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1豆腐切成1.5厘米见方的小块。2放入开水中焯水，盛出备用。3豆瓣酱放入碗中加水调匀。4青椒去籽洗净切成段。5热锅下油先放入豆腐翻炒。6在放入豆瓣酱翻炒均匀。7盖盖焖1分钟。8然后放入青椒段，葱姜末。9大火翻炒30秒出锅前加美极鲜调味即可。
爱吃de胖子
1青口用刷子把其中的一边壳刷干净，然后对半切开，干净的那边贝壳洗净放在盆里备用。把贝肉边上黑色的内脏去掉，洗净泥沙。2每个青口洒上少许盐，再放上一片姜。3水开后，大火蒸3-5分钟。（我一不小心烧过火了）4另把油烧热，把蒜茸爆香后淋在青口上，再滴一点点酱油。
乐逍遥
大家可以经常吃的菌菇类，对身体可有好处了。
小惠子
冬天，尝尝这油豆腐粉丝汤味道确实不错的，吃了热乎乎。
小惠子
喜欢鱼香味道的美食，夏天活虾大量上市，自然想用虾球来做一次鱼香味道的美食了。
yoyochen
1粉丝泡软，葱姜蒜切末。2热油，葱姜蒜爆香，下入猪肉糜翻炒。3加酱油翻炒。4加适量的水或者高汤煮开。5最后加入粉丝煮软，可以大火收汁。小窍门特富龙好煮义：http://www.teflon-club.com/space.php?uid=116695&do=blog&id=487
yoyochen
很家常却是很受欢迎的一道经典美味。就算是不喜欢吃肉的人，也无法逃脱的诱惑。
红豆厨房
1平菇洗好撕成片。2平菇放到开水中焯一下，捞水沥水备用。3油菜洗好择好。4油菜切成段。5锅上火，放入油，油热放入花椒、葱爆香。6倒入尖椒、平菇、油菜翻炒，放入盐。7出锅前点入鸡精。
闲庭落
自制鱼丸除了做汤吃，还可以放入冷冻室，以备不时之需。鱼丸切片炒着吃非常鲜美
筝筝日上
蛤蜊不仅味道鲜美，而且它的营养也比较全面，实属物美价廉的海产品。其肉质鲜美无比，被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”，江苏民间还有“吃了蛤蜊肉，百味都失灵”之说。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分，是一种低热能、高蛋白，能防治中老年人慢性病的理想食品。
薄灰
山药味甘、性平，入肺、脾、肾经；不燥不腻；具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、降低血糖，延年益寿的功效。多吃山药对身体可有好处了。
小惠子
油炸的东西我其实很少做，主要是不健康，其次又浪费油（我真抠）。 我们家的饮食以素菜为主，健康第一哦。偶尔例外一下，不对，应该是一年例外一次。 也是很简单的菜，女儿今天蛮给面子的，一个人拿了一块自己坐在沙发上吃的津津有味，嘿嘿，知道老妈一年才做一次，这丫头也知道珍惜机会啊~~~
薄灰
老公不喜欢吃，他不喜欢糯米，今天做的这道菜是我专门做给妈妈吃的。有一点点微辣，我这次买的小排还不错，没有肥肉，所以蒸出来油不厚，这样才健康嘛 女儿吃了3块排骨 油不多，所以卖相差了点
薄灰
1用牙刷把螃蟹刷洗干净，注意细节部分。2蒸锅放水，把螃蟹放到盖帘上，撒花椒粒。3水开后算时间，蒸20分钟，蒸螃蟹时，把葱姜切丝，放醋，装在小碗里。开吃啦。
杨小雪
每到过年的时候，婆婆都会做蛋饺，不管是自己家人吃，还是待客，都是很好的选择。也不是很麻烦，比包饺子还要省事些，不需要和面了，而且我觉得很好玩。记得最近一次做蛋饺，还是今年在婆婆家过年的时候，年三十的晚上，一家人在一起看电视，我在旁边做蛋饺，用一个大汤勺，挖一勺蛋液，看着蛋液慢慢凝固，一个个金黄色的蛋饺一个个的跳到盘子里，快乐其实很简单，只要和家人在一起。 下面都是半成品哦，别心急吃哈。
薄灰
嫩菱用在炒蔬菜还是第一回，看看样子还不错，但吃口不怎么样，与银杏合炒后，两种怪怪味道碰在一起啦，有兴趣的可以试试。
小惠子
自从尝到剁椒好滋味后，对辣喜欢啦，今酸菜鱼头汤也是第一回做，放的四川水煮鱼的调料，那可真的啦----，吃了可火辣辣，其烧制方法自由发挥，大家看后提宝贵意见。
小惠子
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
1五花肉一条。2洗净后冷水下锅，加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头，姜片，桂皮，八角，辣椒干，香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热，把五花肉煸炒干一点，多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色，料酒适量，两勺盐，半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁，下入少许鸡精即可。
球球厨窝
