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海带是一种营养价值很高的，含有碘、铁、钙、甘露醇、胡萝卜素等人体所需要的成分。海带热量低且充满胶质、矿物质。海带中还富含可溶性纤维，比一般纤维更容易消化吸收，帮助身体顺畅排便。而且我们可以把海带作为宵夜或点心，因为海带不会长胖。海带与鱼肉、红萝卜相配，相信不用说都知道好吃了。
火镀红叶
欢迎来到深夜食堂，在这里鱼菲会为大家尽量还原日剧中的那些菜品，简单、美味，就在这里！
鱼菲
出生在太湖边的我,从小爱吃鱼,鲫鱼汤营养又美味,那是最爱.配白磨菇,这个汤就相当营养了,适合午餐.第一次做菜时拍照,有点手忙脚乱,弄得不太美观,请各位见谅!
黛的厨房
之前提起过凉性蔬菜，由于其具有生津止渴，除烦解暑，清热泻火，排毒通便之功效，所以很适合夏天食用。茄子即属于这类蔬菜，不仅有着上述诸多好处，还有一些其特定的功效，比如：茄子中含有维生素E，有明显的防衰老、防病、防癌作用；能降低胆固醇、改善人体微循环；能有效地防止心脑血管疾病的发生；同时也具有美容功效，它有清理人体内氧自由基的功能，阻止生理色斑的产生，对紫外线灼伤的皮肤起良好的修护作用，它易被皮肤吸收，能促进皮肤新陈代谢，改善皮肤弹性，有效减少皱纹的产生，延缓衰老，以保持青春容貌。近来有科研成果发现维生素E可
kiki牛
最近越来越喜欢怀旧了，总是想起很多童年里喜欢的一些食物，这次看见新鲜的蚕豆上市，让我想起童年里喜欢吃的一道小零食，就是脆皮蚕豆，那个时候买的都是一小袋一小袋的，总是和我老哥抢着吃，超喜欢吃蚕豆的辣味和脆脆的外皮，所以这次不想错过了，就自己在家也捣鼓了一番，这样想吃的时候就可以尽情的开吃了。。 题外话：因为第一次买新鲜的蚕豆，所以不知道一斤到底有多少蚕豆，等回去我剥完皮一看，只有可怜的小半碗蚕豆，等做完脆皮蚕豆后因为我和老妈都挺喜欢吃的，就坐在阳台边聊天边吃，最后吃的一点都不剩了。等晚上我哥回家后说
哈尼22
1把仔姜清洗干净。2把洗净的仔姜切成片。3把葱摘洗干净切成段。4把泡椒、蒜切碎备用。5仔鸭取半只剁成小块。6锅烧开水，焯去鸭肉的血水，捞出放入盘中。7热锅倒入菜籽油，油热放入花椒、泡椒、蒜、郫县豆瓣、胡椒面、少许白糖炒出红油。8倒入焯好的鸭肉。9放入料酒翻炒均匀，炒出香味。10加水没过鸭肉大火烧开。11待15分钟左右水分快烧干时加入仔姜。12把仔姜和鸭肉翻炒均匀。13等水分炒干，仔姜和鸭肉入味时加入葱段。14翻炒均匀后加入鸡精。15最后装盘。
八月小水
神了神了，5点多起来洗漱完毕，6点不到就拿着纸和笔涂涂画画，思索着今天要吃什么。天哪，吃货啊，都不用睡觉的啊～～！！！想着想着，想到了海鲜粉丝，真是好主意~~~~
素馨花开
1准备所需材料。2干香菇提前泡软，糯米提前泡2小时以上。3蒸锅铺上纱布，将提前泡好的糯米铺在纱布上，大火蒸30分钟。4将蒸好的糯米取出打散放凉备用。5鸡肉洗净切成小块。6放开水中绰烫一下去血水。7捞起沥干水份。8香菇洗净切成丝，咸蛋黄切小丁，蒜、姜切碎，豆豉冲洗一下。9起油锅，倒入蒜、姜、豆豉炒出香味。10再倒入鸡肉炒至断生。11加入香菇丝翻炒。12然后加入生抽、老抽、料酒、盐、糊椒粉翻炒。13加入少许清水焖3分钟。14焖煮过后倒入咸蛋黄。15加入糯米饭。16翻拌均匀。17取半张荷叶，将适量拌好的糯米饭。
紫韵千千
这道菜的口感酥脆，有点像杭州名菜【炸香玲】的味道。在做法和调味上做了一些改变，略带一点辣味，感觉口感更加的丰富。
海洋moon
1原料图2茄子洗净切滚刀块，放入盆中，撒适量盐，稍微腌一会儿3面粉、鸡蛋加适量水和花椒面调成面糊4把茄子块放入面粉糊中，使每块茄子都均匀的沾满面糊5胡萝卜和杏鲍菇切丁，蒜切片，葱切葱花6把所有调料加适量水调成碗汁7锅中做适量油8六七成热时下入茄子9炸至表面金黄色捞出10锅中坐底油，下入葱花炝锅11下入胡萝卜和杏鲍菇，翻炒至变软12之后下入茄子翻炒13加入之前调好的料汁14快起锅时加入蒜片，翻炒均匀即可15成品
冭陽埖ル
1豆腐切成1cm厚的大块2放入平底锅中煎至两面金黄3葱蒜切末，加入酱油、蚝油、盐、糖、番茄酱和适量水，调成碗汁4锅中坐底油，放入牛肉末炒至变色5下入豆腐翻炒均匀，收汁即可6下入提前兑好的碗汁7出锅喽
冭陽埖ル
鱼香茄子是我国八大菜系中川菜的著名菜肴，主料为茄子，配以多种辅料加工烧制而成。有多种不同制法，其味道鲜美，营养丰富。
一笑嫣然
鱼香茄子味道鲜美，营养丰富。今天用圆茄子做了一道鱼香茄子，因茄子提前用电饼铛加热成熟，因此在炒制时用油量就少多了。
一笑嫣然
1菜市场买回来的鲍鱼都是帮弄好的，鲍鱼买回来后洗净2切十字花刀便于成熟、入味，先切竖的几刀3再切横的几刀4放进碟子里放少许酒腌制几分钟5姜两片、蒜头约10瓣，剁碎，鲍鱼多的话可以适当放多一些6锅内放少许油7放蒜茸和姜茸一起小火爆香8放入耗油、酱油、糖调味9放到鲍鱼上面10再配些葱和彩椒粒，水开后放入蒸锅内蒸5分钟
旖妮
1先准备好馅料的主辅料2青萝卜剁碎3葱叶剁碎4倒入肉冻，加盐和鸡精、十三香拌匀，馅料就好了5和好的发面发至两倍大6取出排气后分成小份，擀成面皮7包入适量调好的馅8依次捏成包子状，下锅蒸半小时9蒸熟后10调个酸辣汁子就行了
胡桐小橘子
香辣酱香饼，花椒的麻、辣椒的辣，芝麻酱的香······完美的结合，层次分明，口感丰富，配上一碗粥或者牛奶，保你吃了还想吃~~~
籣草児
记得以前上中班，每天下班很晚，觉得就是累，回到家什么都不想吃。唯一能让人有点食欲的，就是这盘绿油油的小青菜了。 姜丝、腊肠将一盘青菜衬托的更加翠绿可人，端上一小碟花生米，再来2两小酒，一天的困乏随之烟消云散······
籣草児
厨房终于弄好了，这几天都在忙着整理清洁，累得半死，但还是挺开心的，又可以随心所欲的做菜了。柴鱼花生粥是lg的最爱，每隔一段时间他就想吃。
elmonte
1烧热锅倒少放橄榄油放姜以及咖喱粉。2把土豆倒入大火炒。3再把红萝卜加入一起炒。4炒片刻之后加入两勺子三巴酱。5炒均匀后放少许盐、白糖再注入两大碗清水盖上锅盖大火煮沸。6焖约十五分钟之后汁快收干之前把洋葱放入。7然后放九层塔，炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
馋包子了，自己动手，丰衣足食！
除了吃嘛也不会
