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1鲫鱼去鳞、腮和内脏，洗净拭干水，在鱼身双面斜划三刀。2白萝卜去皮洗净，切成细丝；葱去头尾切成段，姜去皮切片。3烧热锅内3汤匙油，爆香姜片，放入鲫鱼煎至双面呈金黄色，盛起待用。4锅内注入3碗清水，倒入萝卜丝与鲫鱼一同煮沸，改小火炖煮30分钟至汤呈奶白色。5洒入葱段，加入2汤匙浓缩鸡汁、1汤匙料酒和1/2汤匙盐搅匀调味，即可出锅。
紫水馨
有两句俗话，一句说：萝卜上了街，大夫屋里拽。还有一句：冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。冬天的萝卜不仅清甜、水分多，而且有很好的食疗效果。因为萝卜具有很强的行气功能，能止咳化痰、除燥生津，冬季多吃萝卜可以预防感冒。 用瑶柱和萝卜煮汤，清鲜美味，烹制简单，是一道适合冬季的家常汤品。
家有桐宝
作为土生土长的老济南人，对济南的传统小吃是再熟悉不过了，正是这些特色文化陪伴我成长起来的。但随着城市不断现代化的脚步，留存下来的传统文化越来越少，我最爱吃的特色小吃之一油旋也变得罕见起来。今天就再来重温下童年的回忆吧~原料：面粉 调料：色拉油、葱、盐
gaopingzhao
这是第一次自己在家做的菜肴，生抽放的有点多，颜色有点深。下次可以不用生抽试试。大虾的脊背一定要剪的很开，这样会很入味，吃起来也很方便！
仪征馨儿
鸡架冬瓜蘑菇汤-----这是一道美容清火的靓汤。鸡汤营养丰富，增加身体的抵抗能力，也是女士美容养颜的理想补品冬瓜，清热解火，清肠排毒。减肥之佳品。蘑菇，菌类的一种，营养更不必多说了，大家都知道了。
红豆厨房
1把猪肉切定剁细。2先把葱姜洗好。3葱姜切成碎末，和肉放到一起。4加入料酒、盐、糖、胡椒粉，调制均匀。5用手攥成丸子。起锅加水，烧开后放入肉丸子煮10—15分钟即熟。
gaopingzhao
1烧开油锅，爆炒姜片红辣椒红葱头。2倒入羊肉翻炒。3快好就放黄瓜和葱继续炒片刻就可加盐糖生抽少许鸡精等，最后勾个芡就可以上碟了。
蓝色南半球
1水烧开之后加姜片，红萝卜豆腐。2以及白菜。3最后才放扇贝葱芫茜，加点盐，胡椒粉少许鸡精芝麻油即可。
蓝色南半球
1鸡洗净，香菇和黑木耳用温水泡软 洗净。2.准备调料。3高压锅中注满水 水量按个人而定 煮温时，放入整鸡焯一下（焯煮时 不要盖盖）。4捌掉浮沫。5加入香料类。6将整把葱打结塞到鸡肚中。7加入香菇和黑木耳。8再倒少许大曲。9煮开后 盖盖，中火煮10分钟转小火煮20分钟。10最后要吃的时候调入盐撒些葱即可。小窍门PS：鲜香美味煮肉类的时候加些香料味道更浓厚 也更能引起食欲 鸡本身就很新鲜要吃它的原味 调料尽量越少越好
香橙可米露
马铃薯北方也叫土豆。具有很高的营养价值和药用价值，马铃薯块茎水分多、脂肪少、单位体积的热量相当低放开肚皮吃也不会胖，我做的这款酱爆三丁就是以土豆为主要原料，配以鸡腿肉和青椒丁做成的。又是一款下饭菜。
西马栀子
松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类，被誉为“菌中之王”。相传1945年8月广岛原子弹袭击后，唯一存活的植物只有松茸，宋代《经史证类务急本草》有过记载。研究证明，松茸富含蛋白质，多种氨基酸，不饱和脂肪酸，核酸衍生物，肽类物质等稀有元素。松茸秋季的8月上旬到 10月中旬采集、食用。有特别的浓香，口感如鲍鱼，极润滑爽口。
琴心剑胆
羡慕丝丝有个烤炉，俺只能用锅来做了。不过殊路同归，都是为了好吃，俺家里两个领导特喜欢吃。
琴心剑胆
条件限制, 导致我再一次发挥物尽所用的想法, 用电饭煲来弄"豆角煎蛋"~~~~
Anna安娜
这道菜，也有用生肉做的，但是我这次的牛肉是事先卤过的，个人感觉操作起来更简单，时间也更短，味道并不差，而且加了卤肉的卤水，也以个人感觉比用生肉做出来的还要香软；呵呵。。。当然了，每个人的喜好不同，可以自行修改，但是时间要适当延长。
老公最好
这个菜用的馒头最好是凉透的馒头，但是我这次用的是有些软的馒头，成品不是太好看，但味道还是不错的哈！呵呵。。。
老公最好
1锅里放足量的水，放入葱、姜。2开过下面条。3煮开后转小火。4煮3分钟后加盐。5放入味精调味。6锅里放少许油，油热磕入一个鸡蛋，煎制两面金黄即可。7把面条盛入碗中。8添加麻油、调味酱油、醋。9放上煎好的鸡蛋即可。10热乎乎的面拌一下就可以上桌了。
gaopingzhao
1把尖椒，葱姜切好待用。2鸭杂洗干净，切好.3放过里开水焯2分钟.4倒出，晾干水分待用。5豆芽洗干净.6热锅下油，豆芽爆炒3分钟.7加盐调味盛起。8热锅下油，葱姜，尖椒爆香.9下鸭杂番炒.10下点酒（除去鸭杂的腥味）继续炒3分钟。11下酱油，蚝油炒匀，盛起，铺在豆芽上即可。
秋夕
小MM喜欢吃四季豆，又喜欢吃排骨，问我能不能一起炒，我说当然可以。于是有了这个四季豆焖排骨不过，两样东西要是一起炖的话，肉软了都也散了，因此时间要配合好才好吃。
琴心剑胆
下班到菜市场，看到有很新鲜的章鱼卖，这玩意小MM喜欢吃。小家伙不喜欢吃鱼，不过，除了鱼之外的海鲜都喜欢吃，怪了。明天小家伙要参加这里最好的一所中学的招生考试，这几天大人小孩都累坏了。中国的教育模式，虽然大家都不认同，不过，自古华山一条道，没办法。希望明天小家伙能考个好成绩，呵呵。
琴心剑胆
1飞饼取出来解冻之后把它擀成大片。2然后切成四小片。3把红豆沙放在飞饼内。4如图卷好反过来。5和刀轻划出痕来。6摆放在碟子里。7放入微波炉（有烧烤功能）预设十分钟。8然后取出来沾上鸡蛋液重新放入微波炉继续烤五分钟即可。
蓝色南半球
