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天冷了，吃顿羊肉火锅浑身暖烘烘的。吃火锅要人多才好吃。
阳光吃货爱减肥
1火龙果去皮切块。2放入料理机榨成汁。3过滤出汁液。4用火龙果汁和成光滑的面团，盖湿布饧发1个小时。5饧发时来准备白菜肉馅，夹心肉剁成肉末加盐、蚝油、五香粉拌匀，大白菜切细，加盐搓软挤去水分，葱切细，全部食材放在盆里拌匀成馅。6面团取出一部分搓成长条，切成小剂子。7擀成饺子皮。8包成饺子。9不粘锅刷油，放入饺子稍煎。10倒入饺子一半高度的水，盖盖烧煮至水分收干。11颜色还是很艳丽，褪色的不多，肉馅也很鲜甜。
清水淡竹
1食材：油豆腐、大白菜（已清洗切开）、黄金鱼蛋2将油豆腐放在案板上切开。3烧锅倒油烧热，下入大白菜和切好的油豆腐翻炒翻炒。4接着，合入黄金鱼蛋，加适量的清水。5翻动一下煮开，煮至大白菜断生。6然后，加适量的盐。7加适量的生抽。8调味翻匀即成。
花鱼儿
这菜1元钱全家吃，冬天吃它酸爽开胃，天天吃都不腻。
大海微澜
1食材：豆腐、大白菜（已清洗切开）、番茄（已清洗切开）2将豆腐撕开包装，用挖出放入碗中。3烧锅倒油烧热，下入大白菜翻炒翻炒。4接着，加适量的清水。5翻动一下煮开、煮至大白菜断生。6然后，合入番茄和豆腐翻动一下煮开。7最后，加适量的盐。8加适量的味精。9调味翻匀即成。
花鱼儿
1绿豆宽粉4小扎用水泡软。2虾米用水洗一下，再用清水泡软。3葱切葱花，蒜剁末。4大白菜切块洗净。5鸡肉丸用水冲一遍。6热油锅，把蒜爆香。7放入虾米炒出香味。8放入大白菜炒，然后倒入泡虾米的水。9放入粉条煮软。10放入鸡肉丸和蚝油煮至水再开。11撒上葱花即可。12小孩最爱了。
elmonte
1食材：新鲜花菇（已清洗）、大白菜（已清洗）、腐竹（已泡发）2将大白菜和新鲜花菇放在案板上分别切开待用。3将已泡发好的腐竹放在案板上切开待用。4接着，将酸辣汤料拆开包装倒入清水锅中。5搅匀煮开。6 然后，下入切好的大白菜、新鲜花菇和腐竹翻动一下煮开至熟。7关火，出锅。
花鱼儿
想做泡菜很久了，一直没有行动。今年爸爸的白菜丰收了，做泡菜的动力来了????????????
线线3896
1食材：饺子皮、香干、大白菜（已清洗）、鸡蛋（已打入碗中）2将大白菜放在案板上切碎。3放入大盆中，加1小勺半盐。4抓匀，腌制30分钟。5将鸡蛋打成蛋液。6烧锅倒油烧热，下入鸡蛋液用筷子翻炒成块晾凉。7将香干放在案板上切碎。8接着，将腌制好的大白菜挤干水分和切碎的香干放入大盘中。9合入晾凉好的鸡蛋。10然后，加适量的生抽。11加适量的蚝油。12加适量的十三香。13调味拌匀成馅。14然后，取饺子皮放入拌好的馅。15包好。
花鱼儿
1自己炸的豆腐泡2香菇洗净切块3大白菜改刀备用4锅烧热放入食用油，油热放花椒炸香，放葱姜炒香5放香菇翻炒均匀6放大白菜翻炒均匀7假生抽翻炒8翻炒均匀9放豆腐泡翻炒，加少量水盖上盖子闷两分钟即可10熟了关火加盐调味11出锅
最初的最美❤
最最家常的一道冬天的少不了的一道菜。也是一道快手菜。在我们小时候，物质匮乏，一到冬天家家都囤上好几百斤大白菜。在严冬寒冷的日子，几乎天天都要熬上一锅大白菜。不过，大白菜永远吃不腻，到现在还是吃不够这道熬白菜。
绿野薄荷
1食材：大白菜（已清洗切开）、粉丝、熟牛肉片、酸辣汤料2接着，将酸辣汤料拆开包装倒入清水锅中。3搅匀煮开。4然后，下入大白菜、粉丝和熟牛肉片翻动一下煮开至熟。5关火，出锅。
花鱼儿
家中食客非常喜欢香菜的味道，用来调味，作主食材都爱吃。他还很喜欢吃饺子，蒸煮煎都喜欢。这次用香菜与鸡蛋、大白菜搭配作馅，包好饺子煎制，非常好吃。
尔东叶
1食材：乌冬面、大白菜（已清洗切开）、蟹味菇（已清洗）2烧锅倒油烧热，下入大白菜和蟹味菇翻炒一下。3接着，合入乌冬面，加适量的清水翻炒翻炒。4然后，加适量的盐。5加适量的生抽。6调味炒匀即成。
花鱼儿
1白菜帮部分2掰开洗净，斜刀切片3锅中放葱油，小火炸干红辣椒至变色，然后放白菜4煸炒至发软5烹入生抽，醋，白糖，淀粉调的汁，炒匀6装盘。
宁静致远0217
中式点心中做包子是最普通的，不过说是普通，但对于初学者来说也有难度。前二天在秋夕日志里就出现很怪现象，做好包子竟然顶部开花了，她不明白什么原因，相信大家都看见了。后来我与她交流一番，才找到答案。原来包子内没放酵母啊。通过这件事，我感觉有些评论也要动动脑筋的，不要只知道拿积分。好了不多说了。我今做个金灿灿的小刺猬，放南瓜、包豆沙，味道和南瓜豆沙包一样哦。
小惠子
前几天逛超市遇到鲟龙鱼特价，鱼部一师傅很可爱，很卖力的推销这鱼，那天逛超市的人不多，师傅有点空闲，可以跟顾客聊上几句。一位大婶一买就买了3条，师傅教了几种做法，我也得益不少，顺便也买了一条试试。 鱼肉真的很鲜美哦，中间的鱼骨都是透明的软骨呢。
elmonte
1猪脆骨洗净，切成片,将切好的脆骨加盐，黄酒，淀粉拌匀。2锅加热放油，下入脆骨过油。3锅留少量油，放入花椒，辣椒，姜，和蒜末炒香。4放入脆骨炒，加入孜然粉，黄酒，生抽翻炒,加入杭椒丁，炒匀，最后撒上葱花，
XW香水百合
1将泡椒切碎，（这里我用了自己泡的泡椒和超市里买的野山椒）姜切末，葱和蒜均切末。放碗中。2笋切细丝，用开水氽一会，捞出泡凉水中，待用。另外将木耳，青椒，胡萝卜切丝备用。3猪里脊肉切细丝，放盐，黄酒和淀粉拌匀。4另取一碗，放白糖，生抽，醋调匀。5锅中加油，放入肉丝滑散盛出。6锅加油，放入上面切好的笋丝，木耳，青椒，胡萝卜丝翻炒。7加入切碎的泡椒和葱、姜、蒜末，加一小勺豆瓣酱，炒出香味。再加入调好的汁，继续翻炒。8加入炒好的肉丝，炒匀，勾水淀粉，翻匀出锅。
XW香水百合
1将姜拍破，八角和桂皮放油锅中煎一小会。2将排骨放入翻炒。3加入白糖炒出泡。4加黄酒翻炒匀。5加老抽。6加水，没过排骨。大火烧开后转小火炖一个半小时。7加入醋。转大火收干水份即可。8盛出装盘，撒上葱花。
XW香水百合
