生在东北,长在东北,特别爱吃东北菜,从小经常吃的这道炖菜,全家都爱吃,分享给大家。
温晓情
最喜欢妈妈包的包子了,有家的味道
吉心
白菜是最平常不过的蔬菜,但是营养价值却不可小瞧。特别适合肺热咳嗽、便秘便秘食品、肾病患者多食,同时女性女性食品也应该多吃;大白菜性偏寒凉,胃寒腹痛、大便溏泻及寒痢者不可多食。大白菜适合所有人食用。更适宜于慢性习惯性便秘,伤风感冒,肺热咳嗽,咽喉发炎,腹胀及发热之人食用。用大白菜叶贴脸可减少右部的粉刺生长。绵软的粉丝配上醇香的白菜,再搭配上香香滴蒜蓉、和泡辣椒、非常不错!营养也很丰富哦!
沙儿飞飞❉
家常便饭,大白菜水饺,清爽可口,我和老公两个人的量!
香聚沅米粉0323分店
洋葱一个,锅里加油后干煸出焦香,加大白菜炒熟,撒葱花,出锅。菜香甜,下饭。
金色阳光灿烂
小时候的最爱,有妈妈的味道~
FC美食煮意
1鱼片销好,用蛋清,生粉,盐巴味精,放进去进行拌一下。第二就是辣椒和泡椒,中间剪开,放袋子里,上下摇动下,底部就都是籽。把籽扔了,上半部分拿出来立即可。花椒不用剪哈。2油多放点,热了后,放红葱头,把鱼头放进去煎炸,鱼排也放进去3鱼头炸好很香以后,倒进去热开水,然后放盐巴味精。水开了,可以看到汤很白,味道很甜4放蔬菜,烫下就会熟的比较快的,如,玉米,黄瓜。煮一会而,用漏勺把鱼头和蔬菜都捞起来,其余青菜等水开了,再放下去煮。煮一会也捞起来,放不锈钢铁盆里。注意不能用塑料盆,要不然最后一步,油温太好,塑料盆会融
燃烧生命_fURaCC
1我是直接买的猪肉馅(菜场有机器也可以挑选好猪肉让卖家碎好),将大白菜切碎根据肉的量适当放入,葱姜蒜切碎,再打入两个鸡蛋(根据粘稠程度放,如果比较稀就多放点白菜),调味料放入,不用醋,混合搅拌。2猪肉馅拌好就可以包啦,我也是直接买的饺皮3看我们包的奇形怪状的4最后出锅,味道超级棒,特别鲜,如果放点虾米就更好了
雪雪雪x
1所有材料2摘下大白菜用水泡下3泡洗好的大白菜一分为二的切开4炒锅烧热加入油姜片盐5加入一碗水6加入枸杞子7水开放入大白菜翻拌下,盖上盖子8煮5分钟左右就可以上锅了
刘玮钧a
这款水煮鱼是我多年积累的经验,现在将操作方法和大家进行交流,希望大家能够喜欢关注。
山顶猴????_LQYTQL
1鱼头洗净后放入锅中过水待用2大白菜洗净放入锅中煮5分钟左右待用3豆腐切小块放入锅中煮2分钟待用4锅里放入适量油烧至五成热放花椒、泡姜、野山椒、豆瓣酱小火炒出香味。5加入适量清水烧开后放入酱油、老抽、白糖、胡椒粉、盐、鸡精调味6初步定味后先放鱼头煮10分钟捞出,接着放大白菜、豆腐煮3分钟将鱼头放入煮开后转小火放鸡精及盐调味装盆。在做好的豆腐鱼头上撒上辣椒面,将油烧至冒烟后倒在上面,撒上葱花即可
李小猫
简单大方的家常菜,粉丝和白菜都是我的爱!做这道菜主要是粉丝掌握住火候就没有问题了。粉丝最后放入煮大约3分钟左右就吸饱汁,而且按开始介绍的方法它不会坨而且散爽,白菜不能煮得太熟,保持一种特别的回甜味很好吃。此菜不要放鸡精或味精调味,剁椒及美极鲜酱油的味道正好!
小郭同志
喜欢吃韩式料理,但是外面买的总觉得不新鲜,不干净,索性就自己动手了,辣白菜有很多种吃法,所有超级实用!
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早上来一碗简单而温暖的美味,带给你一天的好心情
彩虹糖果彩虹糖果
收藏了很久的食谱,只等一颗大白菜。虽然大白菜天天有,但好像秋冬才算时令菜。其实也真不知道这大白菜是不是真的就是新鲜成熟的鲜货,反正家里就有了那么一颗。把干贝分成两部分,少少许保留完整颗粒摆放在表面好看,另一部分则撕碎了与白菜丝混合,用以混淆视听。免得表面一堆干贝,会让不爱海味的人看着反感。当汤汁渐干,蛋液凝固,突然有很想挖一块的冲动。。。
食·色
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽,白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入,加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
1材料:土豆,青椒,香菇。2将土豆,青椒,香菇分别切丝,土豆丝用清水浸泡以免发黑。3炒锅下油烧热,将香菇放入翻炒几下。4再放入土豆丝,点几滴醋,翻炒均匀。5炒至基本断生后放入青椒丝。6翻炒几下,放盐调味即可。7装盘。。。。
家有桐宝
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味,然后切长菱形片。3炒锅放油烧热,将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀,加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝
1材料:五花肉、四季豆干。2调料:葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热,下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入,焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝
11.小葱切葱白,姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花,姜末一起剁细,然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀,再加适量蛋清搅拌,最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒,青椒切0.5cm粒,小葱切葱花,蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋,其余都取鸡蛋黄,放入容器中加盐,加湿生粉打匀(煎蛋皮时,使蛋皮脆而有粘性)。55.平底锅烧热滑油,用3成热即可煎蛋皮,蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外,底面在里,包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住,上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭