每次做肉丸后入水烫汆,汤特别鲜甜,配上豆腐等无味的材料,是一个好选择,汤里有素有肉又有汤,在冬天来一碗,从头暖到脚。
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其它菜太油腻时必来一盘清清爽爽的大白菜。
阳光吃货爱减肥
百菜不如白菜,一句俗话将大白菜的营养价值说的淋漓尽致。此外它价格低廉,口感脆嫩,极易保存,从而受到了大家的欢迎和喜爱。在我家每周都要吃上好几次,清炒、炖菜、腌制都是不错的选择,现在天气越来越冷了,吃它最合适,所以赶紧囤白菜过冬吧!
蕾宝的烟味生活
几片白菜搭配晶莹剔透的粉丝、内里肥厚的油豆腐,焖煮十来分钟,汤汁清淡鲜甜,操作简单,既可以当主食吃,也可以当做一道下饭菜,在这寒冷的冬天来一碗,吃完全身暖乎乎,出门上班、上学再好不过了!
蕾宝的烟味生活
这个季节,大白菜大量上市了,怎么做都好吃
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简单快手的炒面,早餐,正餐皆宜。
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????成本不超过1⃣0⃣元的5⃣款地道家常美食5⃣翡翠白玉卷????生活逃不过每日的柴米油盐????,如何用性价比最高的食材组合,做出营养健康,全家老少????????????????都爱吃的美食呢❓ 今天给大家分享5⃣道成本不超过1⃣0⃣元的家常美食,跟着菜谱????做,满满一大锅????,简单美味零失败,全家老少都爱吃❗️翡翠白玉卷????的名字取自它的外表,这道菜就是将白菜包着猪肉糜????、香菇????和胡萝卜????,白菜蒸熟后翠绿的颜色仿佛是翡翠,白玉就是指猪肉糜????和虾仁????
烘焙有方~蒸烤教学服务
韭菜,又叫起阳草,它鲜美的味道和独特的气味,让人喜欢也让人讨厌。韭菜馅饺子、韭菜盒子都是韭菜与面粉最经典的吃法。而今天小编介绍一个新吃法,将韭菜和面粉揉成团,再擀成鲜美爽滑又筋道的面片,放入西红柿酸甜的汤底中煮熟,想想真是美味极了,是不是流口水了?那就快来看看做法吧!
蕾宝的烟味生活
对北方人来说,冬天真心能吃的菜不多,除去反季节的疏菜,大概也就剩下白菜萝卜了,所以,白菜萝卜也被北方人吃出了N多的花样,其中白菜疙瘩就是一种。想着窗外是北方阵阵,室内是温度宜人,再吃上一碗热气腾腾的汤面,混身上下都觉得暖和了,通透了。
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今天闲来无事,偶尔翻到以前制作的家常菜(有时候不得不佩服我自己,发的帖子挺多的,自己都忘记了,看来真的要重新规划一下了;把所有的帖“整合”在一起了)想了解更多老猫的美食和旅行游记;敬请关注:老猫的微博:http://blog.sina.com.cn/u/5525577551;老猫的微信公众号:大老猫的空间
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清淡家常菜,可口美味!
逝去的爱情
冬天吃饺子,就选择白菜猪肉馅,百吃不腻呀,你是不是也一样呢。食材:饺子皮1000克、大白菜600克、猪肉馅500克、姜适量、香葱适量、生抽2汤匙、红烧汁半汤匙、精盐12克、食用油适量。
余甘果蜜的厨房
饺子,是中国人的传统美食;无论你是南方人还是北方人;无论你身在何处;只要你是中国人,那么你就应该学会包饺子;因为在世界上,在外国人的眼中:它也是能够代表中国的一个元素。 想了解更多老猫的美食和旅行游记;精气神所和关注老猫的微信公众号:大老猫的空间
大老猫的空间
1食材:千页豆腐、大白菜(已清洗切开)、蒜(已拍碎)2将千页豆腐放在案板上切开。3烧锅倒油烧热,下入蒜炝锅。4接着,下入大白菜翻炒翻炒。5然后,合入切好的千页豆腐翻炒翻炒。6最后,加适量的盐。7加适量的生抽。8加适量的蚝油。9调味炒匀即成。
花鱼儿
大碗宽面不仅是吴亦凡的一首歌,更是一碗好吃的面。黄磊在《向往的生活》里给吴亦凡做的就是大碗宽面,隔着屏都闻到香,太馋人了!大碗宽面要想好吃,就要找对面粉,金龙鱼的澳麦粉100%澳大利亚进口小麦原料,荣获世界品质大会奖。面粉粉质细腻,色泽自然柔和,口感超级劲道,用来做大碗宽面,非常筋道香滑。
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1黄灯笼椒切成小粒。2洋葱也切成小粒。3烧热锅倒入少许橄榄油,放入已经用盐、胡椒粉腌过的三文鱼。4中火煎至两边金黄色。5出锅之前放姜丝煎至干身一起盛出备用6锅里无需再倒油,直接把洋葱粒倒入大火炒。7再加入黄灯笼椒粒一起炒。8倒入黑椒汁加两小勺水一起煮至汁快收干熄火,将所有材料淋到三文鱼上即可食用。小窍门不必放盐了,因为三文鱼用盐过黑椒汁也带咸味。
蓝色南半球
1鲜淮山要用铁棍最好,去皮切片2把材料洗净放入炖盅隔水炖1.5小时小窍门鸡脚美容效果好没事做来补补
尧尧妈
竹荪是川菜中的一种珍贵素食材料,有“菌中皇后”的美誉。中医认为竹荪,香菇等食用菌类有生津润燥,滋阴补肺的功效。
球球厨窝
1准备材料。2蛋黄分离到无水无油的碗里。3加入色拉油,搅拌均匀。4一半白糖,搅拌均匀。5加入奶粉,水,搅拌均匀。6再筛入低粉。7搅拌均匀。8蛋白中一点点的加入剩下一半的白糖,打发至硬性发泡。9蛋白分两次加入蛋黄糊中上下翻拌均匀。10倒入模具中,上下火150度,烤40分钟即可,上色后要盖上锡纸。
球球厨窝
1烧热油锅倒入姜丝炒出香味。2放入番茄炒。3放入豆腐炒均匀。4再把鱼包蛋放入一起炒。5将所有材料炒均匀后加入少许盐、白糖注两大碗水开始煮沸。6水开之后调入胡椒粉、少许鸡精以及生粉芡让其煮成羹状即可熄火。
蓝色南半球