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1准备好材料。2藠头用刀拍一下便于入味。3素香糕切成薄片。4将醋和生抽调好。5素香糕和藠头拌好，搁适量干辣椒，浇入调味汁。6滴入少量香油拌匀腌上半天。
面朝阳光
小龙虾好吃，但是做起来比较麻烦。盱眙龙虾店里不卫生而且价格不公道。还是自己做的比较实惠。忙活了2个小时，这顿麻辣小龙虾才是有自家特色的美味！
喵肥拉
栖湖糖醋鲤鱼是一京郊特色美食，味道是酸甜口，好吃又开胃。其中制作这道菜的原料来自怀柔雁栖湖水库里的野生鲤鱼，野生鲤鱼的肉质鲜美，营养价值高，是老少皆宜的健康美食。下面给大家介绍制作这道美食的方法如下：
7哥
1包菜切好，把成块的摘开尽量都成片。2开水中放适量盐，放入包菜后就关掉火。3倒入凉水中过一遍。4盛出备用。5锅内倒入适量油。6油热后放凉再倒入切好的干辣椒，这样辣椒不会糊。7倒在包菜上即可。
山如眉黛
简单、清爽适合在夏季食用。
爽儿
1将黄瓜洗净，晾干（不要带水）。2黄瓜从中间切开（如果是大黄瓜，可以切成细条）。3切好后，黄瓜上面撒盐并拌匀（黄瓜和盐的比例为500克黄瓜用50克盐）。4然后用重物压在黄瓜上面， 中间翻动一下，大约腌一天时间。5准备辣椒、姜、蒜瓣。6辣椒切段、姜切片、蒜中间切开。（注意也要晾干再切）7准备酱油（500克黄瓜用150克）、白糖（500克黄瓜用50克糖），放入锅中煮开，白糖化后关火晾凉。8晾凉的酱汤放入大碗中。9在酱汤中加入黄瓜、姜、蒜、辣椒拌匀，再加少量白酒、味精。10锅中倒油，热后加花椒少许炝一下锅，关火
洋娃娃@
芝麻酱拌菜最经典的就是麻酱豆角了。我老家只要夏天吃豆角，肯定离不开麻酱。
老杨的厨房
带鱼可补五脏、祛风、杀虫，对脾胃虚弱、消化不良，皮肤干燥者尤为适宜。可用作迁延性肝炎、慢性肝炎的辅助疗法。常吃带鱼还可滋润肌肤，保持皮肤的润湿与弹性。带鱼不能用牛、羊油煎炸。
西马栀子
1里脊中打一个蛋清、料酒、味精拌匀未10分钟.2淀粉放入拌匀。3拌匀备用。4每一块肉都分开。5锅里放油烧开下锅中炸。6一块一块炸。7炸好后再过第便油这样做外焦里嫩。最后锅里留底油，下入葱姜丝，导入番茄酱、糖炸好的肉快速翻炒导入白醋，出锅后撒上香菜。8出锅咯开吃，酸甜的味道。
小魔女妈妈a
1将洋葱洗净。2切成小块。3炸好的大虾。4锅里放油，放入姜丝、洋葱翻炒。5放入料酒、酱油、盐翻炒均匀。6放入大虾翻炒。7放入白糖、醋翻炒。8添加味精调匀即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1鱼去鳞，抽去腥线.2鱼身隔一厘米切一刀后，两面抹盐和胡椒粉略腌。3生粉和面粉调成面糊。4鱼身两面沾满面糊。5锅里下多点油，拎着鱼身先炸鱼头。6再炸鱼身。7把生抽，番茄酱，白糖，醋和水淀粉调好。8鱼身两面炸好。倒去多余的油，锅里留底油，炒香姜丝葱段。9倒入调好的汁，小火煮至快收干后起锅。小窍门这条鱼实在太大了，我有点担心炸不熟，所以用煮的，如果小条的话，可以把汁直接浇鱼身上。
幸福的热带雨林
此菜鲜香适口、肉烂骨酥，醋香四溢是一道很下饭的家常菜。黄花鱼营养丰富，鲜品中蛋白质含量高，钙、磷、铁、...多吃黄花鱼可预防动脉硬化和冠心病。醋和料酒都有提鲜去腥的功效。
西马栀子
土豆不但含有丰富的维生素A和C和矿物质，也还有丰富的淀粉和纤维素，被人们称为可以作为主食的菜之一。土豆被中医认为具有健脾和胃，益气调中，缓急止痛，通力大便。对脾胃虚弱，消化不良，肠胃不和大便通畅的患者有一定的效果。是胃病和心脏病患者的良药和保健品。 因此土豆也就成了我餐桌经常出现的食品，今天就来个方便又好吃的凉拌土豆丝吧！
绿色天使
第一步：黑米浸泡一小时，与糯米、大米1:1:1混合，煮饭的时候加水和椰奶，这样烧出来的饭很想哟~~~等饭烧好以后搁置会儿晾凉；第二步：煮饭的同时将胡萝卜、黄瓜、火腿肠切成条状，将胡萝卜与黄瓜浸在醋中，醋里面可以加适量的椰奶，这样不至于太酸；第三步：就可以开始做寿司了，将饭饭均匀铺在紫菜上，将芝麻洒在米饭上，放上黄瓜；胡萝卜；火腿肠；肉松；沙拉酱，卷起紫菜，切成均匀大小的段，寿司就完成啦~~~
AnyShow
最大众的下饭菜，口感甜咸酸辣适中，营养丰富，色彩多样，做法简单。
天使落凡尘
1简单材料：西芹，鸡蛋。2先把鸡蛋打碎。3加适量鸡精粉搅匀。4西芹洗干净,切成段。将西芹倒入蛋液里搅拌均匀。5热锅加上油，油要稍微的多一些，将鸡蛋西芹混合体倒将锅里。火减小到中火左右。6看到快要凝结的时候翻面，鸡蛋被油煎的有点焦黄的时候，可以关火出锅啦。7趁热吃哦。
meimei.lam
1菠菜用开水烫好挤去水分，切小段放入盘中。2粉丝在开水锅中煮软和切好的菠菜放一起。泡好的木耳摘成小朵和花生豆子咸菜一起也放入盘中。3蒜瓣用蒜臼子捣碎，加点精盐再捣几下， 加入酱油、食醋、淋入香油搅拌均匀倒入盘子。4搅拌均匀即可食用。
魅惑儿
1做法：将长茄子去蒂，切成7厘米长的条，2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度，放入茄子炸软，捞出沥油，3锅烧热，倒入3大勺色拉油，在放入葱姜蒜末和酒，然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香，在放入酱油，醋，糖水和淀粉煮沸，放入长茄子炒匀，剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜
1材料：新鲜咸鸡肉,枸杞, 葱课, 大米, 姜片。2锅中放入足够多的清水放入咸鸡肉煮开。3水烧开后。4放入泡好的大米和切片的姜一起煮。5加盖转小火，开始熬制45分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅，也要注意粥溢出来。6当粥变得粘稠时，加入切段的葱棵及枸杞。7再熬5分钟，调味，吃的时候撒上葱花。即可。（记得咸鸡肉已经是很咸的，调味要根据自己的口味）8宝宝吃的香。
meimei.lam
1原料：菜心，腊肠，葱。2热锅加上油，爆香葱和腊肠 。（加入腊肠没拍到照片）3加入洗净的菜心，快速翻炒。4加入适量的鸡精粉调味。5大火快速爆炒均，即可上桌啦。6来吃咯。
meimei.lam
