端午节假期迅速结束了,天气又开始热了,对于我这种超级怕热的人来说,漫长的煎熬又要开始了。 这道菜菜是我家小熊做的,黑不溜秋的,不过味道还不错,就是有点咸,调味放得太足,吃完后不停地喝水。 这是从电视上学来的,前段时间看美食节目,有一位老师傅教做国宝鱼,为什么叫国宝鱼呢,他说因为是一位国宝级的大师教他做的,因此得名。 看了这个节目后,小熊就闹着说要吃国宝鱼,因为我对整体动物有畏惧感,所以小熊自告奋勇地说,我来做,于是有了今天的这道菜菜。原版是用黄花鱼做的,我们改成了鲫鱼。 决定做后,小熊就开始仔细研
sunshinewinnie
20多年前,在北方工业大学,一群来自新疆的年轻人,留下了无尽的回忆……
村哥笃笃
今早上市场看到有农民卖自己种的小土豆,蛮新鲜的,买了些回来,做了这一锅重口味的菜。说实话这碗菜,土豆好吃过牛腩呀,它吸收了整道菜的精华,口感软糥又入味,让你停不了口呢。
妍之有你
我想说对于辣子鸡,我是喜欢来又恨呢,因为我吃不得辣的人,但是辣子鸡的口感的确不错啊,喜欢,- -做这道菜纯粹是因为太多朋友喜欢吃辣的,所以特地做来招呼朋友的。
米粒92
舌尖上的中国2第五集《相逢》介绍了一款台湾美食是金针炖猪蹄,看剧情上的金针菜用的是新鲜的,我找了几个地方没有找到,只能用干的代替了,做出的成品味道一样很美味。因为台湾人也有一部分是客家人,所以我在这道菜里加入了客家米酒,不但能去味提鲜,而且味道更香浓可口。”黄花菜又名忘忧草,也叫金针菜,其营养丰富,含有丰富的蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分。专家指出,黄花菜性味甘凉,有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目和安神功效,经常食用黄花菜对吐血、乳汁不下、经常失眠等情况的改善有明显效果
管小伟黄花菜
葱油气味清香,含有具有刺激性气味的挥发油及辣素,能够祛除腥膻味以及油腻味,从而产生特殊香气,对于增进食欲有积极作用,用于烹饪调味再合适不过。
妍之有你
苦藠,能通心阳,疏通血脉,降血脂,防止动脉硬化,是调理心脏病的食疗的上品凡是心脏功能不好的人,平时感觉胸闷,心区痛的人常吃苦藠,会有帮助,可以预防冠心病,心绞痛等,吃苦藠还能养心防衰老,苦藠炖汤吃,作用更为温和,但是炖出来的肉汤却不苦,母亲说苦藠沾了油就不苦了,这是因为苦藠有降气的作用, 苦藠解除了肉食的油腻,肉食中和了苦藠的药性,因此气虚的人不能吃苦藠,而炖苦藠就可以吃的,苦藠炖鸭子,苦藠炖猪肉都是可以的
心清似水淡若云
我的减肥食谱之木须柿子
阳紫妍
回锅肉这道菜我们家都是在外面吃的比较多,今天还是第一次在家里做呢!其实做起来还是很方便的!
阿大^.^
记得在我小的那时候,河虾在我们这边可是很常见的,而且也不值什么钱,现在不知道为什么,在菜场还很难碰到河虾的身影,价格也昂贵起来!不过河虾味道鲜美,营养丰富,高蛋白低脂肪,我还是很喜欢的!
阿大^.^
小盆友,排排坐,大任教大家做大肘肘~~大任牌大肘肘,可棒可棒啦!肘子就应该对自己狠一点~just do it!!!
大任的厨房
中医讲究冬吃萝卜夏吃姜,姜在炎热时节有兴奋、排汗降温、提神等作用,可缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等症状,生姜还有健胃增进食欲的作用,但姜并不适合所有的人群,比如阴虚体质的人是不能吃姜的。
心清似水淡若云
小金瓜中含有丰富的锌,参与人体内<核酸蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。金瓜中富含锌,有益皮肤和指甲健康,其中抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心和抗癌功效。另外,南瓜籽是有益大脑健康的欧米伽-6等重要脂肪酸的极好食物源。
心清似水淡若云
自从买烤箱后,各种捣鼓甜品,今天刚好周末,又特想吃烤鱼,所幸直接跑到超市购买各种食材,第一次做,不过味道相当不错。
张小婷的私家厨房
夏天的来临人们食欲大减,经常做一些凉拌菜可以改善一下胃口,增进食欲。简单的食材做出简单可口的菜来,可以使家人胃口大开。
心清似水淡若云
1将鱼洗干净待用。2将葱、姜、大料、蒜切好待用。3准备好的调料加入酱油、料酒、糖、醋、盐。4将鱼沾上干面粉。5热油放入沾好干面粉的鱼进行炸。6炸好的鱼放入调好的料汁同时加入水炖半个小时可以出锅。
lovereba20
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
Flyer菲儿
豆腐好吃簡單做做還減肥的哦
墨兰清香
在这样寒冷的日子,做款蛋糕温暖一下
miale
刈包又叫尾牙刈包刈包是台湾非常受欢迎的早餐之一。主肉多刈包里包的食物则是三层肉、咸菜、笋干、香菜、花生粉等,都是美味可口的乡土食品。下面给大家介绍一下刈包。王浩一在《慢食府城:台湾古早味全纪录》中写到 “为何尾牙时要吃俗称“虎咬猪”的“刈包”? 因为,它的样子很像老虎张开大嘴,咬住一块松香软嫩的猪肉片,在尾牙时吃“虎咬猪”,象征将一整年不好的全部把它吃掉,烟消云散,迎接来年事事顺利。“刈包”的形状又似钱包,象征发财的意思。包着满满的馅料,像一个饱满的钱包,象征来年发大财,财富满足,钱包满满用不完。”
chakan0631