1肉馅少加些水顺时搅伴,并加入葱末,姜末,海鲜酱油,适量盐2大叶芹洗静切末3大叶芹放入肉馅中继续搅拌4发好的面,擀圆皮,中间厚一些5上锅蒸15分钟就可以出锅了
blueocean
牛肉和西红柿真是很好的搭档,怎么做都好吃。这款牛腩汤酸鲜可口,因为牛肉没有炒,所以汤不油腻,食材丰富、营养均衡。
眉儿美食
昨天焖米饭的时候刻意多焖了一些米饭就是为了今天晚上做蛋炒饭吃的,嘿嘿,吃货本色啊(这是我们家帅哥说我的话),家里有什锦菜(超市有卖的,有豌豆粒、胡萝卜和甜玉米粒)、香菇,前段时间丘比沙拉试用品还有一些,那就让它们发挥光和热吧,咩哈哈……
筱筱很在乎
最近这种天气真的有点儿让人捉摸不透,这个雨就没完没了了要知道我有多么的讨厌下雨,反正每天起来看见太阳我的心情就会莫名的好打扫卫生的时候都会哼着小曲儿,所以最近我的食欲真心不怎么样很饿但是不想吃的感觉,今天早上一起来我的脑子里就闪现了火锅两字儿好久没吃了,这对于最爱火锅的我来说绝对是个奇迹我的最高纪录是连续五天吃火锅,以至于后来每次我问道吃什么的时候,小蒙蒙肯定马上跳起来说只要不是火锅其他都行这可能和我爱吃辣有关系吧,不知道为什么那么喜欢反正就是喜欢曾经我在微信朋友圈说吃火锅就像谈恋爱一样的感觉,几天不吃就
美姐姐的小资生活
1将鸡翅的两根小骨头找到,再沿着骨头将肉剔下来;2将骨头取出, 保持外皮的完整;3剔完骨的鸡翅里面翻出来,加入适量的盐、生抽、料酒、蚝油、叉烧酱和姜片;4搅拌均匀后腌制半个小时, 再翻过来, 外皮朝外腌制半个小时;5准备好中间的馅料: 红萝卜、香菇、小葱, 分别切成丝;6烧锅开水, 放入适量的油盐,下入红萝卜丝和香菇丝一起焯水;7焯好后捞出备用(如果喜欢重点口味, 可以这时拌入些调味料);8将红萝卜丝、香菇丝和小葱段整理几根后塞入腌制好的鸡翅中;9将所有的鸡翅中间都塞入;10预热电饼铛, 上下盘都刷层薄薄
斯佳丽WH
小时候有一个简单的配菜就能狼吞虎咽吃得香喷喷,而这绝对是那记忆中的美味.外婆下厨啦。
小宝娭毑de厨房
泡椒酥皮鱼是常见的川菜,过年过节、结婚升迁等喜庆的日子更是少不了这道菜,泡椒酥皮鱼做法非常简单,吃起来麻辣酸甜可口,外酥里嫩、肉质鲜美、并且没有腥味,很开胃,大人孩子基本都喜欢吃。 制作糖醋鱼首选草鱼、也可以用罗非鱼、鳜鱼等。鱼的大小要求在1000克左右的最好,这样大小的鱼肉质最为细嫩鲜美。这次我买的鱼本打算做酸菜鱼的,家里酸菜正好吃完了,就改做了这道酥皮鱼,味道也不错,就是鱼大了点,炸的时候费劲。
心清似水淡若云
舌尖2相逢里的牛肉球最神奇的地方就是它不能是纯牛肉。必须加入少量猪肉调和口感才是秘诀。一般让它更爽口的方法还有加入马蹄和葱,有的会加入少量香菜。牛肉球是點心的一种,在珠三角地区(如广东、香港)很常見。它是以牛肉加入葱及調味料,制成球状的肉丸,再放在蒸笼上蒸熟的。食用前多数会加上喼汁调味。
心清似水淡若云
1所有食材。2猪肉清洗后剁碎,加进适量盐,米酒,花生油,酱油搅拌几下,并腌制十分钟。3香菇清洗干净去蒂,把肉末塞平内部。4热锅下油,把酿好的香菇放进,先把肉的部份朝下煎一会,并放进大蒜一粒。5因为香菇会出水,所以中途不需要再加水。6焖至水将至干时,加进适量酱油和番茄酱即可。
BeiBei_Mom
辣子鸡顾名思义,就是辣。。。。
雪峰儿
传说在东北有一个儿媳妇不太会做家务事,对做菜更是一窍不通。一天家中的婆婆让儿媳妇做一道拿手菜,儿媳妇犯了难,不知从何下手,但还是逞强将辣椒、黄瓜、大葱、香菜等原料洗净切丝。胡乱地扔在一起用调料凉拌。当这盘“自创”的菜端上桌子,婆婆看见如此离谱的做法,尝了一口不禁感叹地说道:“媳妇,你可真虎啊。”(虎:在东北方言中除了指老虎之外,还意指此人傻、缺心眼。)于是,此后人们就将这道菜称之为“老虎菜”。
芸儿猫
1备好所有食材。2土豆切成非常细的丝,用清水泡会。3土豆丝稍为切短一些,加进面粉,鸡蛋和适量水拌匀。4再加上些葱花和盐。5热锅下油,用勺子把拌好的糊放锅里慢火煎。6小火两面煎焦黄即可。
BeiBei_Mom
老公是个肉控,最爱吃炸的肉段,肉球什么的,今天做了一些牛肉球,可以煲汤,炒菜,随你喜欢。牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱。
心清似水淡若云
打开冰箱看到还有四个大对虾,马上有了做馄饨的念头,如果只用白面做馄饨似乎也没有什么新意,于是用紫甘蓝糊和面,起码在视觉上要有所创意。
康康1818
天气热起来了,重庆的天一天一个样,一会雨一会太阳的,让人遭架不住,最近还特别爱吃苦瓜,每天餐桌上必定会有一道苦瓜菜,一直以来,我家吃苦瓜都是切片,昨天在微博上看到某人做的酱黄瓜肉丁,是切的小块。于是我也跟风,小小的改变了一下,切个苦瓜丁来炒肉,用了冰梅酱,有青梅的香味,苦瓜的苦味,猪肉的香味,对付肉控很不错的哦
心清似水淡若云
<在此说明,主料菜品可以根据个人喜好任意改变配置,我做的是我最喜欢吃的哈>
李星月
我个已经不是孩子的老女人,都忍不住流口水,孩子就更别提了,家里有孩子的,娃儿们在家开PARTY的,强烈建议大家试一下!真是超级好吃又好看哦!
坨坨妈
第一次喝这种汤是爱的人专门为我煲的,味道很甜美。所以今天我学会了,谢谢你!
蔡蔡7301
俗话说的好,“冬吃萝卜夏吃姜,害的药店不开张。”萝卜不仅是一种物美价廉的根茎菜,而且营养丰富,用它做馅料可以与许许多多的肉类、海鲜类物品搭配,今天就晒一下我做的萝卜丝包子。
如果有小葱的话,出锅前撒些香葱末,味道也是很不错的哈。
老公最好