在天冷的时候我最喜欢做汤,做法简单吃了又暖和。
@那时花开@
蛋糕是一种古老的西点,在英国称为Cake、法国叫Gateau ,而德国、奥地利等国叫Torte 。蛋糕通常是甜的,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的甜心。美国的一位蛋糕设计者说:对我来说成本中大部分是劳力,做一个一般的供150人享用的蛋糕,从会见新人、烘烤蛋糕、刻花到组装和装饰蛋糕我需要25到40个小时。现实的态度 当你们开始看蛋糕的照片时,尽量现实些,否则可能会超出你们的经济实力。有
(纳尼亚)
陕西凉皮因原料不同可分为:面皮、米皮、黑米皮、魔芋皮、醋粉皮等多种。因制作方法不同又分为蒸面皮、擀面皮、烙面皮等。凉皮吃法多样,可凉拌、可热调、还可如炒面般炒着吃,但主要还是凉拌着吃
小艾厨娘
1准备材料并洗净2蒜瓣和辣椒切碎备用3炒锅放油烧热,放入蒜末和辣椒碎4放入油菜心翻炒,并调入生抽,盐,醋,蚝油适量5翻炒均匀,盛入盘中即可6可以食用啦
会飞的心情
1主要材料。2鹌鹑蛋入沸水中煮熟;捞出后入冷水中浸冷,剥壳;3入油锅中炸至皮脆微黄;4捞出沥油;5锅中加少许油烧热,加入番茄酱、盐、白糖和醋几滴,再加少量水炒到浓稠;6加入炸好的鹌鹑蛋,炒至番茄汁裹在鹌鹑蛋上即可。
々苗∴
莴笋具有利五脏,通经脉,清胃热,清热利尿的功效,肉质细嫩,生吃热炒都可。
々苗∴
水萝卜味辛、甘、性凉,入肺、胃经;可消积滞,化痰热,下气,宽中,解毒;主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛。
tgcyy
说起我们山西的糊糊饭,我也是从小在姥姥家生活,看看经常做给我吃,看着看着就学会了,挺好吃的,既满足你想和稀饭的欲望,同时也可以享受吃面条的感觉,一举两得,非常好吃。
流星宝贝
1大蒜洗净,腊肉先煮熟。2肉切片,蒜白、蒜青切断。3锅中油六成热时倒入腊肉翻炒4腊肉中的油煸出一点后,放入蒜白,加入醋、生抽、盐翻炒。5蒜白略软后倒入蒜青翻炒几下,加鸡精,出锅。6蒜青炒老了哈......小窍门1.蒜白不容易熟,所以先放。2.腊肉、生抽都有咸味,所以可以不用放盐。
然苒
夏天人们特别爱吃拌菜,金针菇、黄瓜、莴笋、土豆、香菜……今天是让金针菇遇上海蜇丝,随意的配搭,两种不同的爽脆,意想不到的美味。
小艾厨娘
1蛋白蛋黄分离,蛋白盆无油无水入冰箱冷冻(这是制作蛋黄糊)2蛋黄加10g糖(40g里的)3分次加入水4分次加入色拉油搅拌均匀颜色变浅后5筛入低粉搅拌至无颗粒6搅拌均匀7取出蛋白同时预热烤箱175°,蛋白有些许冰茬不要在意,低速打出大泡后加醋分次加糖8中空模蛋白不用打到那么干,提起打蛋器有弯钩即可9取1/3蛋白与蛋黄糊混合,再取1/3混合均匀后倒入蛋白盆10翻拌均匀后倒入撒了蔓越莓的模具11烤箱下层 165度30分钟
满满的简单
1老板鱼去内脏洗净切块,葱姜切好。2老板鱼去内脏洗净切块,葱姜切好。3锅加油烧热,放入葱姜炒香。4锅加油烧热,放入葱姜炒香。5加入老板鱼,炒至鱼变白。6加水煮10分钟左右,加盐、几滴醋、糖、料酒、胡椒粉。7豆腐切块。8锅中下入豆腐,再煮5、6分钟,至汤汁渐浓关火。9出锅加点香菜。10非常鲜美。
丽制美食
大家都听说过陕西吧,陕西最有名的就是西安凉皮,汉中凉皮,最地道,最好吃,我最喜欢吃,又觉得外面的不干净,所以自己做了,很美味⊙o⊙哦
流星宝贝
1五花肉我不喜欢用肉丁,我给剁成肉糜了!蒜瓣剁碎,葱切碎,姜切碎,香菇和木耳切碎。2锅里放油,放入姜,葱,蒜瓣,香菇和木耳,最后加入肉泥。拨散后加入耗油,黄酒,醋,一点点糖,加点虾皮。要放点水,要不肉会干。炒好乘出来。3锅里放油,下入一份甜面酱,两份黄豆酱。煸匀后加入肉泥,去皮的切碎的西红柿,放入水(泡香菇水也到进入)。一直到肉酱冒泡,用锅铲不停的翻,不要沾锅了!加入胡椒粉,五香粉,花椒粉。4做好了酱乘出来,最好装入玻璃瓶密封!5把胡萝卜放入锅里煸一下,不要放油,正好把酱裹到胡萝卜上!6鸡蛋饼切丝,黄瓜切
智焕
这是一道非常爽口的凉拌菜,选取白菜心切丝后,与黄瓜丝和豆腐丝,辅以佐料,一拌即可。这道菜可以说是又方便,又简单,又好吃。白菜心有开胃消食,预防感冒之功效,也有减肥的作用。豆腐丝不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高。
一笑嫣然
1螃蟹洗净,去壳、腮、内脏,切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热,放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块,加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均,加入少许清水,盖上锅盖,小火焖10分钟,最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了,大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配,却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜,实在不忍心倒掉。(每次做菜都怕剩,倒了浪费,于是我都快成了我家的剩菜回收站)。看着这个酸菜,莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句:翠花,上酸菜。于是,便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是:桂花,上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈,第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜,当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜,后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
resecrets
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水,沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水(就是煮菜头土豆的水),不要压的太溶了,有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟,边加热边搅拌,如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
1五花肉去皮。2放入容器里,加入姜片、葱段,香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀,放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸,放入腌制好的五花肉,放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟,期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出,回温到室温的温度,这样烤的肉不柴。
瑞儿娘
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好,萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后,加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火,开始熬制30分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅。6调味,熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam