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这是一款非常好吃又下饭的小菜，我们全家都很喜欢它。在这里推荐给大家了。
gaopingzhao
喜欢茄子~也爱西兰花，想一举两得，就把它俩凑到一起做吧，呵呵~话不多说，直接上菜啦~！
gaopingzhao
1准备好所有材料。2葱切段、姜切片。3泡发好的香菇切开，糯玉米切成4块。4西兰花切小块后用热水烫一下。5白萝卜切片。6冻豆腐一块。化冻后切成块。7砂锅底放入部分萝卜片。8放入葱、姜。9放入肉丸子。10剩下的萝卜片放入砂锅边。11放入香菇，添加足量得水。12放入玉米块后，盖上砂锅盖。大火烧开转小火煮30分钟。13放入西兰花、橄榄油、盐和鸡精调味即可。
gaopingzhao
1土豆去皮切块，茄子洗净切块。2锅里放油，六成热放入提前切好的葱、姜、蒜煸炒后放土豆翻炒。3放入茄子翻炒。4放入盐2克、老抽10毫升、生抽10毫升、料酒15毫升。白糖10克翻炒，放少许水炖一会儿。5放入里脊。6出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中。
gaopingzhao
在美食天下里看见大家做的土豆丸子都是先蒸后炸的，这里给大家介绍一种别的做法。口感会更酥脆一些。
轩皓
卖相一般般但味道绝对鲜美~
糖小唐
有一两样材料是别的菜多出来的一点， 被俺扔进去了，，嘿嘿。。 多出来一点麻烦嘛。
靑椒肉丝、
1把葱、姜、蒜、辣椒切好。2把腊肉切成片。3花菜用手掰成一小朵一小朵。4锅中倒水烧开以后加入花菜。5烫开捞出。6锅中放油烧热，加入1炸香（不要炸糊了）。7倒入腊肉炒。8加入适量的生抽炒一炒，放入半碗水盖上盖子烧一烧，烧至锅中还掉少量水份时开盖。9倒入花菜炒一炒，放胡椒粉拌一拌就可以出锅了。小窍门腊肉是咸的不要放盐。生抽有提鲜的作用不用放味精。
舒舒的厨房
天气转冷了~~咱都喜欢吃火锅,煲仔菜之类的!我就煮个腊鸭腿杂锦~~来个一锅熟~~~方便简单的!
滢滢猪
1鸡蛋打散，韭苔洗净切小段，海米清水浸泡。2炒锅到油倒入鸡蛋液炒散，盛出备用。3再加一点油，爆香葱姜。4加入海米，韭菜苔翻炒，加盐，糖，炒匀。5再加入鸡蛋，加一些鸡精和香油炒匀即好。
红豆厨房
1把面粉边加温水边用筷子搅拌成抱团状。2然后把面揉成团饧一饧备用。3把葱剁成末。4把腊肉也剁成末。5葱和腊肉和在一起，放油、味精和少量的盐（腊肉是咸的盐要少放），搅拌均匀。6面板上抹油，把面揉成小团。7把面擀成圆的薄皮。8擀上拌好馅，抹均了，用刀在面上划上几个口子。9把两边的往中间折。10最后全部折到中间。11按一按，电锅中放油放入饼。12煎到两面黄就可以了。
舒舒的厨房
嘿嘿，这是一道自己摸索自创的汆丸子。由于放入了鸡蛋和水淀粉下锅的肉丸熟后非常鲜嫩，肉馅里加入了木耳碎要起来很脆，这道菜的入味时间很长，最好前天晚上弄好馅，第二天吃。最少入味时间是1小时。这样丸子吃起来才味足吗，要是着急也得入他十五分钟，呵呵很高兴和大家分享！
pineapple1982
炖羊肉营养损失最小 这些做法中，炖羊肉由于在煮的过程中保持了原汤原汁，能最大限度地保证营养不丢失。涮羊肉加热时间短，营养也很好爆炒羊肉营养次之烤、炸羊肉油分大，营养损失最多去除羊膻味的方法：1、冷水下锅煮羊肉。2.开盖煮至血水和浮沫出现并捌清。3.加入葱白和花椒粉。
香橙可米露
1先把大肠洗干净焯水，加葱，姜，蒜，料酒煮熟。2将煮熟的肥肠改小块，配料切菱形片。3葱姜蒜切片。4锅内留油下葱姜蒜爆锅，加入配料煸炒一下，倒入肥肠。5添汤，下老抽，耗油，鸡精，盐，烧煨一会待汤汁浓稠下味精用淀粉勾芡即可出锅。
sailiu2
自己第一次做就很成功，我是不是太有天分啦！
吃吃飯╮餓ㄋ.
1材料：豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块，胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油，放白糖，蚝油，胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末；猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁，炒至肉色发白时，下白萝卜丁，加生抽，甜面酱，盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中，倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉，揉成光滑面团。7盖上保鲜膜，在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪，再揉面团排气，揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料，包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料：鱼肠。2材料：鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开，用清水冲洗一下，先下盐用手轻搓后冲洗；再用生粉搓搓，冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油，把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热，倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
1材料：虾、洋葱、香菜。2洋葱切块掰开。3香菜切碎。4锅下油烧热，放洋葱炒出香味。5将虾放入炒至变色。6点几滴酱油炒匀。7撒上香菜拌匀即可。8装盘。。。
家有桐宝
从小生活在南方，我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的，我是做不来的，擀面不会包饺子纯属乱包，更别说啥包子啦。主子家是北方的，虽然也带个南字，但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼，可香啦。真的是属于入门级的一点也不难，我这样的都能会，你一定可以。
黑黑小猫
