小朋友总喜欢吃酸酸甜甜的东西,我们家诺宝也不例外,昨晚她看到杂志上有糖醋排骨就吵着要吃,排骨家里没囤货,今早就拿鹌鹑蛋也来个糖醋的,不想味道也蛮好的,诺爸也说很好吃,于是两个家伙一抢而空,最后还是诺宝给我留了一个,我的宝贝闺女~~
Norma
1材料图2黄瓜、胡萝卜切丝3锅中加水,烧开后倒入绿豆芽,焯透捞出4胡萝卜焯透捞出5焯过的胡萝卜、绿豆芽过凉水6把所以材料放入盘中,加入盐、醋、味精、十三香、芝麻、辣椒(根据个人口味,也可不放)搅拌均匀7完成
小雨濛濛
秋季是添膘的季节,这个时候对热腾腾的食物总是不能抗拒,尤其是水煮类的,好久没有做了,不知道会不会失手,做好迫不及待尝了一口肉,哇~~真嫩,汤再来一口,哇~~又麻又香正中我的胃口。我确信,每次看到这样的图片,我的口水会再次泛滥,即便是才刚刚吃好的现在,一想到刚才的味道又是满嘴口水盈盈。哈哈,不说了,介绍一下做法吧。主料:瘦肉或者里脊肉(16元一斤称了6.9元,去零后6.5元)、大蒜2颗芹菜1颗(1.5元)、豆芽1元辅料:郫县豆瓣酱2勺、豆豉1勺、花椒1勺、干辣椒10个左右、芝麻1勺、大蒜头1瓣、小葱1根、鸡
加利索
1原料洗净备用2锅里放水,加人所有配料和老抽烧开3接着放人猪耳卤制30分钟,然后捞出冲下水4把卤好的猪耳放人冰水里泡一泡,然后捞出沥水5把猪耳切片备用6最后把切好的猪耳放人容器内,除老抽外加人所有调料拌均即可
灵草
1准备好排骨 把排骨分成一条一条的在把排骨砍成10厘米的段备用2把排骨放在锅中煮30分钟3把煮好的排骨沥干水备用4把洋葱和胡萝卜西芹切成丁备用5把所有调料放在一个碗中备用6把锅烧热下入洋葱爆香在下入所有配料在下入鸡汤和排骨一起煮五分钟把排骨放在上海小白菜上面在下入怪玩调料勾芡浇在排骨上就可以了
胭脂萝卜
螃蟹具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、散瘀血之功效。蟹肉味咸性寒,有清热、化瘀、滋阴之功,可治疗跌打损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎。蟹壳煅灰,调以蜂蜜,外敷可治黄蜂蜇伤或其他无名肿毒。蟹肉也是儿童天然滋补品,经常食用可以补充优质蛋白和各种微量元素。
爱吃de胖子
德国著名烤猪蹄,外酥内嫩,配上蔬菜和酸菜,一个猪蹄可以把两个人吃的撑翻了。4月的时候在德国科隆吃了,然后回家后一直想自己尝试一下,猪蹄自己本来不贵,反而是调料有点贵,不过买回来可以煮各种西餐。
kaka_gy
这个糖醋排骨是非油炸版,也不用炒糖色,也许不算最正宗,但是操作简单,最主要的是,少油健康,味道也丝毫没有打折扣呢!【营养小贴士 — 排骨】 排骨含蛋白、脂肪、维生素,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。 同时,排骨的脂肪含量也稍高,最好搭配蔬菜,适量食用,保证营养均衡。
沄云
我们这一带地处长江,一般都有很多人靠打鱼赚外快。今天去买菜看见很多小鳜鱼,活的,还是长江的野鱼,就买了一斤。
xhm815
虾的营养丰富,肉质松软,易消化。含有丰富的蛋白质以及镁、磷、钙等,不但对小儿、孕妇尤有补益功效,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。豆腐和虾仁,是孩子一直很喜欢的食物,因为他们自身的鲜美,所以用来清蒸是很好的选择。两者搭配在一起,再加上香味浓郁的蒜茸料汁,使成菜聚集了蒜茸独特的清香和虾的原汁原味,加上盘底嫩滑的米粉,清甜又鲜美。牡丹虾球,味道清淡而鲜美,口感细腻而嫩滑,色彩鲜艳,营养丰富,中秋家宴时做上一盘很不错哦。
诗心
记得有句话叫"音乐无国界",偶认为改成"美食无国界"也是相当贴切滴~ˇˍˇ) 一直喜欢吃韩国辣炒年糕,但是总觉得韩式的味道不太适合大多数人,特别是我们湖南人,湖南一直是猪肉大省,很多湘菜都和猪肉有关系,最有名的莫过于辣椒炒肉!那既然美食无国界,今天就突发奇想用做湘菜的做法来做个辣炒年糕,结果做出来味道还相当不错哦~~^o^/~
紫鑫0603
下午问某只想吃什么,他说要吃饺子,看在自己也好久没吃饺子的份上就做了。
yong3773
简单爽口的凉拌菜
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1两条小带鱼洗净剪长段,加点盐腌一会儿。2撒点地瓜粉,让每块鱼都沾上粉。3起油锅,剪熟鱼段。4熟的鱼段先放在盘里。5调好味汁:醋加生抽加糖加蕃茄酱加生粉加100毫升的清水。锅烧热后倒入味汁煮开。6加入鱼段煮一会儿,让鱼肉入味。我只选了中段的煮(头尾的小段没加下去煮了)7装盘。
HY飞燕
1牛毛肚洗净。2水烧开后,放入牛毛肚煮1分钟。3捞出,放凉后,切小片,装入盘中。4老姜、大蒜洗净,拍碎。小葱、小葱洗净,切小粒。将辣椒油、花椒面、酱油、醋、白糖、鸡精、香辣酱、小磨麻油、芝麻、老姜、大蒜、葱花、香菜放入调味碗中拌匀。5倒入牛毛肚碗中即可。
chuj2009
1做法:将长茄子去蒂,切成7厘米长的条,2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度,放入茄子炸软,捞出沥油,3锅烧热,倒入3大勺色拉油,在放入葱姜蒜末和酒,然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香,在放入酱油,醋,糖水和淀粉煮沸,放入长茄子炒匀,剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜
1材料:新鲜咸鸡肉,枸杞, 葱课, 大米, 姜片。2锅中放入足够多的清水放入咸鸡肉煮开。3水烧开后。4放入泡好的大米和切片的姜一起煮。5加盖转小火,开始熬制45分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅,也要注意粥溢出来。6当粥变得粘稠时,加入切段的葱棵及枸杞。7再熬5分钟,调味,吃的时候撒上葱花。即可。(记得咸鸡肉已经是很咸的,调味要根据自己的口味)8宝宝吃的香。
meimei.lam
1原料:菜心,腊肠,葱。2热锅加上油,爆香葱和腊肠 。(加入腊肠没拍到照片)3加入洗净的菜心,快速翻炒。4加入适量的鸡精粉调味。5大火快速爆炒均,即可上桌啦。6来吃咯。
meimei.lam
我喜欢紫色,衣服饰物很多也是紫色,看到紫色的蔬菜也是忍不住买回家。 第一次吃紫萝卜就爱上了,它没有白萝卜的辣味,比白萝卜爽脆而且多汁,很适合凉拌。
elmonte
1西红柿洗净,切成滚刀块。2菜花洗净,掰成小块用热水淖一下。3捞出来备用。4葱、姜、蒜切碎。5鸡蛋磕到碗里搅匀。6锅里放油,放入蛋液。7翻炒后盛到碗里。8锅里留底油,放入葱、姜、蒜煸炒。9放入菜花翻炒。10放入西红柿翻炒。11放入生抽、盐翻炒。12放入鸡蛋翻炒。13放入蒜苗末、味精翻匀即可。
gaopingzhao