在我学的这些糖醋鱼中,我觉得这款糖醋鱼块最简单容易做,成功率高。
落叶秋风去
紫甘蓝营养价值很高,含丰富的胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C 、糖、蛋白质、脂肪、粗纤维、钙、磷、铁等营养物质,原产欧洲,。紫甘蓝叶球较普通甘蓝坚硬,产量高,耐贮运,其色泽艳丽,在城市的各综合超市的生鲜部都有卖。紫甘蓝同普通的结球甘蓝(即莲花白)相比营养价值相似,都可炒食、凉拌和做泡菜,还可以切成细丝做生食沙拉,在市场价格上比莲花白至少高3倍以上,是一种具有较高种植价值的蔬菜。
1217爱舞爱生活!
猫耳朵是西北面食,这次试着做了一次,还不错
高粱米
我家喜欢吃鳕鱼,因为鳕鱼肉多刺少。鳕鱼的油脂含量很低,所以我搭配了肉片和木耳。鳕鱼炖木耳是一道健康家常菜,口感非常鲜美。木耳非常软糯。即营养丰富,又可补虚养身。还有软化血管 补钙的作用。非常适合糖尿病和高血压患者食用。
西马栀子
1主要材料。2在醋内放盐。3放入糖。4将醋煮沸腾。5放凉后加入鸡精。6米饭中加入芝麻。7加入肉松。8加入熬好的醋,搅拌均匀。9黄瓜、胡萝卜、火腿肠切条。10黄瓜、胡萝卜焯水。11紫菜上均匀的铺上米饭,放上蔬菜,卷起,卷实。12切寿司时刀上要抹水。13可以加入自己喜欢的酱或食材。
爽儿
颜色丰富、食材多样、老幼皆宜、营养美味
小白萝卜
中国人慢慢习惯融合西方文化,作为我们这些新一代的年轻人来说,过过圣诞节早已经成为每年的习俗了~~~但是如何把中西结合的过一个有意义的圣诞节,就是我们这些爱美食的人所应该好好考虑的事情了~~~用中国的烹饪手法过西方的节日就是我平安夜里今天所做的事情
星厨之家
1小排飞水备用(水里放些盐),肉比较入味;葱打结备用2锅里少许油,放入排骨,炒至表面有些酥脆即可3加水没过排骨,加入葱、大量的白糖(或蔗糖)、醋、八角、酱油、盐调味至喜欢的味道4水快烧干时,依次加入芝麻、调好的生粉(生粉要加入少许的醋,这样做出来的味道更有糖醋的香味),待汁浓稠裹住排骨后即可装盘小窍门1、排骨要选肉比较瘦的小排,味道会更好,我是临时兴起,用红烧做法的排骨凑合用的:)2、糖醋排骨加盐、加酱油是为了让肉的味道更加的香醇,更有味道3、排骨要飞水
美滋没味私房菜
引子: 到了五个月才承认,孕妇很馋,前三个月的时候什么都不想吃,什么都不是味道,现在想吃的越来越多了,而且食量也增大了。亲爱的大肚肚下班回家前,问我,“想吃啥?”我说:“想吃满汉全席!”“简单,咱俩一个满族,一个汉族,每人做一道菜,就是满汉全席了!”他说。*^__^* 嘻嘻…… 正题:馋了很久的寿司,也研究了好一阵,但是上周末去好又多找了好久,居然没有找到寿司席和专用紫菜。本周,都已经慢慢忘掉了这茬,在今天逛万佳的时候,一转身就看到了曾经“踏破铁鞋无觅处”的寿司席和紫菜,虽然有些贵,还是买回家尝试。现学
紫丁鱼
从小就喜欢川菜那鲜香麻辣的厚重味道,家里也常备一些制作川菜的各类调味品。即便在国外的那段时期,由于中国的调味品在异国的市场上供应有限,很多川菜的调料很难凑全,但在家里还是存了很多托朋友带来的例如,榨菜、豆豉、郫县辣酱和冬菜等常用的东西。我最喜欢吃的就是榨菜、冬菜和豆豉。这些东西在我忙的时候可解决了大问题,往往把一块榨菜切一切再拌些辣子就能吃两碗米饭,既快捷又省事,这可是懒人最好的美食,呵呵!独立生活久了便开始学习自己做菜。在那段时期,每次做饭榨菜是我的首选,因为它太方便了。用榨菜可以做出很多美食,比如,榨
大炒勺
儿子喜欢红烧的,像排骨、虾之类的,你若问他他指定会说要红烧。但这小子是一丁点儿肥肉也不沾的主,所以只吃排骨、里脊、大排之类的只有瘦肉的,这瘦肉光红烧烧多了也太单调了点,于是,加了一些蔬菜进去丰富一下咯,里面的蔬菜吸收了排骨汁,也非常好吃。
漫香小屋
罗宋汤是西餐里最常见的汤了,酸甜可口又开胃,家常做法非常简单,再加上一叠脆脆的酥皮,简直是绝配。如果没有烤箱或没买到酥皮,单单一道汤也很适合这个冬天饮用。
星语ly
最近很喜欢以排骨入菜,前几天一直以炖煮为煮,老公今天说想念香酥的味道了,所以晚饭就来了个酥酥脆脆的椒盐排骨,很惹味,不过饭后还是得喝点凉茶D说...
Lily的美食情书
我是一个酷爱辣味的南方人,于是川味水煮也自然成了我的挚爱。水煮鱼是我的大爱,但有时候即使在饭店,也会遇到用鱼腥味过重而破坏口感的时候。于是我自己改良了一个,感觉还不错。。。
Lily的美食情书
1鱼洗净切花刀。2鱼表面拍干粉。3锅加油开小火,下姜稍炸(这样处理后鱼皮完整不破损)。4鱼入锅煎至两面成形。5反面再煎,看看完整的鱼皮~~6加糖、醋,烹料酒、花椒粉,下入洋葱,加水炖至熟(水量至鱼表面),中途翻一次鱼。7汤见少,加盐调味,鱼捞出装盘。8锅内汤加水淀粉勾芡。9芡汁倒于鱼上即可。
丹青竹韵
1做法:将长茄子去蒂,切成7厘米长的条,2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度,放入茄子炸软,捞出沥油,3锅烧热,倒入3大勺色拉油,在放入葱姜蒜末和酒,然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香,在放入酱油,醋,糖水和淀粉煮沸,放入长茄子炒匀,剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜
1材料:新鲜咸鸡肉,枸杞, 葱课, 大米, 姜片。2锅中放入足够多的清水放入咸鸡肉煮开。3水烧开后。4放入泡好的大米和切片的姜一起煮。5加盖转小火,开始熬制45分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅,也要注意粥溢出来。6当粥变得粘稠时,加入切段的葱棵及枸杞。7再熬5分钟,调味,吃的时候撒上葱花。即可。(记得咸鸡肉已经是很咸的,调味要根据自己的口味)8宝宝吃的香。
meimei.lam
1原料:菜心,腊肠,葱。2热锅加上油,爆香葱和腊肠 。(加入腊肠没拍到照片)3加入洗净的菜心,快速翻炒。4加入适量的鸡精粉调味。5大火快速爆炒均,即可上桌啦。6来吃咯。
meimei.lam
我喜欢紫色,衣服饰物很多也是紫色,看到紫色的蔬菜也是忍不住买回家。 第一次吃紫萝卜就爱上了,它没有白萝卜的辣味,比白萝卜爽脆而且多汁,很适合凉拌。
elmonte
1西红柿洗净,切成滚刀块。2菜花洗净,掰成小块用热水淖一下。3捞出来备用。4葱、姜、蒜切碎。5鸡蛋磕到碗里搅匀。6锅里放油,放入蛋液。7翻炒后盛到碗里。8锅里留底油,放入葱、姜、蒜煸炒。9放入菜花翻炒。10放入西红柿翻炒。11放入生抽、盐翻炒。12放入鸡蛋翻炒。13放入蒜苗末、味精翻匀即可。
gaopingzhao