搜索
丝瓜有解暑利湿的功效，来盘丝瓜凉菜吧。
冬季心情
简单的食材，简单的做法，这是最原汁原味，也是最具营养和健康的吃法。莴笋适宜小便不通、尿血及水肿、糖尿病和肥胖、神经衰弱症、高血压、心律不齐、失眠患者食用。莴笋最适宜于生拌着吃，这样可以保留大量的营养成分，而且味道也很清香脆嫩，夏季食用非常爽口。
1粗茶淡饭1
夏季里，老北京人的餐桌上少不了一碗加了独头蒜的麻酱面，它爽滑入口，浓香麻酱，清脆瓜丝，过水凉面，这样简简单单的搭配，却是最可口的美食！今天花儿就和大家一起来分享喽
花儿萝卜
凉粉是夏季较为受欢迎的凉菜，人们往往会买上一小块回家自己拌着吃，那酸辣的味道和爽滑的口感，会立马让人胃口大开，一口一口的吃不停。凉粉刨成丝拌入调料后特别入味，吃起来也特别Q弹爽口，家人都很喜欢。买着吃的时候，总觉得不干净，吃着也不放心。后来自己学会了制作，又想办法用擦丝器刨出了凉粉丝，做出来的成品晶莹剔透，弹性十足，自认为比买的还好，而且自己做的时候，都会在每个环节上注意卫生，所以食用起来格外的放心。
1粗茶淡饭1
1干土豆用清水泡上两小时2腊猪蹄洗净剁块儿，放入锅中3加入适量的清水，大火煮开4加入生姜、大蒜、花椒和干辣椒5加入少许醋6腊猪蹄炖半小时以后加入干土豆同煮半小时7起锅前加入蒜苗即可小窍门小贴士1、腊蹄子是经过腌制的，放盐须谨慎；2、腊蹄子还可以和干豇豆一起炖，操作方法一致。
泥巴人生态农场
东北人的印象里小鸡炖蘑菇就应该是冬天里用小笨鸡，干榛蘑，酱油、大料炖一大锅味香醇厚的豪爽汤菜；来南方以后发现用鲜蘑菇小草鸡炖出来更鲜，跟东北版的完全是两种风格，试过几种蘑菇还是蟹味菇味道最好；不过全用蟹味菇的话感觉太甜，搭配点茶树菇或杏鲍菇比较好，一个人吃的话也不用装盘，留点汤直接浇在饭上吃的爽
araikuma
1小黄鱼去内脏清洗干净2在鱼两面各划两刀3葱切段，姜蒜切片4开锅下油5油六成热时放入黄鱼6炸至金黄色时捞出7锅放少许油，依次放入蒜片、姜片、花椒、辣椒大料、香叶炒香，加入两碗水8下入鱼，再加入盐、醋丶老抽`糖炖15分钟即可
282106419
大土豆一年四季都可看见，而小土豆却很难遇到，今天买菜时偶然被我发现，当然不会错过。土豆怎么做都好吃，无论是素烧还是和肉一起烧，都别具风味。今天买的土豆特别小，几乎可以一口一个，用它和肉一起红烧特别搭，吃在口中肉香浓郁，肥而不腻，小土豆却是绵软香糯，还带有一丝回甜，一口吃下非常有满足感。
1粗茶淡饭1
小时候姥姥总做这个给我吃～最喜欢吃的鸡蛋的做法～～
澜山澜渊
那年那天，ta说：青山不老，为雪白头!
凝昕
茄子洗净切条，放到盘子中，蒸熟，将捣好的蒜泥加入适量的盐，味精，醋，放入茄子中最后放葱装饰
lansecaomei
这道主食不只是简单的拌莜面，添加了有补钙之王的芝麻酱，坚果。还有被称为人体清道夫木耳及排毒还养颜。为了孩子骨骼的生长发育，为了防止老人的骨质疏松，为家人做这道补钙的主食吧。
小艾厨娘
醉排骨是福州名菜，其香味浓郁，酸甜可口，大人小孩都爱吃。
282106419
吃藕长心眼。。。哈哈
mahack
1毛豆两头剪掉，方便入味，清水洗干净。2锅内放入适量油，烧热后加入蒜，姜，辣椒，花椒，出香味后加入沥干水的毛豆翻炒，依次加入生抽味极鲜醋和白糖，白糖为了提鲜，也可以不加。3翻炒2分钟后加入清水，没过毛豆，根据汤的味道适量加入食盐。4大火煮开后转小火，中间翻炒一下，尝下毛豆熟不熟。豆类一定要煮熟，不然容易中毒。毛豆炖烂以后加入香葱盛盘即可。
mahack
1千张洗净，叠起来。2切成四份。3每份都卷起来。4用绳子两头扎结（这种麻绳我们这儿包粽子要用到的）。5卤料放纱布袋中。6清水里冲洗下，打结备用。7锅内倒油，将扎好的千张卷煎一下。8表皮煎成金黄。9锅内放水、千张卷、生抽、老抽、料酒、糖、卤料包，大火煮开。10转中火1小时。11小火1小时。12切一下装盘即可，冷热皆宜。
鱼家小厨
1取一个小碗，加入一勺辣椒豉油，半勺香醋，糖，盐，鸡精，胡椒粉。2加少许清水搅拌均匀备用。3炒锅到油把洗净切断的蒜黄和红椒，蒜苗倒入。4翻炒片刻盛出备用。5炒锅再到少许油爆香葱姜末。6倒入豆饼翻炒均匀。7把调好的料汁加入炒均匀。8再把炒过的蒜黄和红椒蒜苗放入翻炒均匀，加一点香油水淀粉炒匀出锅。
红豆厨房
今天早上出门，思想斗争了好一会儿，要不要加衣服呢？！最后还是加了衣服出门。不过，出门就后悔了，温度比昨天高了几度，回到办公室里，感觉衣服多了，裹得紧紧地不舒服，赶紧脱，呵呵，这天气。天气预报说过两天还要冷，不过昨天最冷的时候都没穿毛衣，今天倒穿了。 新闻里看到春运大家挤火车，真辛苦，为了家人团聚，多苦多累都能忍受，感动。还好，俺离家里就几百公里，方便些。 魔芋我很少吃，看到超市里有，买来试试，以前都是朋友给我寄的干货。
琴心剑胆
芥蓝有利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效，我就知道它最通俗的一点就是清热下火，单吃芥蓝的话会有稍微的苦味，所以一般跟腊肠或者腊肉一起做就香很多~
草莓
土豆既是主食又是蔬菜，几乎不含脂肪，碳水化合物的含量也不高，却富含膳食纤维，吃饱后有饱腹感，常吃有利于控制体重，是宜果宜粮的减肥佳品。
kiss战女
