耗油螃蟹,这样吃更入味!
少根筋静
1主要食材。2将莴笋削去皮洗净,直刀切成丝;胡萝卜切丝;辣椒切丝;3将三丝分别在开水中稍焯烫一下;4焯烫后沥干水分放大碗里;5辣椒油上火烧热,加姜丝、酱油、盐、醋拌均匀调成味汁然后淋在三丝上;6撒上葱花,锅里加油烧到冒烟再淋在三丝上即可。
々苗∴
教饭友们做出蓬松不能再蓬松的蛋糕! 饭友们都说做出来的蛋糕不成功,不蓬松,是因为大家的用量没用好,今天我就告诉大家如何用量,希望看过我的做法后的饭友们成功做出自己想要的蛋糕
何静的小天宇
这是前段时间平安夜的时候做的一道菜,苹果入菜,享受“苹”安美食。
夜魇
早餐没什么小菜,自己泡些萝卜,味道很好呢!
糯米粉
菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。其中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育
小堂堂妈妈
一般做香锅菜原料都需要过油炸制,这道少油版的健康香锅鸡翅,采用煎制的方法,一样会让你满口留香,停不下来。(方法学自天天饮食)
给宝贝做的饭
爱美食、爱天下-----尽在美食天下
Helen6688
1将蛋清,蛋黄分离,加入白1/3糖和几滴醋2打至硬性发泡3将蛋黄中加入低粉,植物油,牛奶,泡打粉,用打蛋器搅拌均匀4蛋清分3次放入蛋黄糊中,至下向上搅拌5搅拌均匀后倒入烤盘内,同时预热烤箱140度6搅拌均匀后倒入放油纸的烤盘内,同时预热烤箱140度7烤箱上下火140度烤40分钟,上色后上面盖上锡纸,转170度烤20分钟,取出,倒扣,揭开油纸
ぺcc果冻ル
没有胃口的时候特别喜欢吃点酸酸辣辣的东西有木有!今天把梅菜和香芹凑到了一起,放点辣椒一炒,感觉味道好极了。梅菜有助消化的作用,香芹含有丰富的维生素和膳食纤维,而且口感爽脆,咀嚼起来有股很清新的味道,甚是开胃。这样的一道菜,又多吃一碗饭的有木有·····
厨恋恋私房菜
作为一名营养师我都是告诉大家,茄子皮中含有丰富的花青素,具有很好的保健功效,吃的时候不要削皮,但是做这道菜的时候还是把皮去掉了,因为这个菜的水分蒸发比较大,皮熟了以后口感粗糙,而且影响成品菜的色泽,所以,就偶尔为之吧。
厨恋恋私房菜
五花肉本来就油大,今天做的红烧肉没有放一点油,更健康些,但是还是超好吃的大肉菜,我跟闺女都喜欢吃这里边的腐竹,软软的,最主要的是它很进味,再放上几颗鹌鹑蛋,大爱~
厨恋恋私房菜
最近发现以前的裤子穿起来有点紧巴巴的了,真不是因为冬天穿得多,是真的胖了!!!呜呜呜···天气太冷了,懒得出去,也很少运动,虽然说冬天是个养膘的季节,但是这样胖下去脆弱的小心肝受不了。首先我还是从晚餐开始吧,因为早餐和午餐要承担着供给身体工作的能量。晚上吃完就睡,是最容易长肉肉的时间段。
厨恋恋私房菜
从小到大,一般都是吃红烧鱼,昨天去BF姐姐家,吃了一道油浇鱼,忍不住自己动手试了试,味道很鲜美,口感嫩滑,酱醋菜品的鲜美!
雾浣
1土豆切成丝,用清水洗去淀粉;大葱斜切成片;大蒜剁碎。2锅中倒入植物油,油热后放入葱蒜炒香。3倒入土豆丝,白醋,翻炒几下,加盐、胡椒粉,炒至土豆熟透。如果土豆没熟,但是已经开始有糊锅的现象,可以加一些水,但不易太多
BAE
1将姜拍破,八角和桂皮放油锅中煎一小会。2将排骨放入翻炒。3加入白糖炒出泡。4加黄酒翻炒匀。5加老抽。6加水,没过排骨。大火烧开后转小火炖一个半小时。7加入醋。转大火收干水份即可。8盛出装盘,撒上葱花。
XW香水百合
1将牛肉切成长方形薄片,加苏打粉抓均匀。放置半个小时。2拿出牛肉加蛋清,老抽,料酒抓匀。放置1个小时。3腌好的牛肉加鸡粉,淀粉上浆,入油锅中滑油至熟,倒入漏勺沥去油待用。4炒锅置上火,放入油,加入洋葱炒香,加入黑胡椒,盐,鸡精调味,投入牛肉片,翻锅炒匀,起锅装入盘中即可。
hongtanye
剁椒鱼头可以说家喻户晓,喜欢吃鱼且又喜欢吃辣椒的人,大多会想到剁椒鱼头。鱼头一般选用花鲢鱼头。鱼头大,鱼肉味美,尤其是小雪节气后,味道尤佳,称为“雪鲢”。 鲢鱼健脾利水、温中益气、通乳化湿。鲢鱼还有美容泽肤的作用······ 此菜品剁椒鱼头,选用的鲜活花鲢鱼头,配上自家种的青红辣椒剁制、腌渍的剁椒,味鲜而不腻,肉嫩滑不腥,鲜咸微辣,下酒佐饭待客均可。
籣草児
1将菠菜切碎,火腿胡萝卜切末。2锅内放油,放胡萝卜末炒至变色。3加葱花、米饭翻炒,基本炒散。4放火腿末和菠菜,加适量盐,炒匀,出锅。5鸡蛋放碗内搅散,加少量盐调味,平底锅放少量油,油热后,倒入蛋液,摊成薄饼。6倒上适量炒好的米饭,将蛋饼合上即可。
微雨飞燕
黄鱼,是我们这里咸淡水交界的一种鱼,和大黄鱼,小黄鱼,黄花鱼没啥关系,不知道其它地方怎么叫。这鱼味道很鲜美,只是肉里面布满了软刺,吃起来要分外小心。还好,那刺还比较软,一般很少人会给扎到。这里的人喜欢用它来烧汤,还有就是干煎,这样鱼刺就会脆脆的,不会伤到人。在市场看到有鲜活乱蹦的卖,卖了几天,就这样煎来吃,好味道。
琴心剑胆