吃茄子最喜欢蒸着吃。茄子营养是极为丰富的,含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高。每100克中即含维生素P 750毫克,这是许多蔬菜水果望尘莫及的。
zhuyu1
烧鱼时最喜欢清蒸,小黄鱼的肉质鲜嫩,适合清蒸。 小黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素,对人体有很好的补益作用;小黄鱼含有丰富的微量元素硒,能清除人体代谢产生的自由基,能延缓衰老等。
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1将里脊洗净切厚片,用刀背敲打散开,这样肉片不止容易入味,炸起来肉质也很美味哦2这里我弄一半猪排,还有一半做里脊条,两种美味3接着我们把调料都放进入,为了能好拍照,我是放在案板上加完调料在转移到盆里,大家可以直接在盆里放,这样方便操作,图中放盐。4在给它来个全身按摩,这样方便它入味。5腌制30分钟,我时间充足,腌制了一个下午,个人觉得时间长,味道更好6这是里脊条,所有步骤如上图7准备好图中的材料,鸡蛋,面包糠,生粉8先沾鸡蛋9在沾生粉10在放到鸡蛋里沾下11最后放到面包糠里包裹一下12这是都弄好的里脊条跟
贪吃笨笨
东坡肘子是苏东坡亲手创制并秘传下来的一道传统名菜。它有着肥而不腻, 粑而不烂,入口即化,回味绵长的特点,香气四溢,滋味尤佳,可谓是色香味形俱佳。
chuj2009
现在是节后了,是不是想来份爽口开胃的小菜来消消脂肪?那么就用家里的萝卜,切片,加糖加醋,或加些辣酱,好吃,开胃,下饭。不过,我这个可是萝卜皮哦,更是脆爽,酸甜可口。连宝贝女儿都喜欢了。
余甘果蜜的厨房
不太喜欢做过分复杂的菜,如果太麻烦总要在做之前下很大的决心。晚上没菜了,冰箱里还剩下一块鸡脯肉,是上次炸鸡柳剩下的,正好还有前天剩的花生米,不过炒的有点过火了。于是决定做宫爆鸡丁。别看步骤很多,其实方法超级简单啦。
清酒淡茶
这是用春卷皮做的饼,用了韭菜和粉丝,外层脆脆的,里面是鲜美的韭菜,加了炒香的鸡蛋,还有粉丝,简单美味哦。
余甘果蜜的厨房
老公和女儿比较喜欢吃蒸白萝卜,这样吃比较原味哦。白萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。白萝卜有下气消食、除痰润肺、解毒生津、和中止咳、利大小便的功效。
zhuyu1
以前在老家都特别喜欢吃这。有一次跟熠冰一起去华联超市买那凉菜特好吃,后来又想吃,和庚去物美买了次我就再也不想买了,因为那家做的特咸。所以买了海带丝自己在家做,根据自己的口味调料,多好
美食每一天f
很喜欢这道菜。记得出了月子之后,到妇婴医院去复查,老公给我要了鱼香肉丝,我一个人吃了整整一份。今天自己做了一次,味道还不错。
清酒淡茶
年前有幸成功申请了亨氏番茄酱的试用品,来的过程中还经历了一点小波折,不过美食天下网站非常负责的年后帮我重新补发了产品,还为此点小事特意打个电话过来,让我很是个感动。呵呵,顿时觉得没白在美食天下潜水这么多年。年后一直忙,试用报告一直拖着没有提交,再不提交就对不起网站对咱的信任了,哈哈。晚上做了糖醋肉,老公说非常好吃,晚饭多吃了1碗饭呢。
小春爱美食
1豆芽洗净2葱和辣椒切好备用3锅中倒油,入葱和辣椒炒出香味4铺入豆芽5撒上盐,倒入适量白醋,一点点就行6盖上锅盖,等水蒸汽凝结并流下来时,打开锅盖炒均匀即可
远远lyt
1葱、蒜洗净,切好。2鸡蛋入锅煮熟。3取出蛋白,切成小块。拌入酱油、葱花、蒜泥、醋、糖、盐。
wuliao201310
1土豆两个2削皮,切丝,用冷水洗2~3次,洗去土豆中的淀粉。3锅里坐水,水热后焯土豆丝,大概就10秒钟时间,太久了土豆丝会软塌,口感不好4准备一盆冷水,土豆丝焯水后浸入冷水中过凉。5焯水后的土豆丝装盘6葱姜切片7热锅下油,油热后下葱姜片,花椒煸炒出香味,若喜欢吃辣的朋友也可将辣椒一同煸炒8把油泼在土豆丝上,若不喜欢吃花椒的,可将油过滤后在泼在土豆丝上9加入盐,鸡精,醋,搅拌均匀,酸爽的炝拌土豆丝就完成了
laviniatang
鲳鱼是一种身体扁平的海鱼,刺少肉嫩,富含高蛋白、不饱和脂肪酸和多种微量元素。鲳鱼具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效,对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效。鲳鱼烧咸菜,咸菜去除了鲳鱼中的腥味,吸收了鲳鱼的鲜美味道,鲳鱼和咸菜都变得特别好吃。
zhuyu1
很清淡爽口的一道家常汤羹---素四宝蛋汤。
红豆厨房
做菜主要是随个人心意,由着自己的想法做,用心做,做出来基本上味道都还可以的啦,:)。如果是做香辣的味道道,肉稍微炒久一点,辣椒选水分比较少,比较辣的辣椒。如果想吃清爽的,肉稍微过锅即可,辣椒可选用市场上并普通的即可。个人比较喜欢天然,因此基本上尽量不放鸡精,用姜、葱、蒜调出味道,最多,肉稍微腌一下,味道会重一点,呵呵。
yumi19851030
1芥菜洗净切成细条,芥菜头切成片。2猪油适量,下入芥菜煸炒。3加适量盐煸炒至软。4下入一把虾米,我这是淡虾米,没有咸味的,如果是放咸的那种的话,盐就是适度。5再中火炒三分钟,我家喜欢吃烂一点的,太生苦味会更重,根据每个人家的喜好,起锅前加少许水淀粉和鸡精即可。
球球厨窝
这道菜不是很难哦
clairexdn
老爸的拿手菜就是炒鱿鱼,哈哈,是真的炒鱿鱼,不是延伸含义。过年在家时,还向他请教怎么在鱿鱼身上切花呢。看到酷克壹佰的日式照烧酱,想到必胜客的照烧鱿鱼仔,于是就有了这道仿制版的照烧鱿鱼。超市里没买到小鱿鱼仔,只好用大只鱿鱼代替了。
lillian831010