木须肉家常菜有贫血调理,健脾开胃调理,木耳含丰富的钙,磷常食有益于健康,具有滋补强壮,活血的作用,可以平衡营养。
开心厨房8
在电视上学的菜,是地道的东北菜,可是我这个东北人还是第一次做,也是第一次吃。不过很成功,老公说很正点,可以招待客人了~~
舞动的味蕾
1猪蹄洗净剁开,锅中入清水,调入一勺料酒,清洗干净的猪蹄放入锅中焯水,撇去浮沫。2焯水后的猪蹄沥干水分备用。3葱姜蒜切片,干辣椒切段。4两调羹酱油,一调羹醋,两调羹料酒调成酱汁,冰糖我也放在里面了。5热锅冷油,下入两调羹郫县豆瓣小火炒出红油。6入猪蹄翻炒一会儿。7放入葱姜蒜片,干辣椒、花椒、八角、桂皮、草果、香叶翻炒出香味。8倒入酱汁翻炒均匀。9倒入适量热水大火煮开。10盖上锅盖,最小火焖至自己喜欢的软烂程度。(我焖了1个半小时,已经很软烂入味了。)11之后大火收汁至自己喜欢的浓度,调入味精起锅。小窍门1
夜魇
绿豆面营养丰富,含有多重维生素矿物质,同时绿豆面中的多糖成分能起到降血脂的功效。绿豆面中的有效成分能起到抗过敏的作用,而且对荨麻疹等病症也能有很好的治愈效果。绿豆面是一种清热解毒的食物,对某些病菌有抑制作用,夏天可以多食用绿豆面,清凉解暑促进吸收。适当吃一些粗粮健康营养平衡。
荧姳
本人数懒人一枚,所以特别费事的饭,自己也不太会做。加入美食天下好久好久了,平时吧,也不是不做饭,只是感觉在拍照上传比较麻烦,所以很少传图片,日志什么的。不过下边的这个饭,实数简单,而且美味,只要是稍加用心的都可以搞定了。尤其是不喜欢吃饭的小朋友们。跟着我来瞅瞅吧。
泡泡雪沫
1白萝卜去皮,切厚片;2锅中热油,爆香姜和葱;3放入萝卜片,铺平;4倒入清水、生抽、料酒、白糖,煮沸;5改小火,煮至萝卜软烂,用根筷子能够插进入;最后,调入鸡粉,即可!
NZmom
1花菜洗净,用刀从根部剖开,掰成小朵。2花菜入开水中焯水至熟。3捞出沥干水分备用。4葱姜蒜切片,干辣椒切丝。(再次声明,切丝是个人爱好哈,切段完全没有问题。O∩_∩O)5腊肉去皮切厚薄均匀的片。(我不喜欢吃腊肉的皮,感觉比较硬,如果你喜欢的话完全可以保留哈。O∩_∩O)6热锅冷油,入腊肉炒至肥肉透明。7下入葱姜蒜花椒干辣椒炒出香味。8下入花菜翻炒均匀,入少量老抽、料酒和糖、精盐。9沿锅边淋入醋,关火后调入味精起锅。小窍门1、如果你不喜欢吃麻辣,可以不放花椒和辣椒。2、腊肉已经很咸了,所以老抽和精盐一定要少
夜魇
蒜泥白肉是我们四川人从小大大的最最最家常的一到夏季凉菜了,其实最主要的不是那个肉,最主要的是那个蘸料,蘸料可是川菜之神啊,反正我一直觉得,嘿嘿,很简单,大家在家做很简单的
金光闪呀闪
最近连续几天的40度高温真让人吃不消,天热也没什么胃口,只好煮点清淡的来吃。
周而明
1看看原料吧2豆腐切片备用。 3五花肉切片,放老抽上色。 4将豆腐片放油锅炸至金黄色捞出。 5用酱豆腐 酱油 料酒 白糖 盐 少许水调成汁儿备用。 6一片豆腐一片肉码在大碗里。 7码好后,浇上调好的汁儿,放葱姜大料,放锅里蒸制40分钟,滗去汤汁,将蒸好的肉和豆腐扣在盘里。 8用滗出的汤汁儿加入少许淀粉调成汁儿,浇在蒸好的肉和豆腐上即可9看看成品吧
绿野薄荷
家里会经常有一些剩饭,舍不得丢,我们是节约的好公民,所以这里就是我平时给老公经常做的蛋炒饭。剩饭也会变的营养又好吃。很简单,一起来消灭这些剩饭吧。
冰衣裳小奈
怀孕的时候特别想吃鱼,因为大肚子呢,所以就选择了比较简单方便的小黄花鱼,美味,营养,糖醋口更是现在我们大多数人的最爱。喜欢糖醋的朋友可以一起来做一下,非常好吃。这里我的用量很少,因为老公出门了,就我自己,所以就做了5条,人多可以多做哦。
冰衣裳小奈
杏鲍菇是一种大白蘑菇,肉质很鲜美,去饭店吃了酱汁杏鲍菇很好吃,回家来自己研究了一下,味道也不错。
冰衣裳小奈
虾,是一种生活在水中的长身动物,属节肢动物甲壳类,种类很多,包括青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等。 具有超高的食疗价值,并用做于中药材。按出产来源不同,分为海水虾和淡水虾两种。海虾又叫红虾,包括龙虾、对虾等,其中以对虾的味道最美,为食中上味、海产名品。不管何种虾,都含有丰富的蛋白质,营养价值很高,其肉质和鱼一样松软,易消化,但又无腥味和骨刺,同时含有丰富的矿物质(如钙、磷、铁等),海虾还富含碘质,对人类的健康极有裨益。购买的时候可以通过看外形,观色泽,看肉质,闻气味四方面来鉴别
泡泡雪沫
1先将所有原材料准备好,包菜和红萝卜切丝,鸡肉肠和辣椒切片,猪肉切片,米粉用凉水泡好。2猪肉切片后先用:盐/生抽/鸡粉/生粉加少许水拌匀先腌15分钟3炒锅内放少许油加热。4先将鸡肉肠下炒锅炒制金黄.5鸡肉肠炒好后,先盛出装盘。6锅内留少许油,烧热后再将肉片放入锅内炒至八九成熟。(若想吃酥香一点的肉则可炒久一点)7炒锅内放油并将鸡蛋打入锅入。8在鸡蛋未成型前,用锅铲将鸡蛋搅散并煎香盛出。9炒锅内再放入油,并先将红萝卜丝和包菜丝稍炒片刻。10菜稍炒一会后则将米粉倒入炒锅。11用筷子和锅铲一起将米粉搅散,搅散后
邝怡妈
1原料:菜心,腊肠,葱。2热锅加上油,爆香葱和腊肠 。(加入腊肠没拍到照片)3加入洗净的菜心,快速翻炒。4加入适量的鸡精粉调味。5大火快速爆炒均,即可上桌啦。6来吃咯。
meimei.lam
我喜欢紫色,衣服饰物很多也是紫色,看到紫色的蔬菜也是忍不住买回家。 第一次吃紫萝卜就爱上了,它没有白萝卜的辣味,比白萝卜爽脆而且多汁,很适合凉拌。
elmonte
1西红柿洗净,切成滚刀块。2菜花洗净,掰成小块用热水淖一下。3捞出来备用。4葱、姜、蒜切碎。5鸡蛋磕到碗里搅匀。6锅里放油,放入蛋液。7翻炒后盛到碗里。8锅里留底油,放入葱、姜、蒜煸炒。9放入菜花翻炒。10放入西红柿翻炒。11放入生抽、盐翻炒。12放入鸡蛋翻炒。13放入蒜苗末、味精翻匀即可。
gaopingzhao
1紫苏用清水泡软待用。2茄子切成小粒清水泡片刻捞起。3装进食品袋里微波炉叮五分钟。4烧热油锅放大蒜爆炒。5依次加入紫苏、豆豉炒均匀。6加入茄子大火炒。7继续炒均匀,加半碗水盖上锅盖焖十分钟。8放盐、糖、鸡精、胡椒粉。9放少许芝麻油勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
1意大利面用热水浸泡。2放入锅内加一小勺盐煮沸。3煮至意大利面软即可捞起备用。4烧热油锅放入大蒜爆香。5加入番茄爆炒。6倒入番茄酱再加一小碗水。7然后加少许盐、鸡精、胡椒粉。8放入意大利面煮均匀即可。
蓝色南半球