美味的排骨,用了很简单大众的做法,但还是很好吃的,呵呵,下次要换个做法在做,肉肉啊!!!
阿舒迦丁丁
1准备挂面、熟花生、酱油、醋、辣椒油、蒜、白糖、芝麻酱、香油、葱末2蒜、葱剁末,花生豆擀成碎备用。3锅中加水,煮面条,熟后放入凉开水中过凉。4把酱油、醋、白糖、芝麻酱、辣椒油、香油在碗内调匀。5把调料放到面条中,拌匀。撒上葱末和花生碎即可!简单吧!我不太爱辣,喜欢辣的朋友可以多放辣椒油。
波波婆
朋友要做妈妈呢,大家一起为她搞了个baby shower party。 每人带个菜,我当然是蛋糕了,因为大家都喜欢吃,看来我的蛋糕还是很受欢迎的。这次用了韩国的普通面粉,吸水量比较大,所以液体也作了调整。
elmonte
1将土豆、胡萝卜洗净,去皮。2土豆切细丝,放到凉水浸泡。3胡萝卜切成细丝。4猪肉切丝。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒,放入肉丝、料酒翻炒。6放入胡萝卜丝翻炒。7放入土豆丝翻炒。8添加酱油、白糖、盐、醋翻炒。9放入味精调味即可。10出锅装盘,即可享用。
gaopingzhao
1原料图,土豆去皮刨丝,素鸡切片,蒜切末,葱切碎。2锅里烧开水,将素鸡略煮。3捞出摆盘备用。4将土豆丝快速焯水。5捞出快速过冷河,我换了一次水。6土豆丝沥干铺在素鸡上。7除葱花外的所有配料调成料汁。8撒上葱花,拌好开吃
花雨曼陀罗
春季是吃莴苣的好季节,莴苣可以烧肉吃、煮汤、凉拌等,现在我介绍一款凉拌莴苣.
阿June
1准备好原料。2把排骨放入水中洗干净。3准备好葱和姜。4把葱和姜切碎。5锅中入开水加入洗好的排骨,烫开。6捞出排骨,放入一个装有清水的盆中。7再捞出,放入大碗中备用。8容器中按比例放入两份酱油、两份生抽、两份糖、一份醋。9锅烧热加入油,放入葱和姜炸香。10倒入排骨炒到微黄色。11加入图8,再炒。12炒干汁时,倒入开水盖上盖子用中火炒烧到烂(中间看看缺水要加水)。13锅中还有少量汁时加入盐、味精、胡椒粉拌匀出锅。
舒舒的厨房
1准备好原料腐竹和肉末,把腐竹切成三寸长。(肉末被冻过了,所以就成了小块)。2把葱白切成段,青色部分切成三寸段。蒜拍扁,姜、辣椒切丝。3把杭椒切成滚刀块。4腐竹放入适量的盐,加入面粉。5把腐竹均匀地裹上面粉。6热锅中入油,放入腐竹煎。7把腐竹煎的硬硬的就可以了(中间可以翻翻再煎)。8装盘备用。9锅中入油,加入肉末和八角用小火炸香。10然后加入(青葱段不入)图2炸香。11放入煎好的腐竹,加入一碗水。12放入少量的盐(腐竹原来已放过盐,这里要少加点),老抽。加入糖、醋(比例2比1),盖上盖子大火烧开,改中火。
舒舒的厨房
方便快捷的美味!
xingrongna
1做法:1.放油.下小料炒香.放锅底料扁出香味.加高汤适量.22.开锅加“调味品”(放多少自己掌握吧!经验要自己慢慢摸索)33下主料.副料.改小火慢炖5分钟左右.起锅盛出.沙芝麻.放香菜就OK了.(也可沙蒜末.泼下热油.在沙芝麻和香菜 味道会更好)
宝儿的奴隶
1鱼块洗净,控水。放入少量料酒,撒上适量淀粉,拌匀。2番茄洗净,切小丁。3平底锅内多放些油,将鱼块放入锅内,小火煎至两面微黄。4将鱼盛出后,留少许底油,放番茄丁翻炒。5将番茄小火炒成酱状,放适量白糖、醋,放入鱼块。6加适量盐,翻炒均匀出锅即可。小窍门有番茄酱的话,加番茄酱也很好的~~
微雨飞燕
1大白菜洗干净。2斜刀切薄片。3锅里放油,放入姜蒜洋葱炒香。4放入白菜翻炒。5加少许生抽和盐继续翻炒。6白菜炒软之后放入醋,水淀粉,盐,味精即可。
小乖宝宝
1萝卜洗净。2切薄片。3切好之后放入盐腌制一个小时左右。4腌软之后沥干水分,放入所有的调料拌匀。5拌好之后放入保鲜盒里盖上盖子放入冰箱,半天后就可以食用了。
小乖宝宝
这种做法是老妈独创的,现在我把详细步骤和大家分享,做月子的时候老妈就是这样做给我吃的,很好吃,只吃一些精华的腿肉和翅膀,其它的煲完汤后,多攒几次再炼一次汤,可以下面条吃。也很不错。
蜜蜜美食
虽然烧烤这一类的东西,以今天的养生观念来看,是挺不健康的,绝对应该少吃为妙,可是人总是会馋那么几口的,少吃也不是等于不吃,所以象我这样,实在馋了的时候,唯一的解决方法,就是在家自己做。自己动手做烧烤,虽然解决不了高油脂、高热量、高苯并芘,但起码卫生、安全、食材新鲜还是能保证的。春季减肥中,肉就免了,还是烤鱼吧,其实烤鱼比烤肉更香嫩更好吃呢!
坨坨妈
从小生活在南方,我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的,我是做不来的,擀面不会包饺子纯属乱包,更别说啥包子啦。主子家是北方的,虽然也带个南字,但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼,可香啦。真的是属于入门级的一点也不难,我这样的都能会,你一定可以。
黑黑小猫
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐,在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油(炒菜的量即可)4油开稍停,倒入辣椒了花椒的容器里,边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎,冻豆腐切块。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水,水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热,下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶,加盐,胡椒粉,鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
1虾头,虾皮用盐,白胡椒粉,料酒腌半小时。2黄油加色拉油,炒蒜末和洋葱末,加入虾 头爆炒。3加水煮一会,捞干余净汤。4加入米中煮,再加点椰浆粉及枸杞。5如果还有余虾,用料酒和胡椒腌好后,在饭快熟的时候加几粒进去。
海兰朵