我煎的鱼不知道为了什么,总是又香又湿润.不会是又香又干又脆的饭店样式。但是也很美味。
zhuchaoyun
春天,菠菜便宜啊,对于我这样的普通老百姓,就捡着便宜的吃呗。
apple的小步
一份汤 ,一天的活力。
墨兰清香
口感好
dujie69
有时候比较懒,就将就着到市场买了熟的鸭肉回来吃,爆炒过的味道还真不错!
吖冰
1豌豆洗干净沥干水分。2猪肉切片,锅里放油,把猪肉和葱放进去爆熟然后再盛起备用。3另起锅加油,把豌豆倒进去翻炒。4加进猪肉翻炒。5最后加一些水,盐和蚝油调味,盖上锅盖焖一下,待水分差不多干时就可以了。6出锅了。。。。
鬼傀魍儡
1面粉加发酵粉和成面团2放到温暖处醒发2倍大3用肉馅包住鹌鹑蛋,如果手粘,沾点水容易包4把包好鹌鹑蛋的肉丸包入剂子中5把剂子整形,加红枣装饰,看看--一个个白胖胖的馒头6上锅蒸20分钟,出锅啦!掰开看看,是不是很花心
波波婆
1材料:大白菜、蒜、葱。2大白菜择好,用水泡30分钟左右。3蒜切末,葱切小段。4大白菜洗净晾干,切丝,梗跟叶分开放置。5锅内放油爆香蒜末,倒入大白菜梗先炒。6再倒入大白菜叶翻炒,调入盐,油,葱翻炒匀即可。小窍门像我发的图片上的大白菜必须切丝炒了才好吃,如果是小的大白菜就要切大片点。
吖冰
酸辣可口的配餐菜。
芷萍
1一个莴苣。2将莴苣去皮。3猪肉切片,加蛋清、淀粉用手抓匀。4葱、姜泡水。5肉片用热水淖一下。6盛出来备用。7锅里放油。8放入莴苣、调味酱油翻炒。9倒入葱、姜水。10放入木耳翻炒。11放入肉片翻炒。12添加盐、味精调味即可。13盛入盘中。
dansophia
1香菇提前用温水泡发。2洗净备用。3油菜摘洗干净。4用刀切开。5锅里放油,放入葱、姜煸炒。6放入香菇翻炒。7添加调味酱油。8加水稍炖一会儿。9放入油菜花片刻。10放入油菜叶翻炒。11盖上锅盖焖一下。12放入盐、味精调味即可。13出锅装盘。
dansophia
茄汁小鱿鱼,酸酸的酱汁很开胃.
zhuchaoyun
1鸡蛋磕到碗里,搅打成蛋液。2放入油锅中滑炒一下。3西红柿洗净,切成滚刀块。4将木耳、白菜叶洗净。5葱、姜、蒜切碎。6锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。7放入白菜、木耳叶翻炒。8添加调味酱油。9放入番茄翻炒。10放入盐、白糖翻炒。11放入鸡蛋翻炒一下。12放入味精调味即可。13出锅装盘。
dansophia
1鱼洗好,豆腐切小块,准备好葱姜蒜。2锅子里放油,依次把鱼放进去煎至2面黄黄,出锅。3用锅子里残留的油爆香姜片和大蒜4再把鲫鱼放入锅子里,小心别弄碎了,撒点料酒和糖。倒入开水5把切好的豆腐摆入锅子里,轻轻一点哦。煮上几分钟,汤色就会变成白色的了6几分钟后,撒上盐和味精就可以出锅了。
不吃蛋黄
早餐老一成不变,有点烦,今天就弄个爱心煎蛋吧,每次去永和豆浆都点这种不熟的蛋,今天俺也做,而且是心形的哦。
apple的小步
记得以前上中班,每天下班很晚,觉得就是累,回到家什么都不想吃。唯一能让人有点食欲的,就是这盘绿油油的小青菜了。 姜丝、腊肠将一盘青菜衬托的更加翠绿可人,端上一小碟花生米,再来2两小酒,一天的困乏随之烟消云散······
籣草児
厨房终于弄好了,这几天都在忙着整理清洁,累得半死,但还是挺开心的,又可以随心所欲的做菜了。柴鱼花生粥是lg的最爱,每隔一段时间他就想吃。
elmonte
1烧热锅倒少放橄榄油放姜以及咖喱粉。2把土豆倒入大火炒。3再把红萝卜加入一起炒。4炒片刻之后加入两勺子三巴酱。5炒均匀后放少许盐、白糖再注入两大碗清水盖上锅盖大火煮沸。6焖约十五分钟之后汁快收干之前把洋葱放入。7然后放九层塔,炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
馋包子了,自己动手,丰衣足食!
除了吃嘛也不会
1备料:和肉馅、摊蛋皮(一定要用新鲜土鸭蛋或鹅蛋)、蛋皮回潮、裹肉蒸圆子,炸稣肉、炸豆腐、水发木耳和黄花,备葱米和姜米,发煮白云豆。2装碗完成后,碗顶丢10克盐、洒八角面和广姜面各少许,淋一勺高汤上笼大火蒸2小时。
没有师傅的厨子