文蛤的营养非常丰富,也是补钙得佳品。加入辣椒炒的文蛤鲜美多汁,微辣开胃,让人越吃越上瘾。也是佐酒的美味佳品。
红豆厨房
1材料是鲜藕、胡萝卜、青红椒、香葱2把藕、胡萝卜、青红椒切下粒,葱切末,加入盐、胡椒粉、胡椒粉、鸡精拌匀3然后加入面粉、水搅拌成糊状4平底锅倒入油,用勺舀入面糊倒入平底锅摊成小饼,用小火煎5煎至两面焦黄即可小窍门1、煎饼一定要用小火。
葛思嘉
很简单的家常菜。油面筋性凉,味干。有和中益气,解热止烦渴的功效。和青菜一起是一道很适合夏日的素菜,适宜体虚劳倦的人食用。
红豆厨房
色香味都有,招待客人也不错哦
毛家美食
虽然现在很热的天了,看着砂锅在柜子里闲着,还是觉得有点儿浪费了。在冰箱里搜罗了一番,找到了几样还能凑合在一起的食材,灵机一动,就做个砂锅豆腐吧!
肥妞妈
花蛤:花蛤蜊;做这道菜要注意,买回的花蛤蜊,要用盐水泡2小时以上,使其将沙粒吐净。
馋嘴乐
这么热的季节,我似乎仍然表演着自己的贤惠~~~不畏高温地几乎天天下厨做饭,而且每餐有汤、有肉、有菜,看着一点都没有偷工减料。可其实,这样炎热的季节谁能抵抗得住呢~~夏天做饭,总会能偷懒就多偷懒一点,当然,偷懒归偷懒,味道却不能大打折扣。于是~~就把自己省下的气力转嫁给家里那么多的电器吧:多用用烤箱、电锅、电焖锅、微波炉什么的,少用灶台做饭,可是夏天远离厨房油烟和高温、轻松下厨最好的窍门。是这样的,多发挥电器的各种功能,会带来意想不到的惊喜:)继续推荐一道可以远离厨房油烟和高温的夏日美味菜:电饭锅烧鸡翅。
沫朙其喵
很久没有做面点了,利用一下家里的原材料,做一顿面食让家人尝尝。
毛家美食
很好吃的一款调理面包,某个周末做给老爸滴,老爷子很是喜欢,直说好吃,夸我能干,俺这心里美滋滋滴。
浓咖啡淡心情
鸡蛋是最多变的一个食材了,鲜香美味的鸡蛋很多做法都很好吃,我个人不太喜欢口感太老的鸡蛋,不论是煮的还是蒸的,炒的还是煎的,甜的还是咸的,我都喜欢比较滑嫩的口感。新派粤菜都是在传统方法的基础上结合其他的食材做出的料理,味道仍然保持粤菜的主调,带出食材本身的味道不用任何浓重的调料味淹没原味。实际上吃咸的鸡蛋主要是吃鲜味,鸡蛋只要加了适量盐就会产生谷氨酸钠,鲜香无比,再放上菌菇味道更清爽鲜香。
靓女厨房
非常好吃好看的一道菜。菜品成本:3元。
清风022
14-5根鸡脖子。2将鸡脖子剁成段儿。3鸡脖子用热水焯一下。4锅内放入少许油,将鸡脖子下锅翻炒。5加入葱蒜姜、盐、料酒、酱油、少许白糖。6小火炖15分钟左右,收汤汁即可。
晴天妹儿
俺是地地道道的东北人,不会做各种花样的菜,只会做简单的 呵呵,今天做的还是炖菜,省事吃着还实惠,我家老公也爱吃这种汤汤水水的菜,所以就做一个吧!!!
rascal
魔芋花:用魔芋粉加工成菊花状的速食品,口感QQ,相当不错。
馋嘴乐
基围虾,壳薄肉嫩味美,颜色好看,是一种蛋白质非常丰富、营养价值很高的食物,其中维生素A、胡萝卜素和无机盐含量比较高,而脂肪含量不但低,且多为不饱和脂肪酸,具有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。所以怕胖的MM们可以放心地吃。夏天基围虾的价格也比较低,象现在一般一斤只卖16元左右,真可谓是价廉物美哦~
todolphin
1鸡蛋打入碗里,放适量白糖这次偷懒,蛋黄和蛋白没分开。2用打蛋器把鸡蛋打匀 (比手打省事多了 )。3面粉,泡打粉筛入蛋液里。4加入牛奶。5彻底拌匀无颗粒状。6电压力锅抹油,档位扭到煮饭位置。7把面糊倒入,不要用压力锅盖,用一个盘子盖住即可,大概20分钟,如果不确定熟,拿一牙签插一下,牙签上没有面糊就可以了。小窍门锅里抹点油倒出来很完整!自我感觉还不错!呵呵 不像外面买的蛋糕吃了败胃口的感觉,打健康牌无油无香精
狗窝
1材料:红薯焖子、菠菜、猪瘦肉、美人指椒调味:盐、鸡粉、葱片2将焖子改刀切片,瘦肉切片,菠菜洗净切段。3将菠菜段下入沸水中焯烫一下。4锅置火上加少许油烧热,下入葱片、肉片煸炒,加少许酱油。5锅内加少许清水,焖子倒入锅中,至焖子变至透亮放入菠菜段、调入盐、鸡粉翻炒几下即可。
kiss战女
今天买了一根猪大骨,想想用来炖汤吧,可是我忘记拍过程图了,给成品拍了很多,呵呵。
沈姐儿
竹荪可是非常好的菌类,对身体啊皮肤啊都非常好,女生适合常常吃哦~
BoA
《荠菜鲜肉黄金条》又名《荠菜鲜肉蛋皮卷》(11月16日创意命名) 加工制作方法简介:将鸡蛋液入煎锅加工成蛋皮,包入用荠菜、肉糜、清水和姜、盐、料酒、鲜辣粉、味精、橄榄油调制的‘荠菜鲜肉陷’,然后码放在蒸锅内,用大火蒸煮10分钟,即可食用。 食用方法:可早餐夹馍、卷饼、下酒等直接食用,也可改刀后作为冷盆、拼盘点缀、煲汤等,色香味形俱全,色泽金黄,形如金条,鲜香扑鼻,口感丰富而微妙,营养极其丰富。特点: 1、低碳无油烟操作,食材普通,馅料配置合理,营养均衡,烹饪简单,色香味形俱全,菜名贴切、顺口、祥和,年夜
奇海生态