很多小孩子都不喜欢吃饺子,也是有好多小孩子不喜欢吃这个,不喜欢那个的,可是饺子里面肉,菜都有,营养全。让孩子们喜欢上饺子,还真要下点功夫呢!
☘️UV☘️
百度来的:先放姜,解腥;后放茴香,增香。都是适量即可。经常做,味道很鲜美的一个汤,本来是要用鱼头的,但都太大个了,而且不便宜,想了想就换成了生鱼骨。吃过对比之后觉得,果然还是鱼头做的较好吃呀~
长鼻子小新
1准备好材料。2青红椒切成块。3切好葱、姜、蒜、辣椒。4热锅中入油,加辣椒炒,再入适量的盐炒一炒。装出备用。5锅中再入油,入红油豆瓣、葱、姜、蒜、辣椒炸香。6加入豆丹爆香,铲子沿着锅边小动动让其入味。加入大半碗的水烧,加盐、少许的糖。7锅中水烧的不多时,加入青红椒、味精、胡椒粉用铲子沿锅边小动动装盘使味道均匀出锅装盘。小窍门有红油制作这道菜更好吃。
舒舒的厨房
儿子现在是越来越爱吃肉肉了,而且非常爱吃鸡翅,凡是我会做的鸡翅菜谱都做过了。今天尝试一下我家的新做法-----香菇烧鸡翅,这个方子看似简单但非常美味,鸡翅与香菇的结合简直更美味了。
胖子厨娘
一碗热气腾腾的姜酒纱面,浇一点老酒,放上浇头,香气扑鼻,虽为一地之拙味,但却胜之于人间美味……正如江南之人喜柔一般,纱面中带着轻柔如恋人般的情怀。让在这尘嚣四溢的都市里的你我,终寻得一抹难得的平静与柔和。我的铺子:『食难寻味』
食难寻味
在东北寒冷的天气来一汤碗纯东北的五花肉白菜炖粉条,在配上一碗米饭,那叫一个暖和,那叫一个香!!
GG爱美食
1鸡肉洗净2先竖切若干刀,不要切透3再横切,也不要切透,这样能更好的入味,再切成1厘米的小丁4切好的鸡肉丁放料酒腌十分钟5葱姜蒜切碎放淀粉,加入盐,糖,花椒,醋,再加少许色拉油调匀6锅中烧油,放红辣椒花椒煸香7再放入调料水中的葱姜蒜末8加入鸡丁,青笋9鸡丁稍变色后把剩下的酱汁沿锅边倒入,放入鸡精,收汁即可10装盘小窍门盐味按自己的口味添加
Joannalgj
这道菜要求生菜焯水动作要快,但为了拍照生菜又焯黄了,但这除了不好看一点也不影响它的味道。生菜虽然生吃更营养,但市场上最难买到无公害的生菜,所以还是焯焯水再食用更安全一些。
清欢的烟火生活
喜欢吃蕨菜,特别是喜欢经过腌制的香辣蕨菜,不论是炒肉或是炒素菜配一点香辣蕨菜在里面特别下饭。蕨菜是一种营养价值很高的野生蔬菜,含有丰富的蛋白质、糖类、有机酸、纤维素和多种维生素,有提神、去油腻、助消化的作用。用香辣蕨菜炒豆腐让平淡的豆腐也多了一些香辣味,吃在嘴里有豆腐的柔软还有蕨菜的脆嫩爽口。
清欢的烟火生活
昨晚剩了半块豆腐,今天就做个孜然豆腐吧~豆腐营养丰富,多吃可美白皮肤,延缓衰老。大豆所含的异黄酮可调节女性内分泌,可以说是女人的宝物~
两头猪的甜蜜~
应该是东北菜,叫做乱炖吧。这个菜调味不是很重,就是吃肉香味,不想红烧肉,不用糖色,不用重口,做出来就是为了安慰我这颗吃货的心!
新东方在读生
腐乳,又称豆腐乳、霉豆腐等,它是一种经过微生物发酵的豆制品。腐乳的质地细腻,醇香可口、味道鲜美,富含人体所需的多种微量元素,是不可多得的佐餐佳品。它性平,味甘。所含成份与豆腐相近。具有开胃消食调中功效。可用于病后纳食不香、小儿食积或疳积腹胀、大便溏薄等。腐乳通常除了作为美味可口的佐餐小菜外,在烹饪中还可以作为调味料,做出多种美味可口的佳肴。 所以,我家经常会常备一瓶豆腐乳,让美食变化更丰富,滋味更有层次感。
给宝贝做的饭
高中以前,内蒙木有这个东西,后来到了天津读大学,才有了白吉馍夹腊汁肉。不知道这两个叫法哪个正宗,似乎陕西人都叫肉夹馍,咱也叫肉夹馍。以前我也做过两次肉夹馍,均不太成功,因为肉用的是红烧肉,馍是发面团,样子挺像,吃起来不太对劲。挺好吃,但是不像肉夹馍。。。前些日子家附近开了一个陕西馆子,肉夹馍不错,我买了两次,等馍的时候一边偷看陕西小哥打馍,一面和夹肉的妹子聊天,算是偷学了些门道。没有以前的失败经历也不知道该学啥哈。这次一试,果然给力,就是不一样。不敢说正宗,但绝对好吃,挑剔的老婆大人也说非常成功。说到正宗
主公,给个桃
在这快餐的社会,中午总是简单的填饱肚子,于是,杂粮便成了最佳选择.偶尔面条,果条,汤炒都可以,今天来个杂锦炒饭,味道真赞,平时总是半碗白饭,炒饭总是能吃个两碗.
懵懂の媛媛
自从会做了红烧肉,土豆便成了它的完美搭档,每次家庭聚会或是朋友小聚都少不了这道土豆红烧肉,土豆经过长时间的炖煮,吸收了浓浓的肉香,口感绵软粉糯,比肉还受欢迎呢。
tgcyy
很多人平常家里做菜基本上就是炒两炒随便装个盘就行了,不管怎么堆砌,只要是盘菜就行。其实只要稍花点小心思,将菜品的颜色和造型做得别致一些,简单的家常菜也可以给人很不一样的感觉,而这就是煮妇们需要掌握的小智慧罗!
坨坨妈
1面团揉匀。2切成每个50克的剂子。3红枣洗净。4擀成长条。5两头和中间放枣。6慢慢向中间卷起。7卷到中间反过来。8擀成长条片状,卷起一头后反过来。9再卷另一头,卷到中间。10摞起来中间用筷子压一下。11放上两个枣。12抽出筷子。13做好的枣卷子。14放入锅中。15大火烧开20分钟即熟。焖3分钟出锅。16晾凉装盘,即可享用。
gaopingzhao
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1鸭肉斩件,晾干血水。2青椒剥成块待用。3热锅下油,葱花(葱白),蒜,鸭肉爆炒。4炒至肉变色下蚝油,酱油继续翻炒4分钟。5下青椒炒2分钟。6加盐调味即可。
秋夕
嫩菱用在炒蔬菜还是第一回,看看样子还不错,但吃口不怎么样,与银杏合炒后,两种怪怪味道碰在一起啦,有兴趣的可以试试。
小惠子