腌制时用牙签扎几个孔后腌制4腌制的翅中放入冰箱中腌制一天后备用5放入蒸锅中大火煮开，小火蒸15分钟后取出备用6烤盘中铺上铝箔纸备用7将翅中放在烤盘中备用8将翅中放入烤箱中，上下火烤5分钟后备用9蜂蜜2：白醋1调匀后备用10将翅中放入烤网上刷蜜水弱火烤3分钟后翻面再刷蜜水再烤制，重复多次11烤制翅中表面脆硬后取出12孜然粉、花椒粉、鲜辣粉及胡椒粉拌匀后均匀撒在翅中中即可13孜然烤翅中做好上桌啦小窍门1、翅根腌制时为保证入味，需用牙签扎孔
你在我的左手边
1翅根洗净放锅里，加水煮2放入姜片3等煮沸腾了，撇去浮沫4加入咖喱粉5等再次着沸腾了调小火焖半小时左右6大火收汁，调味7撒上葱花即可
我家的悦悦
1洗好的翅根用热水滚一下，做时熟的 快2准备好葱段。姜片。洋葱3锅上倒点油，倒上糖炒化，溜边放入翅根（猛的 把翅根放进去油会崩出来，小心点好，我 就 吃过这个 亏）4把翅根煎到两面金黄。5倒入开水，加入盐，料酒，煮10分钟6这时放入葱段，姜片，火腿肠。搅动一下，放入蚝油，7汤汁快收干时，倒入洋葱，翻炒一分钟，加入鸡精即可8美味的洋葱翅根我来啦
忘记美味
这道菜是在美食的主页上学的，天气热没胃口，这款剁椒蒸鸡翅，麻辣鲜香，开胃下饭。
木耳燕晨萱
1翅根先用盐腌制10分钟备用2准备好香菇，洋葱，葱姜食材3锅上热油加糖炒化后翅根溜边下锅煎到金黄。（不溜边下翅根的 话，会往外蹦油，小心被油烫伤）4加入老抽翻炒上色后加入开水没过翅根，倒入料酒，葱姜，中火炖分十几分钟5改下火后，倒入香菇继续炖。（香菇我掰的小点了，不怎么 显眼）6留一点汤汁的时候倒入洋葱，翻至洋葱断生加入鸡精即可起锅7葱香十足的翅根
忘记美味
喜欢白糖和可乐的焦香，那个汁~~~~~~
幻幻果
1翅根洗干净，加入料酒、葱姜、五香粉、辣椒粉、盐、鸡精腌至2个小时2准备一个鸡蛋，淀粉，面包糠3把腌好的翅根裹上淀粉4再裹上蛋液5再裹上蛋液6最后再裹上面包糠7锅中倒入油烧热，放入翅根要小火慢慢炸熟，炸至金黄色捞出8最后再复炸一次即可
美食家1846319
许多人说翅尖有毒素不能吃，不知道是不是这个原因，翅尖比中翼便宜很多，每斤便宜差不多十元。天天都在曝光食品问题，也不知道哪种才是可以吃的，反正我是比较喜欢吃翅尖，价格便宜是一个，翅尖比较小个，很容易烧入味，而且多骨也是很适合我的口味。
兔兔刘教练
1翅根清洗干净2将翅根用开水焯一下，滤去白沫3焯过的翅根加入盐、料酒、鸡精、酱油腌制30分钟入味4生姜，葱白切丝，蒜拍扁5锅内放入点点底油，葱蒜姜放入爆香6放入翅根7加入盐、白糖、倒入啤酒，把之前浸泡的汤汁也倒入，小火炖30分钟収汁即可~8出锅前撒上一些葱花
莎莎she
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝
11.鱼去骨切1cm见方的丁，漂洗下沥干水分上浆放置醒发会，然后锅烧热倒入冷油关火，倒入鱼丁滑油，鱼肉发白捞出待用。葱切小段，姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁，用油盐水（少许油加冷水和适量的盐）沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁（葱切段，和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水），开小火加盐和味精，大火烧开勾芡， 倒入主辅料翻炒数下打明油（推荐用葱油）翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白，味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭
和同学到西餐厅吃烤牛排，两人商量着点五分熟还是七分熟。最终依了我，要了七分熟的牛排。可如果在明晃晃的灯下，估计我是吃不下去滴。 当服务生将黑椒汁淋到铁板牛排上，飘出的黑椒汁那浓郁的香味，让我暂且忘记了这牛排还带着几分血丝······
籣草児
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁，葱切断，酱切片，蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼，撒上胡萝卜丁，淋少许酱油和水。（豆豉已有盐分，所以酱油不能多放了）8盖上盖子，小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢？老人们一般来说牙口都不好，年纪关系消化系统也不比年轻人，或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力，所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜，给老人们送上几道讨巧的菜，相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩，鲜香四溢~
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