鸡块炖土豆是一道很好的滋补家常菜菜,味道鲜美,营养又健康。鸡块炖土豆做法非常简单,这道菜的特点是;鸡腿肉软烂,土豆绵软,汤汁浓稠。营养丰富。老少皆宜。鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,有滋补养身的作用。再加上土豆营养价值很高,是抗衰老的食物。所以说这道鸡块炖土豆是一道健康滋补菜。
西马栀子
藕夹是南方地区著名的家常菜。每到春节家家户户都会煎炸一些藕夹等“年货”来招待亲朋好友。藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高用藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍,在清咸丰年间,就被钦定为御膳贡品了。。
西马栀子
1准备面粉,取适量酵母粉,边放水进去搅拌揉成团状,到差不多的时候放它发酵1个钟,这期间可以准备馅料2面和好后用刀切小块,用擀面杖擀成圆形,最好不要太大。放上准备好的馅料。3放一点点的油垫锅底,注意只能是一点点不能多了,放小火在平底锅煎,注意在旁边看,过会儿边翻。4完毕,喜欢辣椒的也可以撒上辣椒粉或者胡椒粉当调味。
fun_munn
1将豆角洗净,将两边的蒂和丝摘掉。葱、蒜、辣椒准备好。2将豆角斜刀切段3葱蒜切蓉,辣椒切段4取锅将水烧开后加入一小勺盐,加入几滴油,然后将豆角煮熟。5将煮熟的豆角捞出过凉水后放入碗中,将葱、蒜、辣椒放在上边,然后将除花椒外所有调料放在上边。6取锅加热后倒油,将花椒放入锅中慢炒至油热,花椒变色然后倒在调料上。7拌均装盘即可享用了小窍门1、在水中放盐和油可以使豆角更绿,更入味。2、又要倒在调料上会更有味道,更香的。3、豆角一定要煮熟,避免中毒。
不睡的爱
1买回来的毛豆放入水中清洗后,剪掉两头;2放入煮锅,加入葱、姜、花椒、八角、桂皮、香叶、辣椒,大火煮5分钟转小火再煮10分钟后,放盐;3煮好的毛豆在原汁儿中浸泡30分钟后味道更好。小窍门1、剪掉毛豆两头为了好入味;2、煮好的毛豆浸泡时间长点或冷藏之后,味道更好;3、敞开锅煮,毛豆的颜色绿而不黄。
昊昊小屋
最近这几天真可谓骄阳似火,处处都笼罩着一股热气,胃口也是大减,硬的觉得太干,热的又觉得太热吃完全身是汗,傍晚想出去散个步外面的风也是热气扑人,根据天气预报显示这样的天气似乎还要再维持几天,天气再热生活还是要过的,一日三餐还是不能少的,再说那年夏天不热几天。 凉拌豆腐成这我在这个大热天的首先,冷藏过的豆腐经过调味,及凉爽又提味,而且豆腐的高蛋白质也可以补充补充夏日里过多流失的能量,亲!您也不防试试!
happy985
每次到市场买活鸡杀,鸡血老板都是扔掉了,实在是可惜。 由于市场离家近,我每次都是自己带一盒子,盒子里装一碗清水,水里加一小勺盐拌匀,鸡杀好后,鸡血直接流入盒子里,然后搅拌均匀拿回家静放半小时左右等鸡血凝固。
八月小水
1牛肉切薄片,葱切段,姜切片2西兰花洗净撕开3锅中坐底油,下入葱段、姜片、牛肉和花椒面,翻炒均匀4炒至牛肉变色后加入适量盐5翻炒至西兰花变软后加入适量酱油6之后下入西兰花7上菜8再加入适量盐,翻炒均匀即可小窍门牛肉变色后加适量盐是为了防止在之后的烹饪过程中牛肉变老
冭陽埖ル
最近天气比较热有孕在身的我被老公下令不准出门了~~闲来无事就自己做个炸酱吃这季节用凉水拔出的面条配炸酱最有爱了~
沐沐26
1冬瓜洗净去皮切厚片2葱切段3大虾洗净去头去皮4锅中坐底油,下入葱段炝锅5加入适量水6水开后下入冬瓜,煮至冬瓜变透明7之后下入虾仁,煮至虾仁变红8加入适量酱油9加入适量盐,搅拌均匀即可出锅10成品小窍门虾仁熟后就尽快加调料出锅,否则时间长了虾仁口感就不好了
冭陽埖ル
每次炸茄盒,都会有那么一点吃不完的,保存在冰箱里后,再拿出来,就没有刚刚炸出来的那个口感了,再二次加工一下吧,这样。。。。。
☘️UV☘️
1肉馅加入葱姜末。2加入盐、料酒、五香粉、酱油3准备馄饨皮4在面皮上放适量肉馅,在面皮上抹一圈水5将面皮对折6馄饨皮两端折在一起7这样一个馄饨就包好啦8 9煮好馄饨后,在碗中加入香菜、紫菜、虾皮、盐、鸡精、胡椒粉。10将煮好的馄饨放入碗中即可
雨暮晴初
1鱼清洗干净后,去掉鱼头和鱼尾。2沥干水份,切成小块;3将所有盐、胡椒粉、醋、生抽等调味料放入一小碗与淀粉搅匀,将鱼块与淀粉水滚匀;4热锅放油,将滚好淀粉的鱼块放入油锅中炸至金黄。5锅内留少许油,将姜丝和配菜放入锅中一起爆香,放入少许盐。6将炒好的配菜放入找好的鱼上。7热锅放入番茄酱,加入两勺白糖,一勺水,炒均匀。8将做好的番茄酱汁浇在鱼上即可。
逗逗橱
红烧排骨,家常菜,此菜味道香咸,排骨色泽金红。色香味俱全,做法简单,一般人都可食用。排骨含有丰富的优质蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康,具有滋阴润燥、益精补血的功效,湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。红烧排骨,肉质鲜嫩好吃,是人们最喜爱的一道美食。
开心厨房8
前段时间买了一瓶烧烤酱一直没动过,这几天给翻了出来,就做了个烤肉酱烩卷心菜,微辣的,下饭不错的
火镀红叶
上次是奥特曼冷面,这次来怪兽了~这个像不像怪兽脸呢?这个下酒实在是香啊~
泠沥血
利用洋葱圈,煎出又圆又好看的小饼,你会吗?单纯的土豆饼,总觉得土豆的味道过于浓烈,吃多了就不想吃了。今天这款土豆饼,加了洋葱,多了洋葱的清香,土豆的味道一下子也变得温和轻柔。
小羊小小
1胡萝卜洗净切成细丝。2锅里放油。3放入葱、姜、蒜煸炒。4放入胡萝卜丝翻炒。5放入白糖、盐、醋翻炒。6放入味精、香油调味,即可出锅。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
紫薯又叫黑薯,英文名称PurplePotato,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。近年来,紫薯在国际、国内市场上十分走俏,发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情
1螃蟹洗净,去壳、腮、内脏,切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热,放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块,加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均,加入少许清水,盖上锅盖,小火焖10分钟,最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了,大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情