1准备好所有材料洗净。1,先把粉丝用温水泡好。2,把肉切成肉丝,放入鸡蛋清,适量嫩肉粉或者淀粉,适量的盐再点一点食用油抓匀。23,把主料圆白菜切成丝。葱姜蒜切好。炒制过程1,先要下入肉丝,断生之后,葱姜蒜下锅炒,放入少许酱油。32,放入泡好的粉丝,加入一百毫升白水。煸炒。3,一分钟后放入圆白菜,小火搅拌均匀后转大火炒。
南宫烈丁豆豆
红烧鲫鱼是一道传统红烧菜,香味浓郁,咸鲜适可。
╰低级灬尐小帅
春节前,朋友送了一只连骨头腌的咸猪头过来。朋友说,因为骨头的香味渗透到了肉里,所以连骨的猪头肉好过拆骨肉。用咸猪头肉炖黄豆,是老掉牙的家乡传统菜.香糯浓醇的猪头肉,入口即化的黄豆-------以前真是上不得台盘的,原本就是贫民家的家常菜。脱了漆的方桌,摆着一盘猪头肉,面前是一壶老酒,再来点花生米,就是一幅乡村农家乐!
爱跳舞的老太
鲞就是干的意思,南方叫鲞北方叫干。这是咸鱼干。
舒舒的厨房
话说春节时朋友送了一只飞鸭,杀好了还足有10斤重,非常大!自己又不敢杀,去菜场让别人杀的.朋友说,飞鸭是可以飞行的鸭子,肉质比鹅好吃.我也是第一次看到,去网络上查了一下,资料如下;飞鸭,是含有野鸭血缘的新型优质麻羽肉鸭,具有肉味鲜美、脂肪含量低、瘦肉率高、适应性与抗病力强等特点.我把这只飞鸭分成5份,每次取一部分煮来吃。
爱跳舞的老太
剥杆菜,是我们这里的土名,学名叫什么我也不清楚。剥杆菜可炒,可汤,可拌,鲜嫩可口!
爱跳舞的老太
葱熇鲫鱼,是一地地道道的上海本帮菜.特点是浓郁赤酱,葱香味醇!做法也简单,调料也不多,一般家庭煮妇都可以掌握。只是鲫鱼要大些,葱要多些,煮的时间要长些。鱼小了经不起烧,没那个味。
爱跳舞的老太
简简单单晚饭,简简单单的做了盘西葫芦炒肉
桑庞
1准备好需要的食材: 牛肉切片、杏鲍菇、香菇、胡萝卜切片、杏鲍菇、香菇掉热水2葱姜蒜切碎3锅中放油,油热后放入牛肉片4牛肉片变色后,放入辣椒粉、葱姜蒜炒香5然后放入胡萝卜与杏鲍菇、香菇6翻炒均匀后,倒入适量酱油调色,出锅之前放入盐、淀粉勾芡7成品:很美味的一道菜8成品:味道很鲜 微微的辣 很下饭呢
贪吃的孩纸
最近天气有点忽冷忽热,穿衣服不注意,老公感觉有点感冒症状,多吃葱姜蒜防感冒,那就简单的做个蒜拌菜吧,预防一下感冒
桑庞
记不得哪位美食达人做的小笼包,感觉不错,今天也做了一次,味道还不错,就是怎么照片没有艺术感呢?
千秋雪2
记不得哪位美食达人做的小笼包,感觉不错,今天也做了一次,味道还不错,就是怎么照片没有艺术感呢?
千秋雪2
昨晚老公外面应酬,实在懒得做饭,给老妈烙块儿鸡蛋饼,凑合一顿晚饭吧
馋狗一枚
春天来了,很多人家饮食餐桌已发生变化,因为春天有很多时令菜,或洗净直接蘸酱吃、或稍微焯一下就可以蘸酱吃,今天就给大家介绍一种酱,我称它为“DIY老北京小炖肉炸酱”,希望大家喜欢。
tgyxyy
纯素馅的蒸饺,虽然听起来不是很有食欲,但吃起来还是蛮香的,而且对身体非常好。我很喜欢。希望素食主义者同意我的说法。也希望肉食主义者尝试一下素食,这对自己的身体是很有好处的哟。
爱你更疼你
1肉馅中添加花生油、料酒、盐、酱油、白糖、鸡精、胡椒粉调匀。2葱切末放入肉馅中。3搅拌均匀。4面粉加入酵母和温水和成面团,饧10分钟。5擀成长方形面片。6花生油中加入少许面粉制成油稀,均匀涂抹到面片上。7从内测卷起来。8揪成大小均匀的剂子。9擀成面皮。10放入肉馅。11包成包子状。12反过来稍安一下,制成饼坯。13放入烤盘中,刷上蛋液。14放入烤箱,用180C°烤25分钟即可。15取出晾凉,装盘即可。
gaopingzhao
其实这些材料大家可以随便替换,猪肉末可以是火腿,火腿肠,鸡蛋等等~~~
微雨飞燕
俗话说无鸡不成宴,所以,在这里,就来个炒鸡,那是相当的好吃,哈哈。
琴心剑胆
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
第一次喝这种汤是爱的人专门为我煲的,味道很甜美。所以今天我学会了,谢谢你!
蔡蔡7301