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不做红烧，不做干炸，这次来一个中西合璧的茄汁带鱼。酥香的带鱼外焦里嫩，酸甜适口，能令人胃口大开，是具有复合口味的一道菜。
温馨小饭桌
1看看原料吧2海带丝和虾干分别泡水备用。 3泡好的海带丝焯熟后过凉水。 4金针菇焯水后，过凉。 5虾干放油锅，加入姜片，炸香捞出。 6黄瓜搓成丝。 7调一个碗汁儿（醋 香油 蒜末 辣酱 盐 味精） 8所有原料放盆里，浇上碗汁儿。9拌匀后，放上虾干即可。10看看成品吧
绿野薄荷
天气热了，家里处理冰箱里的东西，发现还有剩下的2只鱿鱼，之前做过三鲜味道的，觉得不够过瘾，这次就买了小米椒，真是超级的辣啊！刚吃一口蛮好吃，越吃越辣，超级过瘾！很适合下饭的哦！浓浓的酱汁辣辣还带点甜甜的，太好吃了哦
茗月baby
没事的时候总喜欢看一些别人做的菜，试着烧给家人吃，听他们说好吃，心理就有一种莫名的喜欢。
慢速驴
清淡、少油的烹饪模式是现在倡导的健康养生的饮食习惯，在烹饪海鲜、河鲜时可以使用这种方式，不仅体现了食材的原汁原味，更是让你吃的健康。
蓝白绿
米妈本来就喜欢酸甜的食物，天气热的时候更加喜欢，今天的汤也调成酸味儿的了，吃起来不错。做这个的时候女儿很期待这个蛋皮，可做好后，这娃儿更喜欢汤的味道，呵呵。
辽南蟹
这块鸡胸肉也是存货，过看时自己分割了二只鸡，分别分成鸡腿，鸡翅，鸡架，鸡胸肉，吃起来很方便，各有各的烹法，不同口味都可以吃到了。做宫鸡丁，可以用鸡胸肉，也可以用鸡腿肉，肉质比较细，成菜口感比较好。
辽南蟹
1荞面放入开水里泡至没有硬心2在泡面的时候就准备其它调料，把葱切葱花，碾碎小米辣和蒜，芹菜切末……备用3面泡好后如果喜欢还可以在开水里烫一下后立即过凉水，这样面更有劲些，我儿子要吃，所以我是直接沥干水份后，加入所以调料拌匀即可。
lulume
1鸡肉剁成鸡茸2胡萝卜研磨成泥3鸡肉胡萝卜混合4加入少量盐，鸡精，香油顺时针搅拌上劲儿5手抓丸子馅料，用手虎口挤转成圆形并光滑6开水改小火放入丸子7丸子飘起捞出8捞出的丸子备用9和面一团10面擀成薄片，面片两面撒面粉11切面12切好的面用手拽成小段（这样宝宝好食用）13用刚刚汆丸子的水煮面14锅放少量油15青菜碎放入稍炒，然后放入丸子稍炒16加入些煮面的面汤，放少量盐，酱油，醋，香油出锅17面煮熟了过一下水18把丸子汤倒入面里即可！19丸子超嫩！有肉，有菜，有主食，丰富的维生素，宝宝很爱吃！！
勇的家妮儿
煮肉料：葱，姜，料酒，八角2颗，桂皮一颗，丁香一颗，盐，胡椒粉，黄豆酱一勺，生抽少许（这一步骤下次在具体说下）朝鲜冷面汤的制作： 1.牛肉或者猪肉整块烫煮2分钟后，捞出洗净。4杯水加煮肉料煮滚，放下肉块煮40分钟一定要用文火熬制而成,这样的汤味道才会鲜美。取出肉块，待冷后切成薄片；肉汤过滤后放凉，如有浮油需撇除干净，分盛入碗中。2.在肉汤汁里加入适量生抽、醋、食盐、砂糖、大蒜水，之后在调好的汁里加入1：2的冰水（原汁肉汤1小碗，兑2碗冰水，用吃饭的小碗衡量）。
心清似水淡若云
1包菜一个。2清洗。3洗好的包菜切丝，再备点肉末。4锅里烧油，倒进肉末。5炒片刻。6放进切好的包菜炒匀。7调点醋炒匀。8加盐将包菜炒熟。9调入蚝油和鸡精即可出锅。10炒好的肉末炒包菜。
水青青
带鱼肉鲜味美，营养丰富，但却脭味较大，因此在烹饪前腌制时，一定要用高浓度的白酒，这样就可以非常有效的去除带鱼的腥味了。
幽兰冷香
天气终于放晴了，但还不是很热，去菜市场的时候看见卖水面筋了，就买了几个回来，一直很喜欢吃面筋，之前买的面筋都是炒着吃的。这次想换个方式食用，结合现在的天气越来越热了，于是就用凉拌的方式加了大量的花椒油和熟花生碎，这样一来水面筋吃起来很是下饭那，算是为即将到来的炎热夏季做准备吧。。。 题外话：家里有个哥有时候是好事有时候是坏事，拿这次的事来说，我妈回济南一段时间，家里就剩我和我哥，偏偏这个人这周上晚班，日夜颠倒，早上做他的饭人不吃，不做他的饭时又说怎么没我的饭那，一星期大多都是这样的开场白，好吧，这还
哈尼22
凉面是一种具有悠久历史的面食之一, 尤其在炎热夏季特别受到很多人的喜爱, 吃到嘴里香麻可口凉爽极了。当天热得使人对大鱼大肉都失去胃口时，一碗制作起来简单、又凉着吃的面条，再加上那碗面上各色的配菜，当红的、绿的、黄的细丝整整齐齐地码在碟子上，你的味蕾会被挑逗起来，又会变得有食欲啦。 今天我们选用的面条是荞麦面，它具有很高的营养价值，用它作为主食，不仅好吃而且还有这么独特的味道更健康，还可以缓解我们工作和生活的压力，有助于我们的身体健康，所以大家要经常吃哦。
斯佳丽WH
1花花洗净，多洗几遍，比较脏控干水分，倒入面粉2用手抓拌均匀，粒粒分明，干点比较好下锅蒸3蒸的同时蒜剥皮捣成蒜泥4加入盐、生抽、醋和香油拌匀5蒸20分钟左右加盐用筷子搅拌均匀，继续蒸10分钟左右6出锅加鸡精拌匀，然后倒上蒜泥汁拌匀就好了
胡桐小橘子
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后，下锅快火炒熟盛出待用；2再加少许油（小火），放入干豆豉、沙糖烹炒，待沙糖炒化后，加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后，加入洋葱快炒；3加入少许盐后，将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开，再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
很随意的搭配，把宝贝喜欢的几种食材放在了一起，没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此，没有什么章法可循，发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
中山靠近珠江入海口，去到海边，很多滩涂都给围垦围起来了。放眼看去，万亩荷塘，当荷花开的时候，那风景，真是漂亮。所以，中山也出产莲藕，味道相当不错。今天拿莲藕来炖猪蹄，味道不错哦。
琴心剑胆
严寒干燥的冬日，正是人的皮肤容易缺水的季节，皱纹会在此时悄悄地爬上你的眼角，然后向纵深延伸。 人体皮肤之所以出现皱纹，是由于皮肤细胞贮水功能发生障碍，细胞结合水的能力下降，可塑性衰减，弹性降低，黏膜干燥所致。要延缓或减少皱纹的出现，就必须摄入一些能提高结合力的胶原蛋白和弹性蛋白。 肉皮富含胶原蛋白和弹性蛋白，能使细胞变得丰满，减少皱纹、增强皮肤弹性，对减皱美容有特效。医圣张仲景的《伤寒论》中开列的“猪肤方”中指出猪皮有“和血脉，润肌肤”的作用，历代沿用不衰。 近年来，科学家们发现，经常食用猪皮或猪蹄
梅依旧
说吃的，鸡翅小MM最喜欢，不管是烤的，焖的，炖的，她都吃，今天就用蚝油做个鸡翅，味道浓郁，鲜香，还不错。
琴心剑胆
