1面粉内加入盐2慢慢倒入开水3凉凉道60度左右4揉成一个烫面团,盖上保鲜膜醒30分钟5醒面的时候开始准备合菜。豆芽掐去两头,焯水备用6豆芽掐去两头,焯水备用7鸡蛋液摊成薄饼,切成丝8木耳,胡萝卜,熏豆干切丝,韭菜切段,粉丝泡发9首先炒制熏豆干,油热后加入豆干10加入盐,糖11加入五香粉12加入甜面酱少许,炒好后乘出备用13另起锅,加入胡萝卜,木耳14加入韭菜段15加入飞水的豆芽16加入发好的粉丝17加入盐,糖,少量醋,翻炒均匀后,加入炒好的熏豆干,合菜就准备好了18开始制作面饼:烫面团分成16个剂子,19
丫丫小屋
1先把带鱼切成大块条状,放入盐和生抽腌三十分钟。生姜、大蒜头、香葱等切好后备用2在平底锅中放入花生油,转动一下使油均匀一点,把生姜爆炒一下,再把腌好的带鱼放入油锅里煎成两面金黄3沾入一点醋和一些水,一次不要放太多水,分两次放,再加入白糖少量,再炒一下就可出锅,撒上点香葱.OK
君轩sslc
昨天我第四次学做“菊花鱼”终于成功了!前几次都掌握不了要领,花儿不开,因为妈妈和儿子都喜欢吃,所以,再次拜访了网友“Hiyoungmoon和诗心”的家园,每一个步骤很认真的看,细心琢磨,终于,成功的做出来了。。。呵呵,还做了双色的呢。
都市小人物
糖醋排骨看到很多人的做法都是把排骨放入沸水中汆去血水,何不煮久一点成一锅汤呢,多节约粮食循环再利用啊
001mGo
夏日炎炎,你是不是觉得很热呢?你会不会觉得每天都不知道吃些什么呢?天气越热越会削减我们的食量,不是不想吃,而是吃不下或是不知道吃点什么凉快的才好?那么就来一碗劲道,爽滑的凉拌面吧,保证你吃到肚里,全身清爽,精神倍加。不罗嗦了,赶紧把这么好吃的凉拌面教给那些喜欢吃的,或是不知道吃什么的朋友们。
爱你更疼你
1主要材料。2猪肥肉靠香。3出油后加入瘦肉炒熟。4加入葱花。5酱油。6五香粉。7加入蒜薹。8加入糖。9加入盐。10加少许醋。11翻炒均匀后等到蒜薹熟了后加入鸡精。12最后加入水淀粉,炒匀即可出锅。13香喷喷出锅了,下饭啊。
爽儿
夏天来了,我是一个苦夏的人,什么菜都没胃口,唯独这道菜,是我夏日必备哦,制作起来特别简单
荣宝爱厨房
儿子最爱吃的鱿鱼,每次都吃得光光的,我的脸上也我光光的,呵呵
baobeizbf
1土豆洗净去皮切丝,洗去淀粉,在加了盐的凉水中泡10分钟2在开水中至八分熟,捞出备用3将姜切丝,蒜拍碎切颗粒,干辣椒切丝4锅中加油,将姜蒜辣椒炒一下5加入土豆丝炒一下,加盐和醋拌匀,即可出锅6这是成品
谢家鹏
1绿、紫甘蓝洗净2切丝~3继续~4锅加水加少许盐,双丝入水焯烫5捞出过凉置碗备用~6加入调料拌匀即可~
丹青竹韵
早上下着雨,不想出去买菜,正寻思着吃什么,看电视上有道食谱,刚好家里有些配料都有,就做了!
杰ma
很早很早就想做sushi了,今日得偿所愿,吃的我撑死了,yummy!寿司材料的分量看自己口味决定就好了。只要把握2个比例1、 寿司醋,醋:糖:盐=10:5:12、米饭跟寿司醋的比例 5:1
一树桃花
好久没有做这道菜了,昨天上水产品批发市场,顺便买了几条青鱼,还好做的还是挺好的。呵呵......
我爱夏天冬天
蕨根粉是从野生蕨菜的根里提炼出来的淀粉类做成的粉丝食品。因为蕨菜的根是紫色的,所以做出的粉丝也就成了“黑粉丝”。天然野生无污染,对人体有保健作用。蕨根有滑肠通便、清热解毒、消脂降压、通经活络、降气化痰、帮助睡眠等功效。有“清热解毒,降低血压,治疗冠心病”之功能。对咽喉疼痛、牙周炎、清火、泻痢也有很好的食疗效果。因此,非常适合老年人作为食疗食品和夏季凉菜食用,是老人、理想的营养佳品。
天山可可
早上下着雨,不想出去买菜,正寻思着吃什么,看电视上有道食谱,刚好家里有些配料都有,就做了!
杰ma
1把洋葱 青红椒切块 干辣椒 生姜。2把洗净的猪肝剔除筋后切薄片,加料酒 生抽 胡椒粉 干淀粉上浆拌匀腌制10分钟左右。3油烧热将猪肝倒入快速翻炒,猪肝饱满就赶快盛起。4锅里余油爆香干辣椒 生姜。5下洋葱 青红椒翻炒。6配料快熟是倒入猪肝用盐 少许生抽 胡椒调味。7稍微翻炒就起锅装盘。小窍门把洗净的猪肝放到冰箱里速冻一会,就可以切出很薄的猪肝片了。猪肝在下油锅前,在调好味的猪肝里淋少许油拌匀。只见猪肝饱满就证明爆好,就立刻盛起。用这种方法炒的猪肝入口鲜香 滑嫩。最重要的是要选择新鲜的猪肝。
@那时花开@
黑婆鱼,我们都叫它黑老婆,生活在浅海的石缝中,生性凶猛,专吃海参幼苗。它骨骼坚硬,肉质非常鲜美,炖出的汤更是雪白鲜美
A苹果小厨
可用剁椒的地方真是不少,不仅可以蒸鱼,也可以蒸肉,还可以蒸菜,用剁椒蒸包菜,适合喜欢吃辣的朋友,当然,放多放少随您
A苹果小厨
平时很少做咖喱食品,家里的董事长总经理不吃辣,所以很少煮辣的食品,久而久之变得不太会弄。某日女儿放学回来不知发了什么神经,缠着一定要吃咖喱,只好看看冰箱里有什么材料了:有鸡半只、薯仔一个、洋葱一个,哈哈,基本够用了,只是配料不够,将就一下吧,就煮薯仔咖喱鸡吧。(改天她要吃日本菜我不是很麻烦?)
琴心剑胆
很简单的一道菜,就是泡冬菇的时候要时间久一点。不过时间越久,菇就是越靓的。
posking