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我很喜欢吃鱼，各种鱼都中吃，今天去菜市买菜，儿子说要吃鱼，酸菜鱼太辣了，就买了个鳊鱼红烧给他吃了，宝宝喜欢吃鱼皮和鱼眼睛很奇怪吧！老公喜欢吃鱼泡，又找卖鱼的老板要了点鱼泡，鱼泡也很好吃哦！
夏秀丽
自家土灶上烧刚从湖里抓起来的大闸蟹（童子蟹）
蟹有福
本做法结合了红烧与糖醋的精髓，很好吃呦！
映像部落阁
自小就是吃凉皮长大的，上小学中学时经常中餐晚餐就是一顿美味的凉皮入口，家乡的凉皮店每家的味道都不一样，主要差别是在凉皮的口感及调料尤其是辣椒油的不同，凉皮又分米制的和面制的，南方人喜欢用米浆做成肠粉，河粉等，而北方人则制成米制和面制的凉皮，南方的三酱肠粉，炒河粉，北方的汉中凉皮皮，秦镇凉皮，岐山擀面皮，麻酱凉皮等名扬中国。离开家乡很久，偶尔也会冬天回家探亲时请阿姨买几份没有搅拌的凉皮带上飞机，之后的几天便是享受美食的时间，拌上一些调料，再放上从老家带来的自炸的辣椒酱，美美的吃上两顿。吃完了还是想，没办法，
月娜
今天超市的鸡腿又新鲜又有打折，哈哈·~买了一些，心血来潮做一回大盘鸡，第一次做~~~有什么不足多包涵~~~哈哈·~~~
彩虹猫
1首先，准备好要用的材料。2将两个鸡蛋的蛋黄和蛋白分开。3蛋黄打散，加入15克白砂糖，搅拌均匀。4加入30克的色拉油，搅拌均匀。5加入30克的牛奶，搅拌均匀。6筛入低筋面粉，用刮刀翻拌或者切拌均匀，最好不要打圈，因为力度过大会容易使面粉出筋。7拌好的样子。8现在开始打发蛋白。先在蛋白里加一滴醋，就开始用低档打发了。9打到鱼眼状（大泡），就放入15克的白砂糖，继续用低档打发10打到细泡泡，再加入15克的糖，用中档打发。11看!有纹路鸟！12停下来放入15克糖。用高速打发。13打到差不多这个样子就好了（能拉起
桐桐厨房abc
记得小时候，有一次生病妈妈给我做了一碗西红柿鸡蛋疙瘩汤，便永远记住了这个味道。现在自己闲时就会做来吃，吃着它感觉很幸福！
小乌衣行走扬州
此种带鱼的做法，其实可以叫做带鱼两吃，即，椒盐带鱼和芝麻香酥带鱼。口感不同，味道也不同。反正是多多吃鱼多身体有好处，增加蛋白质，还减少脂肪。
虫虫指挥官
曾经在饭馆吃过口感脆脆的糖醋丸子，回家折腾了几年（毫不夸张）也没有成功。今天，我终于突然有了一个想法，立刻做来。哇！就是这个感觉，爱吃的同志们请耐心学吧！
思满天
每次做好了菜最怵头的是拍照，其次就是写菜谱。怕拍照是因为每次拍照都像是搬家，来回的折腾东西，麻烦、累人。怵头写菜谱是因为文化底子差，以前学的东西都用没了，毕竟是小学的底子，想要有很华彩的文笔真的是勉为其难，想学点文化吧年龄又一大把了，要是从头学起的话就耽误做菜了。唉，就这样吧，能写多少算多少了。菜谱，还有开头的花絮就写的简单些了，还望朋友们多加谅解才好。喜欢带鱼那特有的透着微腥的鲜香，甜甜的淡淡的味道。
狼之舞
早上登录QQ，看到有朋友留言说：“七夕快乐”！我以为是今天，就给朋友们送上祝福，到美食网站去评论，也送上祝福，谁知有朋友说明天才是七夕，大汗啊，居然把七夕弄错了，还好是祝福，本来我对什么情人节，圣诞节都没概念，就知道国家的法定节日，这七夕据说现在已经升级成中国的情人节了，感觉和自己没多大的关系，一直认为平平淡淡的日子才地久天长。黄花鱼又名黄鱼，鱼腹中的白色鱼鳔可作鱼胶，有止血之效，能防止出血性紫癜；黄花鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄花鱼会收到
天山可可
做饭是一件值得举一反三的事情！就像这道凉拌面，加了鸡丝，就是鸡丝杂蔬面，不加鸡丝，就是杂蔬凉面，干脆不放面条儿，就是凉拌鸡丝！！！
花生小囡
带鱼肉肥刺少，味道鲜美，营养丰富。带鱼的脂肪含量高于一般的鱼，但多为不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇的作用，所以说，但与脂肪虽高，却是健康的美食。糖醋带鱼，皮酥肉嫩，酸甜可口，是大多数人都喜欢吃的家常菜。鱼酥嫩，汁酸甜，下酒下饭都不错哦。
泽瑞妈妈
1青椒的6个去籽洗净按自己家人的量2蒜末。用一勺生抽与醋,少量盐、鸡精与白糖调成汁。3锅内不放油烧热，放青椒进去煸4至青椒表面灰色紧皮，然后盛起来备用5锅再次洗净放油烧热，将炒过的青椒与蒜末放入内6加调好的汁液淋在青椒上面，焖２分钟左右就可以啦7装盘
妍之有你
担担面是四川非常著名的一道小吃，已经有上百年的历史，相传为1841年一个绰号叫做陈包包的自贡小贩创制，因为早期是用扁担挑在肩上沿街叫卖，所以叫做担担面。 过去，成都走街串巷的担担面，用一中铜锅隔两格，一格煮面，一格炖蹄膀。现在重庆、成都、自贡等地的担担面，多数已改为店铺经营，但依旧保持原有特色，尤以成都的担担面特色最浓。担担面的由来说法不一，但川菜派系中的老师傅普遍认为，应该起源于川东。原因很简单，川菜三大派系，上河帮（蓉派）小河帮（盐帮菜）下河帮（渝派）各自用辣椒的方法不一样，而担担面中的辣椒用法是下河
花生小囡
咖喱牛百叶汤的做法简单是饮食健康汤粥的做法菜谱里的常见菜，咖喱牛百叶汤口味属于咖喱味，做法属类，但怎么做咖喱牛百叶汤最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道咖喱牛百叶汤吧!
kiss战女
买了点玉米很嫩的，煮了几根真的好吃，剩下一根做点马芬也是不错滴。。。马芬我不是经常做的，是因为用的泡打粉比较多，不过偶尔吃点也没多大关系的。这款蛋糕简单省事，很适合烘焙入门的同学哟。
西马栀子
1牛肉洗净，切成大块。2粉丝用温水浸泡至软备用。3锅内放一大勺油，下葱姜爆香，放入牛肉。4倒一小勺料酒，煸至变色。5移至高压锅内，加入两大勺酱油。6再加一点盐和适量的开水。7盖上盖煮20分钟左右至牛肉熟透。8把炖好的牛肉倒入平底锅。9放入泡好的粉丝。10加两小勺糖和一大勺酱油。11盖上锅盖小焖几分钟。12粉丝差不多熟时，撒上一小勺盐和鸡精调味。13再舀一大勺剁椒放入翻炒均匀。14最后撒上蒜花就可以关火装盘了。小窍门1、个人建议放点香料更好吃一点，因为我家老公不爱吃有香料的东西，所以没敢放。2、红薯粉容易烂
sheery的妈妈
家里早前买了多罐花生酱做饼干，看看就要快到期了就改变一下做花生瑞士卷。不多说啦...看看吧
meimei.lam
我们家很少喝鸡汤，因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡，就再也不想吃菜场卖的鸡了，可偏偏娘家离的也不算太近，80公里左右，平时也没时间回去，倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡，可小丫头周末要上课，离不开哟，没办法！ 天渐渐地冷了，老公老是叨念着要喝汤，我就买了一只童子鸡，在里面放了很多提鲜的料，炖了满满一锅汤，把那两个馋猫吃的都顾不上说话，老公叫着叫着留点汤给他晚上喝，可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天！
sheery的妈妈
