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馒头鱼，虽然很小，几乎就是一口一条，但是非常鲜嫩好吃！清蒸，原汁原味的享受，百吃不厌！
爱跳舞的老太
很多人都爱吃茄子，不过如果用红烧的方法，茄子会吸收比较多的油分。不妨换蒸的方式烹饪，加入好吃的鸡肉和西红柿，保留了美味和营养，吃再多也不会胖！
千面娇娃
扁豆味甘、性平，归脾、胃经，有健脾、和中、益气、化湿、消暑之功效，适宜夏季感冒挟湿、急性胃肠炎、消化不良、暑热头痛头昏、恶心、烦躁、口渴欲饮、心腹疼痛、饮食不香之人服食；尤其适宜癌症病人服食。因此，多吃扁豆对人体有益无害。
GXL8728
1将豆渣沥干，小虾米挑去杂物在没死之前下锅炒至变红待用，2香菇，胡萝卜切成碎粒姜，蒜，小葱切沫3不粘锅烧热倒油烧开加入切好的姜，蒜沫炒香，再倒入豆渣炒散（豆渣一定要沥干水分，否则会黏在一起炒不开）加入切好的香菇，胡萝卜粒，加入适量盐，炒至香味溢出加入葱花翻炒均匀即可！不用放鸡精，绝对够鲜！够香！绝对原汁原味！不信你试了就知道！
紫葡萄801117
1大虾买回来去壳洗净备用。2豆腐冲洗净切块，葱切碎备用。3热油锅，下葱白爆香。4入大虾翻炒。5翻炒至虾变色，加料酒和生抽翻炒下。6把豆腐放进去。7挪动锅，把豆腐和虾弄均，加一点清水，加盖焖2分钟。8把葱叶放进去，加点盐翻炒均匀。9放鸡精即可出锅。
香香83
清蒸鱼，想必大家都吃过。原汁原味的，非常鲜美！因为我们这里靠海，又河沟纵横交错，海产水产非常丰富！所以在我们家，常常吃鱼。而清蒸鱼是上镜率非常高的一道菜。
爱跳舞的老太
在家的时候，冬天吃的最多的就是白菜馅的包子或者饺子，然后在这里，美美的吃一顿包子，也是一件很奢侈的事情~
小猪厨娘
1黄瓜切薄片，葱切碎，鸡蛋打散。2鸡蛋炒熟，凝固即可。3加入黄瓜炒软。4加一些盐炒匀。5最后放入葱花炒匀出锅。
monday
家里的百合,常用来煲粥了,因为买不到新鲜的百合,所以这道--西芹百合,灿烂一直没有做过,只是在餐馆吃的多一些。咨询过服务员，他们都说自己的百合是新鲜的，可灿烂就是没找到在哪有卖。心想，就用这干的百合试试去，泡一下不就软了嘛，说到做到，整去~~
阳阳灿烂
继续我的电锅肉肉系列冬天来了，人果然是要吃多一点肉才能御寒呀~以前在超市买的牛肉都好硬，最近发现一种叫boiling beef的，肥肉稍微多一点，烧出来就是牛腩的口感呢。可是土豆粉粉的，牛腩有些肥肉，不过肉都炖烂了，吃起来也不会腻。
nancy_W
1将芹菜叶摘去，留梗。2锅内烧水,水沸后下芹菜梗焯一下,焯好后捞出备用。3将芹菜西梗剁碎，放入一盆中，拧干水份，拧干后置于一稍大盆中。4剥好一根大葱，将其剁碎。再取一块姜，将其剁碎，放入装芹菜的盆中。5取一块猪精肉，将其切成小块，放入绞肉机中绞成肉馅，放入馅料盆中。6放入酱油。7放入料酒。8放入盐。9放入味精。10放入香油。11准备好现成的馄饨皮，一小碗清水，准备馄饨。12将馄饨皮的两个相邻边抹上清水，放入馅料。13包成一个馄饨。14将包好的馄饨摆在案板上。15锅内烧水，在水中放一些盐，即可调味，也可防馄
刘英杰
1胡萝卜和鸡翅切块。2葱姜蒜切末，红椒切块。3鸡翅用开水焯一下捞出备用。4锅里热油炒香葱姜蒜。5放入鸡翅煸炒至表面金黄。6加入盐 糖 老抽 蚝油 泰式辣酱 味极鲜炒匀。7然后放入胡萝卜 炒匀。8加些水没过食材。9等萝卜顿软汤汁收干放入红辣椒炒熟出锅即可。小窍门焯鸡翅 加一些料酒。
monday
一款好吃又好看的豆腐炸酱双色面，送给大家！紫薯、窝瓜做出来的面条，不仅带有一丝丝的甜味，而且还很好看，有馋嘴小宝贝的家庭可以试试！
薄荷草1979
宴请客人不管怎么也要有一道海鲜菜，这款【黄金开胃大虾】制作简单，味道鲜美，色彩鲜艳，作为宴请菜是不错的选择！
绿色天使
前几天，灿烂的像机不是摔坏了，已经递过去修理了。这几天的菜品照片是用哥哥的像机拍的，昨天，刚用顺手，哥说要用，拿走了。咋办，再用弟弟的，今天拍完片，看到像机里调了日期，哎，片片已经拍完，就这样用吧，把照片裁剪了下，感觉不怎么好看了，还是自己的装备用起来顺手呀！期待我的像机归来再来说说今天的菜，灿烂第一次吃香菇，是在嫂子家。嫂子用鲜香菇中入胡萝卜包的饺子，特别香。从那时，灿烂也喜欢上了这香菇，不管是鲜的还是干的。新鲜的炒青菜，味道更为香！
阳阳灿烂
这是和老公结婚后自己动手包的第一次饺子，虽然晚饭最后变成了夜宵，但是真的完全是自己动手的，吃起来格外的香，不过看看这些料想不香也难呀。
喂饱懒猫的小鱼
喜欢面食，尤其是那种宽而厚的手工面。天冷了，大早上擀面条好冷，于是乎，诞生了这碗油泼面······
籣草児
从腊月二十六开始,丰盛的年夜饭就要陆续“出锅”了。炖大肉,香香喷喷、实实在在,是一道朴实无华的年夜饭,是过年的“开局菜”,是一家人团圆幸福的“寓意菜”。 过去，普通老百姓的日子都比较穷苦，好不容易盼 到快过年了，就到集市上去割一块肉回家。因此，腊月二十六炖大肉也被称为“腊月二十六，杀猪割年肉”。往往在年节中人们才能吃到肉，故此称为“年肉”。 吃“年肉”讲究要吃红烧肉，因为肉本身就代表着富裕的意思，而红烧肉则更能表示来年的日子红红火火的富裕十足，因此，一碗热气腾腾泛着肉香的红烧肉是多少人在腊月二十六这
籣草児
在新年大餐上不但有大鱼有肉，素菜也不能少的。今天的鸡蛋炒莴笋味道鲜香还很清爽，色彩鲜艳，非常养眼。莴笋日感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，具有独特的营养价值。有利五脏 通经脉 清胃热 清热利尿的作用 。
西马栀子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
