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好久没发菜了，年后一直都忙，几乎没有自已做饭。同事看到了这个菜谱换礼活动，爱上了那个迷你小锅，一定要我给她换个，呵呵，只好抽空做几个菜来~~~
心灵姐姐
芹菜是高纤维食物，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。
不愿下楼的猫
年前吃得太肥腻，一下长了快20斤，吓坏我了，ZZ竟然说要我六十岁前别吃肉了，晕S，几十年啊，怎么可以，PS一下他~~~唉，还是吃素一点吧！
心灵姐姐
因为是第一做，所以很多用料都是按自己的口味来。但是要注意，因为有豆豉，所以盐一定要少放，放点糖调味会好很多。其实过程很简单，先把鱼排洗净，用盐、料酒、姜、葱腌20分钟，冷水上锅蒸15分钟后，倒掉一部分水，然后放入豆豉和糖，再蒸先大火5分钟，再小火10分钟，豆豉味就很浓郁了，然后放点竹荪精，倒点香油，鱼排就算好了。
lingling00315
牛肉是个好东东，减肥也能吃少量的，去朋友家吃饭时，朋友极力要我吃吃吃，好了，又有大量的肉肉下肚了，杯具~~~
心灵姐姐
11.将大白菜去根，掰去老帮、坏叶，用清水冲洗干净，沥尽水分。将整棵白菜纵向用刀两破四开，大的三破六开。将苹果、梨洗净去皮，切片去籽、核。白萝卜去根、头，削去皮洗净，纵向一破两开，大的二破四开，横切成片。将葱、蒜切末。22.将白菜、白萝卜分别放入洗净消过毒的容器内，撒入精盐50克拌匀（白菜每片叶间撒盐），腌4小时后，沥尽水分。将白菜下入洗净消过毒的陶瓷坛中（或搪瓷桶内）。将苹果片、梨片、萝卜片、葱末、蒜末、辣酱、精盐、味精拌匀，撒入每片白菜叶间，将白菜卷好，下入冷牛肉清汤（以淹没原料为准）。用一大瓷盘扣在
花帝
1烧热锅倒入橄榄油把预先用胡椒粉以及盐腌过的小鱼放入锅里。2煎至两边金黄色。3把姜丝放入炸出香味。4再把老豆腐放入一起煎。5期间需将豆腐翻动让它均匀受热然后加少许生抽白糖以及清水。6盖上锅盖焖至水份快要收干淋上点芝麻油最后把葱加入即可熄火。
蓝色南半球
简单美味！
玛雅文化
家常炖鲫鱼，一说是家常，就是根据自己家的口味，随便炖了。
apple039
宝宝爱吃的小饼干！
apple039
1将白菜洗净。2用手撕碎。3葱、姜、蒜切碎。4锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。5放入白菜翻炒。6添加调味酱油、白糖、醋、盐、翻炒，出锅前放入味精调味即可。7出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
大家都说，“清明螺、胜似鹅”，嘟妈听了也谗了，想起小时候最爱吃螺蛳了，那时候的螺蛳不用炒的，直接放酱油，盐，猪油清蒸。那个美味——鲜呀！还特别下饭，我饭都能多吃2碗呢！呵呵......周六上菜场，看到德清卖鱼的老板也在卖螺蛳，青青的壳，很大个，就一冲动买了很大一盆回来。回家才想起来，只有我一个人是消费主力。那就做2盆，一盆炒螺蛳，一盆螺蛳鱼汤。
嘟宝妈妈
培根小火煎的卷起来，剩下的油把土豆煎的香香的，再放点水焖一会，好吃极了。
nancy_W
顾名思义，生菜是最合适生吃的蔬菜。它含有丰富的营养成分，其纤维和维生素C比白菜多，有消除多余脂肪的作用。生菜除生吃、清炒外，还能与蒜蓉、蚝油、豆腐、菌菇同炒，不同的搭配，生菜所发挥的功效是不一样的。 蚝油不是油质，而是在加工蚝豉又名牡砺时，煮蚝豉剩下的汤，此汤经过滤浓缩后即为蚝油。它是一种含多种营养成分、味道鲜美的调味作料。因此，蚝油生菜除有降血脂、降血压、降血糖、促进智力发育以及抗衰老等功效外，还能利尿、促进血液循环、抗病毒、预防与治疗心脏病及肝病。 以上资料来自百度。
玲珑清清
本来这是给老公做的下酒菜，菜买好刚到家，老公打电话说没赶得上下午5点钟的厂车，只有乘夜里10点钟的那班厂车了，郁闷死了，但剪好的螺蛳也放不住，还是把它炒了出来，我就吃了图片上的这一小盘。老公十点多钟到家后，本来不想吃的，我说你尝尝看，哪知道这样再也没停止，把剩下的那一大碗螺蛳吃得光光的，当然了，还喝了一点小酒，呵呵！
sheery的妈妈
1意大利面用热水浸泡。2放入锅内加一小勺盐煮沸。3煮至意大利面软即可捞起备用。4烧热油锅放入大蒜爆香。5加入番茄爆炒。6倒入番茄酱再加一小碗水。7然后加少许盐、鸡精、胡椒粉。8放入意大利面煮均匀即可。
蓝色南半球
1糯米与绿豆洗干净泡约一小时。2与陈皮一起放入到锅内。3注入大半锅清水开始大火煮沸半小时。4转中慢火继续煮沸半小时后可放入臭草。5大火煮沸约十分钟，加入冰糖煮片刻然后熄火。
蓝色南半球
庞多米是法文pain de mie的音译，其中pain是“面包”，mie指面包内部的组织，所以直译就是“只有内部组织的面包”，泛指以柔软组织为主，没有焦香外壳的加盖白吐司。
香橙可米露
1准备材料。2揉至可拉出普通的薄膜，放进冰箱冷藏48小时。3从冰箱拿出来回温，室温放置5小时。（春季，当天气温10-15度左右）4打开保鲜袋 撑开面团，有明显的薄膜。5分割 松弛15分钟，滚圆最后发酵至2倍大。6上面撒上全麦粉 用利刀割几刀静置10分钟 放进烤箱180度25-30分钟。7OK....小窍门发现这种面包不是普通的面包，普通面包是烤好后1-3小时食之，味道最佳，而这种面包时间久更好吃，更香。但也不是说特别久，我想10-15小时味道最佳。
香橙可米露
这道菜，鱼是要野生白条或者小鲫鱼，肉嫩刺软；用玉米面做饼。把大铁锅烧热后，锅底熬鱼，锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶，柴禾烧得匀而不猛，始终掌握着火候，只待温火将鱼汤收干。饼子出锅，黄灿灿的结着一层焦嘎，咬一口，又脆又香；再就着熬小鱼，连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児
