这款菜不求技术高深,高品位贵材料,在选材上只选了三种材料,而且都是再便宜易找不过的,请别告诉我加什么什么更美味等等之词,本品只求简单清淡,原汁原味,等到你做时,爱加什么就加什么,您的厨房你作主。它Idea 来源于包饺子剩下的馅,那天包懒惰饺子(从起市买的饺子皮),到包时发现皮变得比较硬和易破,只能用双重皮包,如此一来,馅肯定是有余的,怎办呢?肚子在咕咕叫,忽然灵机一动,就把馅搓成团,放在水里滚熟吃了,才惊喜地发现,汤是那么鲜,肉是那么爽,所以就筹谋做这个菜肉丸子了。
rosejyy2000
酸菜开胃,粉丝又是大众人都喜欢的食物,所以它是一道比较美味的食物.
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哈尔滨是我非常喜欢的一个城市,淳朴的民风,实在的美食,真是让人难忘!每次去哈尔滨一定会去买秋林红肠,那独特的味道,真是欲罢不能啊! 配上从桂林带来的干品米粉,那味道真是相得益彰!桂林粉很像江西米粉,但口感更加的有韧性、爽滑弹牙! 这种作法也可以用来做普通的米粉,配料可以是任何蔬菜,周末不想出门的朋友可以做一下,把冰箱里的菜物尽其用!
小白的幸福生活
口味独特 酸甜适口辣味适中、佐餐下酒之美味
徐徐罂粟
有时工作一天很累,回家后懒得再去炒菜做饭,此时便可以制作一些简单的饭食,砂锅或煲仔类菜肴便是我认为很好的首选,同时再用电饭锅焖上一锅香喷喷的大米饭,便是一顿非常好的饭菜,两者可以同时操作,很快饭熟菜熟便可端上餐桌,呵呵!今天,就为工作繁忙的朋友们制作一道我常吃的砂锅类菜肴,叫做“砂锅炖丸子”,做法如下;
大炒勺
粉浆饭是我们安阳的“三大宝”之一。无论在大饭店,还是街头巷尾的小吃摊点,随处可见它的踪影。粉浆饭味酸而香,既开胃,又清热败火。有一股独特的酸、香、甜、绵的味道。是安阳老城一带人们非常喜爱的传统饭食。由于粉浆饭经济实惠,喝起来酸甜适口,香醇浓郁,有清热败火之功效,因而成为地方风味小吃,被誉为安阳“三大宝”之一。相传,很早以前在古都安阳有一年大旱,百姓无水可吃,当时在古城大西门有家粉房店里有口小井,井深水浅,仅够维持生产,百姓没有办法,只好把粉房生产倒掉的废料——粉浆提回家做饭充饥渴,由于太酸,人们便配以小米
给宝贝做的饭
1大白菜一棵,切成2厘米左右的条2切一点姜末,辣椒两枚切成小段,然后在碗里加入两小勺淀粉,适量酱油,一点醋,适量鸡精,适量盐、糖,水(不用太多,化开淀粉即可),几滴香油,搅拌均匀即可3锅里放油,油热后放入姜末辣椒炒出香味4加入切好的白菜,翻炒至白菜帮儿半透明,然后加入调好的汁翻炒淀粉均匀的裹在白菜上即可5出锅喽,卖相还可以吧,此菜酸甜适中,稍带带一点辣味,很适合下饭6配上熬得粘稠的小米粥,还有俺的玫瑰馒头,一顿简单但是很美味的晚餐就准备好了,满满的都是幸福的味道呢小窍门俺买的这棵白菜比较小,叶子多,所以炒
小朱305
1将买回来的急冻鱼柳解冻之后用清水泡洗干净,然后用厨房用纸吸干水份。2将鱼柳切片。3准备大白菜和水煮鱼调料(内有三包调料,有一包辣椒粉我没有用,只用辣酱料已经很辣了)。4将调料包里的腌制放入鱼片里拌均匀腌制片刻。5瓦锅热少许油然后将水煮鱼另一包辣酱料爆香。6将切好的大白菜放入爆香的辣酱料里,加少许水大火烧开。7在大白菜煮到7成熟时放入腌制好的鱼片。8盖上盖子几分钟,因为鱼片很容易熟。9另起小锅热油。10将烧热油淋上煮熟的鱼片上即可。11上桌前摆上几根香菜。色香味都有了。香辣开胃的“香辣水煮鱼”做法简单,味
都市小人物
1所有材料,洗净备用2所有材料,洗净备用3冻豆腐切成四方形,大白菜从中间劈开,再对切,洋葱切粗丝4锅里放油烧热,爆香配料,然后放入海鲜酱炒一炒5接着倒入适量的清水,放入冻豆腐煮开6等锅里的汤沸后放入大白菜﹑油豆腐﹑虾﹑鱼丸﹑墨鱼丸﹑鸡爪﹑煮至丸子浮起来7最后放入洗好的粉丝煮软,放入适量的盐,关火再焖两三分钟即可8把熟蛋用毛线对半割开 ,放入锅里,再撒入葱花,开吃小窍门把熟蛋用毛线对半割开 ,放入锅里,再撒入葱花,开吃
灵草
水煮牛肉,水煮肉片,水煮鱼,都是超级超级好吃,超级超级下饭的菜,应该是属于川菜类的吧,但是,我想只要符合自己的口味,不一定就局限于一种做法,像我这种在美帝的,很多调料都不齐全的情况下,就只能改良啦!只要好吃就行了嘛!嘻嘻
糖果滴靓妈咪
材:大白菜500克,调料:精盐,猪油,生抽,鸡精。1、将白菜用清水冼净,2、用手撕成大块,3、放进烧好油的锅里翻炒,4、待白菜炒熟时,调入精盐,5、再调入生抽和鸡精即可出锅。
水青青
用料:大白菜500克,辣子酱适量。调料:精盐,食用油,味精,调味鲜。方法:1、大白菜冼净用手撕大块,2、锅里烧油,下入撕好的大白菜,3、翻炒片刻,调入精盐,4、待大白菜炒熟时,放进辣子酱炒匀,5、再调入调味鲜,味精炒匀即成。
水青青
这是我第一次发菜谱,希望大家满意
王令王令
形似方枕,色如碧玉。
阿飞探食
冬天,外面寒风凛冽~ 喝一碗营养的蔬菜粥 健康的不二选择哦~
❤小橙子❤
番茄炒鸡蛋这道家常菜虽说简单,但是大家却都爱吃,记得在大学的时候常常吃这道菜,在宿舍煮面条的时候也会放一个鸡蛋一个番茄,所以这两样的搭配总觉得格外的亲切,对一点都不挑食的我来说,怎么煮都好吃。 虽然是道简单的菜肴,但是每个人都有自己的做菜方式和习惯,番茄炒鸡蛋这道菜的做法随便都能搜索到很多,虽说简单却也不易,以前看过很多这道菜的做法,每个人的说法也不同,最后根据自己的喜好,总结了自己喜欢的吃法,只是个人的观点,仅供参考。 先从切法来说,以前在天天饮食上看到的是切成滚刀块的,番茄还要快速焯水,我试过一次,不
球球厨窝
三文鱼先用盐一点点,和红酒腌制半小时。黄油入锅融化,三文鱼中火煎制,中火是为了锁住水分。然后我调制了个白汁。黄油融化,小火炒面。面呈现淡黄色,倒入少许牛奶,不停的搅拌。呈粘稠状,调味。盐和鸡精。淋在三文鱼上,然后在白汁上撒少许法香碎。最后我用黄瓜,刻了几个字。K.P Happy new year
ANSON417
土豆既是主食又是蔬菜,几乎不含脂肪,碳水化合物的含量也不高,却富含膳食纤维,吃饱后有饱腹感,常吃有利于控制体重,是宜果宜粮的减肥佳品。
kiss战女
一杯咖啡、一份面包、一首歌,聆听生活的旋律.....
kiss战女
烤虾是儿子喜欢的菜之一,这次在一杂志上看到这个做法,就尝试了一下,感觉还不错,儿子和女儿很喜欢,一大盘几乎全进了他们的肚子了。我原以为迷迭香味会很浓(我这个人受不了太浓的香味),不过还好,虾子带着淡淡的香味,连我都挺喜欢的。
elmonte