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羊肚菌是一种含有丰富营养物质的菌类食物，羊肚菌本来就具有和胃消食、理气化痰的功效，加上陈皮功效就会更好了。
黎明SHU
微辣，咸香，营养丰富????
一溪月
首次尝试做的美味，还不错，我家哥哥说满满的湖北味，好吃。
打咕噜的布丁
秋冬寒冷，天气干燥，多喝些温补的汤水，可以提高免疫力，还不上火，虫草花就是这样一类食材，由内而外都很亲民，搭配雪梨一起煮，更能润燥滋养。
鑫淼淼食记
“冬吃萝卜，夏吃姜！”，萝卜素有“小人参”的美称，特别适合冬日滋补，煮上一锅汤，营养又暖身。三天两头如此煲成汤，清爽不油腻，家人都爱喝。
Rare食记
俗话说汤水最养人，对付冬季干燥最简单又有效的方法就是每天一碗靓汤。虫草花、红枣、枸杞都是很不错的养生食材，也是非常适合煲汤的原料。用它们和排骨一起慢慢煲煮一锅热乎乎又鲜美的汤，滋润全家人的胃。
不愿下楼的猫
讲真，我是真被这一锅汤惊艳到了。汤色金黄油润，连鸡肉也变成橙黄色了，选用鸡腿，肉质更嫩滑，吃肉喝汤，鲜????
一溪月
冬食菠菜正当时。油绿，肥厚，配上金黄的虫草花，清爽又营养????
一溪月
对于一个海带控来说，怎么吃都吃不厌????。海带丝煮粉丝，做麻微辣，汤鲜不腻，好吃又方便，特别适合上班族。
一溪月
1芹菜摘去一部分大叶子，洗净2切成寸断3超市买的盒装虫草花抓一把洗净4热锅放油烧7成热，放入葱姜炒出香味5放入芹菜6放入虫草花，放盐，放鸡精7翻炒入味8成品图
冷水浮萍
1准备好老母鸡和虫草花，清洗干净2鸡肉剁成大块，冷水上锅（加少许白酒）焯水2分钟3过凉水清洗干净浮沫4鸡肉块和虫草花加稍宽的水一起放入电高压锅中5压40分钟（根据鸡的老嫩程度，调整时间），时间结束后，加盐和鸡精调味6起锅装盘7好了，美美的来一碗哦????8????9????10????
芊芊_DOkzbcaviraI
汤色金黄，营养丰富。
一溪月
1准备好所有食材，排骨用清水浸泡出血水，胡萝卜切滚刀块，玉米切块，姜切片，虫草花、枸杞洗净。2排骨放入开水锅中焯水撇去浮沫。3把焯水后的排骨再次用清水洗净。4将排骨、玉米、虫草花、红枣、胡萝卜、姜片一起放入砂锅中，大火烧开后转小火炖煮一个小时，然后加入枸杞，盐再炖十分钟即可出锅。5虫草花排骨汤。
渔灬夫
虫草花根和鸡翅一起煲汤，汤汁浓又好喝，特别是冬天，喝这个汤很舒服。
草莓
1鸡肉剁成块。2冷水下锅，加点料酒焯水捞出洗净浮沫。3虫草花用水浸泡。4板栗去皮去壳。5黑木耳用水泡发。6锅中另加水，放入鸡肉、姜、料酒烧煮10分钟。7放入虫草花和黑木耳炖煮20分钟后放入板栗同煮，加盐、生抽调味。8锅中放鸡汤，下入面条和萝卜丝煮熟。9盛岀面条，舀上鸡肉和板栗等即可享用美味。
清水淡竹
1先把三文鱼头对半切开用胡椒粉盐腌，在烹饪前再洗干净擦干水分。2三文鱼头先沾上一层面粉。3后再挂桨用油炸。4炸到两边金黄色就取出来将锅里油倒出一部分留一点底油。5把姜与洋葱放入炸过的三文鱼头的油锅里爆出香味来。6再将三文鱼头重新放入锅里，约一碗水倒入锅里之后陆续加入配菜以及咖喱盖上锅盖焖。（菜花、红萝卜、土豆事先蒸熟，这样可以减少烹调时间）7大部分材料都是熟的所以不必再花太长时间，锅里的水快烧干之前再放九层塔还有奶油就可以上碟了。
蓝色南半球
1先将所有主材切成丝。2土豆、胡萝卜丝。3起油锅，爆香蒜头，下辣椒丝、肉丝爆香。不知怎买的，这辣椒好辣，呛得我眼泪都出来了。4下土豆丝、胡萝卜丝翻炒，淋上料酒、醋、一点辣椒油，沿锅边添适量的水，熟透后下适量的盐、鸡精调味。5成了，味道还不错。哈哈！家里小MM把辣椒一根根挑出来才敢吃，晕！
琴心剑胆
这几天大家可算是吃尽了山珍海味，烦了吧！那今天，我就向大家推荐一道很简单、很爽口的素菜【酸辣脆藕】，保证让你们很解腻！废话不说了，直接上菜啦！
sheery的妈妈
小女出去吃了一顿斋菜，回来缠着叫我做罗汉斋。罗汉斋的做法有很多，问一下她吃到了什么，然后煮了一餐给她吃，效果不错，全吃光了，叫我下次还做，哈哈。
琴心剑胆
你爱杏仁嘛？我超爱的，但是杏仁真的不是人见人爱的食物，许多人都受不了杏仁味。上周末，妈妈的姐妹团们来我们家聚会，我做了很多糕点，杉阿姨5岁的儿子胃口超好，但是咬了一口我做的杏仁塔立马吐了出来，我吓到了，因为那算是我的招牌糕点耶，怎么会做失败呢？原来，杉阿姨说他儿子不喜欢杏仁，觉得它有一股生的味道，看来杏仁真的是个极端的食物呀，不喜欢的人超讨厌，像我这样喜欢它的人就超爱的。
miale
