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羊肚菌是一种含有丰富营养物质的菌类食物，羊肚菌本来就具有和胃消食、理气化痰的功效，加上陈皮功效就会更好了。
黎明SHU
微辣，咸香，营养丰富????
一溪月
首次尝试做的美味，还不错，我家哥哥说满满的湖北味，好吃。
打咕噜的布丁
秋冬寒冷，天气干燥，多喝些温补的汤水，可以提高免疫力，还不上火，虫草花就是这样一类食材，由内而外都很亲民，搭配雪梨一起煮，更能润燥滋养。
鑫淼淼食记
“冬吃萝卜，夏吃姜！”，萝卜素有“小人参”的美称，特别适合冬日滋补，煮上一锅汤，营养又暖身。三天两头如此煲成汤，清爽不油腻，家人都爱喝。
Rare食记
俗话说汤水最养人，对付冬季干燥最简单又有效的方法就是每天一碗靓汤。虫草花、红枣、枸杞都是很不错的养生食材，也是非常适合煲汤的原料。用它们和排骨一起慢慢煲煮一锅热乎乎又鲜美的汤，滋润全家人的胃。
不愿下楼的猫
讲真，我是真被这一锅汤惊艳到了。汤色金黄油润，连鸡肉也变成橙黄色了，选用鸡腿，肉质更嫩滑，吃肉喝汤，鲜????
一溪月
冬食菠菜正当时。油绿，肥厚，配上金黄的虫草花，清爽又营养????
一溪月
对于一个海带控来说，怎么吃都吃不厌????。海带丝煮粉丝，做麻微辣，汤鲜不腻，好吃又方便，特别适合上班族。
一溪月
1芹菜摘去一部分大叶子，洗净2切成寸断3超市买的盒装虫草花抓一把洗净4热锅放油烧7成热，放入葱姜炒出香味5放入芹菜6放入虫草花，放盐，放鸡精7翻炒入味8成品图
冷水浮萍
1准备好老母鸡和虫草花，清洗干净2鸡肉剁成大块，冷水上锅（加少许白酒）焯水2分钟3过凉水清洗干净浮沫4鸡肉块和虫草花加稍宽的水一起放入电高压锅中5压40分钟（根据鸡的老嫩程度，调整时间），时间结束后，加盐和鸡精调味6起锅装盘7好了，美美的来一碗哦????8????9????10????
芊芊_DOkzbcaviraI
汤色金黄，营养丰富。
一溪月
1准备好所有食材，排骨用清水浸泡出血水，胡萝卜切滚刀块，玉米切块，姜切片，虫草花、枸杞洗净。2排骨放入开水锅中焯水撇去浮沫。3把焯水后的排骨再次用清水洗净。4将排骨、玉米、虫草花、红枣、胡萝卜、姜片一起放入砂锅中，大火烧开后转小火炖煮一个小时，然后加入枸杞，盐再炖十分钟即可出锅。5虫草花排骨汤。
渔灬夫
虫草花根和鸡翅一起煲汤，汤汁浓又好喝，特别是冬天，喝这个汤很舒服。
草莓
1鸡肉剁成块。2冷水下锅，加点料酒焯水捞出洗净浮沫。3虫草花用水浸泡。4板栗去皮去壳。5黑木耳用水泡发。6锅中另加水，放入鸡肉、姜、料酒烧煮10分钟。7放入虫草花和黑木耳炖煮20分钟后放入板栗同煮，加盐、生抽调味。8锅中放鸡汤，下入面条和萝卜丝煮熟。9盛岀面条，舀上鸡肉和板栗等即可享用美味。
清水淡竹
1备料:和肉馅、摊蛋皮（一定要用新鲜土鸭蛋或鹅蛋）、蛋皮回潮、裹肉蒸圆子,炸稣肉、炸豆腐、水发木耳和黄花，备葱米和姜米，发煮白云豆。2装碗完成后，碗顶丢10克盐、洒八角面和广姜面各少许，淋一勺高汤上笼大火蒸2小时。
没有师傅的厨子
1将紫甘蓝洗净。2切成细丝。3用热水淖一下。4将蒜瓣洗净。5蒜臼子里放盐，放入蒜瓣捣碎。6芝麻酱加香油、醋稀释调匀。7紫甘蓝中放入蒜泥、芝麻酱汁、味精调匀。8盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
慈菇---现在的时令菜肴。慈菇含有多种微量元素，有一定的强心作用。所含的水分和其他成分，具有清热解毒，润肺止咳的功效。真是秋冬季的理想食材。
红豆厨房
现在是今年的最后一个星期了，忙了一年，终于可以好好休假一下，不休就贡献了。睡个懒觉，烧烧菜，不用外出，让心情放个假，挺好的。休息好才能工作好。家里还很多干货，翻出不到半包的红菇，据说这玩意挺好的，，有滋阴、润肺、活血、健脑、补肾养颜等功效，今天就煮它了。加上冰箱里的猪手，来个红菇猪手汤，呵呵，也行。
琴心剑胆
1锅里倒入小许油放入烧肉。2中火把肥肉的油炸出来。3烧肉呈金黄色就放入大蒜。4把番茄倒入大火炒。5放少许盐、番茄酱、白糖炒均匀即可上碟。
蓝色南半球
