今天老公买了豆角,我就这么做了一下,觉得还行吧,大家试试。
yaya123
1把鳗鱼切好。2鱼底下垫姜片。3水烧开后把鱼放进去蒸8到10分钟,拿出来把鱼水倒掉,在鱼上面撒些葱花,淋上蒸鱼酱油,锅里倒上油。4烧开后可以根据自己口味炸点蒜或辣椒,把油淋在鱼上即上菜!
歌歌妈咪
蜗牛在国际上享有“软黄金”美誉。它的肉嫩味美,营养丰富。据测定,每500克蜗牛肉中含蛋白质90克及氨基酸、维生素、钙、铁、铜、磷等多种人体所需要的营养素,是一种高蛋白、低脂肪食品。蜗牛性寒、味咸。有清热、消肿、解毒、利尿、平喘、软坚等功能。对糖尿病、咳嗽、咽炎、腮腺炎、淋巴结核、疮痛、痔疮、蜈蚣咬伤等疾病有一定疗效,因此被食家誉为美味珍馐,保健佳品。
蜗牛小栈
1准备材料2准备调料3准备调料4锅中烧水放入整条前腿肉5煮至颜色发白 冒出血沫 捞出6将瘦肉和肥肉都分别切块7锅中倒1小勺油8倒入肥肉块煸9煸出油来 至肥肉变焦黄10将肥肉块捞出 控油11这是煸出的油脂 好大一碗呢12原来的锅不必洗锅中倒入冰糖13小火炒至化开变焦黄14倒入瘦肉15将香料倒入炒香16倒入草菇老抽1勺17一品鲜酱2勺18倒入料酒2勺19倒入花椒粉1勺20倒入一勺五香粉21倒入泡好的玫瑰花茶22茶水没过肉23倒入之前的肥肉24盖盖焖20分钟即可小窍门1.玫瑰花用热水泡5-10分钟
香橙可米露
有很多的小朋友和我家的女儿一样不爱吃鸡蛋,后来我给她做了虎皮鸡蛋一下就吃了2个,还说好吃,以后还要做给她吃。有不爱吃鸡蛋的小朋友的加长可以借鉴一下。 虎皮蛋,是将鲜蛋放在水中煮熟,剥壳、油炸后的一种蛋品。虎皮蛋的蛋白经过油炸以后,呈现出深黄色,皮层起皱,看上去形似虎皮,故名虎皮蛋。炸制后的蛋白皮层食之油酥,曾进了蛋的风味 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记
西马栀子
1猪蹄洗净 剁成4块焯水。2准备好香料以及辅料。3把焯好水的猪蹄放入卤汤里卤汤 做法:所有的辅料加水煮开备用,做肉食用卤汤的地方比较多,我一般酱完肉把剩下的卤汤密封好放入冰箱冷冻,下次用时提前取出解冻,再添加水和一些辅料。4盖好高压锅,压30分钟。5炒锅放油 加入冰糖。6小火熬制冰糖变色。7加入红烧酱油和少量的卤汤。8把压好冷却的猪蹄放入汤里。
西马栀子
1准备材料2准备调料3茭白切滚刀块 蒜切片 葱切末4锅中倒少许油 加入蒜片翻炒香5倒入茭白 炒至颜色略焦黄6倒入1勺老抽7倒入2勺酱油8加入半碗水和冰糖,等冰糖化了9加入2勺蚝油10盖盖小火煮10分钟即可小窍门1.炒茭白时加入蒜会更香更好吃。2.用冰糖比白糖更滋润更健康。3.加入蚝油会被颜色更鲜明,而且味道更鲜甜。4.最后煮到茭白表面有很多皱纹就可以关火盛出了。
香橙可米露
皮酥香,肉鲜烂,酱香浓厚,是下酒好菜哦!
双鱼座米屑儿
色泽漂亮,口感好,容易做
小夭妖
下火,清淡
小夭妖
适合浇到米饭上来吃哦··
蕊雨晶晶
色泽金黄,外酥里嫩
蜗牛小栈
1将墨鱼洗净去外膜,在内面花十字花刀后切块,焯水沥干,装入盘中。2将大蒜,红辣椒,葱,姜洗净切成末,放入墨鱼盘中,加上调料拌匀即可。小窍门1.墨鱼富含维生素E,蛋白质及牛磺酸等物质,能强化肝脏解毒功能,促进新陈代谢。2.墨鱼外层有弹性,遇热会收缩,所以花刀应花在内层。这样焯水后就成了墨鱼花。墨鱼肉嫩,遇热就热不要焯老。
厨房达人No.1
一道清清淡淡的海鲜汤,无论在炎热夏天还是习习凉风的秋季都很受欢迎,原因是味鲜而色雅,最重要的是少油。这道汤,看在眼里,红黃白绿浮云流星,让人垂涎欲滴;尝在嘴里,有海鲜淡淡的鲜甜味,佐以白胡椒粉辛辛的辣味,一切都恰到好处。汤的做法十分简单,谁都可以做,无需什么技巧,如果觉得最近胃口不太好,不妨一试。
君梦深蓝
1马蹄去皮,香菇去蒂,肉剁成肉泥,我不喜欢机器绞的,不卫生,口感也不好。把所有材料放一起剁成肉馅。2肉馅剁好后淀粉,花呼椒粉,盐,鸡精,鸡蛋顺一个方向搅拌均匀。3油豆腐用筷子扎一小洞,把搅拌好的肉馅塞进去,这一步要小心,耐心,肉馅要塞满,煮出来的油豆腐才能丰满哦。4做锅,放少许油,葱姜爆香后,油豆腐轻轻放锅中,不要翻炒,用铲子轻轻推。5放生抽两茶匙,老抽一茶匙,糖少许,然后加水,淹过油豆腐三分之二即可,盖好锅盖中火焖20分钟。620分钟后淋点香油就可出锅,装盘啦。油豆腐软糯香鲜,里面的肉馅滑嫩,吃到马蹄又
贝壳0703
可能我是北方人吧,,非常喜欢吃面食,饺子 包子 面条。。。。都爱吃,尤其是面条可以说是百吃不厌呢。面条是一种非常古老的食物,它起源于中国,有着源远流长的历史。面条主要用麦子面粉制作,北方人主以面食为主粮。面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
西马栀子
见到家里有这么多的东东,还是杂锦炒着吃吧,也懒得一样一样去弄了。
88年的小厨娘
锤肉,这道菜我都差不多都忘记了,妈妈说要做给我们吃,我才想起来。只是在很小的时候吃过,基本上忘了什么味道,只是依稀记得要用锤子把肉给锤扁,拿来煮汤的。 这个锤肉都是爸爸锤的,我帮着他锤了几片。因为妈妈去“加班”了(打麻将),哈哈。家里的生活很安逸,在这边天天上班,回到去真不习惯,每天除了吃还是吃。
皮皮熊
1土豆洗净放淡盐水中煮熟。2鸡蛋打散加牛奶搅拌。3煮熟的土豆去皮碾成泥。4土豆泥放入牛奶中搅拌。5加糯米粉,糖。6平底锅烧热,倒少许调和油。7搅拌好的土豆泥放油锅。8两面煎熟。9装盘,撒黑芝麻。
贝壳0703
味道很好的哦,有空你们可以试试。
籹人