羊排又称羊肋,即连着肋骨肉的部分,外覆一层层薄膜,肥瘦结合,质地松软,适于扒、烧、焖、烤等。羊排的营养价值在于羊排含有丰富的蛋白质、钙、铁、维生素C含量,其含量较猪肉牛肉都高。
yxeg5
我喜欢吃葱也喜欢吃羊肉,让他们结合,哈哈做起来吧
小帅厨娘
烤鱼,一种发源于重庆巫溪县,而发扬于万州的特色美食 ,在流传过程中,融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术,充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点,是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。我比较喜欢吃烤鱼,所以为了方便也就自己学着做。
小苹果AZT6
经典家常菜,很下饭很爱欢迎。偶尔的会变变配料,也挑战一下不同的口味儿。其实烧菜,每个人都有每个人的烧法,不做大师,不求经典,好吃就是最好了。我总是尝试着用不同的调味料用不同的烧菜方法烧同一个菜,总会收获更多的惊喜。今天用仲景香菇酱新出的香菇豆豉,效果很好,味道浓,菜色也很好,不用豆瓣酱也可以有红油的效果。关健是很方便,加上两勺香菇豆豉就好了,不用加许多种调料。材料:豆腐 肉末 大葱 香菜 姜调料:香菇豆豉 盐 烹调油 胡椒粉 生抽 老抽 淀粉做法:
辽南蟹
在我们老家有一种主食--豆腐卷,就是用豆腐和白菜做馅,面粉做皮,用一口大大的铁锅,把豆腐卷贴到锅边上,熟了的时候,底下有一层脆底,十分的好吃。已经有好久没有吃过了,虽然我没有那种大大的铁锅,但是我用蒸的,也很不错呢。。。
雪峰儿
老家拿来的猪脚,正好碰上买了土豆,他俩就在中火慢炖下擦出了火花。土豆含有丰富的抗消化淀粉,在体内消化吸收和进入血液都较缓慢,其性质类似溶解性纤维,可以增加饱腹感,有一定的减肥功效。猪脚还有丰富的胶原蛋白,在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老。土豆烧猪脚是保持形体、美容养颜不可缺少的一到食物哦!
夏家耳
超级无敌美味的酱牛肉,一个礼拜不愁没有下饭菜了~顺便还能做一碗热腾腾的牛肉汤~~~
xiaoyao221
1两瓶罐装啤酒 2准备香料、干辣椒、花椒3两瓶罐装啤酒 4鸭子切块 倒半瓶啤酒腌渍半个小时到一个小时入味 5魔芋焯水备用6鸭胗用盐腌渍备用7热锅 下鸭块煸炒出鸭油 依次将洋葱、二荆条、小米辣、姜片、蒜瓣、豆瓣、干辣椒、香料、花椒、老抽下锅和鸭块煸炒出香味8将炒出香味的鸭子放入电压力锅中 倒入一瓶啤酒 定好烧鸭子这个指令即可9魔芋放入炒过鸭块的锅中 倒入剩下的半瓶啤酒腌渍10电压力锅的指令结束后 将鸭子倒入锅中 并开小火烧至魔芋和鸭块、鸭胗融合入味即可 最后撒上葱花和香菜出锅
倒叙青光
我家做米饭一般都是晚餐,每次我都多做一些好留着第二天早上做炒米饭,炒米饭简单快捷还营养丰富,想往里面加什么食材都可以,俩宝很爱吃!
海里的浪花
土豆烧海带这道菜,是海带的一种新吃法。用六月鲜酱油烧制的很鲜。这道菜吃米饭不错,也很有营养。
小艾厨娘
清爽小菜
小帅厨娘
简单、方便又不失营养,实属懒人族的首选;
愉悦妈妈
生活是需要知识的,饮食方面的知识尤为重要,只有这样,才可以真正的提高自己的生活质量。杏鲍菇是近年来开发栽培成功的高营养价值的一种食材,属于比较珍稀的食用菌新品种。杏鲍菇含有很多的氨基酸和矿物质,多有可以有效的降血脂,这样的功能比较适合年纪大的老人食用。杏鲍菇有很高的氨基酸成分,根据科学家的研究和统计杏鲍菇具备人体必需的8种氨基酸,所以杏鲍菇绝对是一种营养保健价值极高的食用菌,也是美容的食用菇类。本人就特别喜欢杏鲍菇这个食材,无论是做馅、炒菜、涮火锅都非常好吃。
yxeg5
周末提前泡发了几根海参,今天午餐就做了鲍汁海参捞饭,做法很简单,味道营养都不错!一个人也可以吃得很漂亮!
麦子老妈
1猪肉切块放入绞肉机绞碎,不要太碎哦2将葱和绿菜切段放入绞肉机绞碎3少量菠菜放入榨汁杯加适量水4启动榨汁杯榨出菠菜汁5将榨好的菠菜汁和紫甘蓝汁倒入碗中待用6用蔬菜汁活好面团7下面就是包饺子喽!可爱的彩色饺子包好摆整齐8放入锅中待饺子煮的变胖即好9煮好的蔬菜饺装盘即可,营养又好看!
洁诺斯果汁杯
蔬菜汁面是已经贮备好的、早晨做一个蔬菜饺子非常快。
tumeigui
土耳其风味的面包、一学就会。
tumeigui
美食网上很多朋友都用砂锅炖汤,馋死我了。这回正好妈妈的一个老友送了一只砂锅,我真高兴,终于能喝上砂锅炖的汤了。
guanghui1980
瑶柱,又名扇贝柱,很富贵吧 O∩_∩O心花放嘛,自然是西兰花,外加各色蔬菜,配色又配营养了。其实,用的都是素菜。新年到,大鱼大肉吃得多,偶尔吃吃素,换换口味,也更利于健康。另外,这是一道纯素菜,由于环保或是种种因素而不能食肉的素食主义者也可以放心品尝哦。用料不多,大家也试着做做吧。新年快乐!
蓝晶翎
1将鱼洗干净待用。2将葱、姜、大料、蒜切好待用。3准备好的调料加入酱油、料酒、糖、醋、盐。4将鱼沾上干面粉。5热油放入沾好干面粉的鱼进行炸。6炸好的鱼放入调好的料汁同时加入水炖半个小时可以出锅。
lovereba20