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在这寒冷的季节里吃上一锅如此暖心的美食，我之大幸啊～
star时光
1鸡精 食盐 十三香 白酒 酱油2猪肉馅 淀粉 鸡蛋一个 拌匀3葱花 姜沫 沿同一方向搅拌均匀4取 鸡蛋大小的肉团5下油锅 中小火 炸至金黄6中火 蒸15-20分钟7做芡汁 鸡精 酱油 陈醋 少量白糖 食盐 淀粉准备香菜沫8蒸好后放入炒锅 加芡汁 翻炒至芡汁包裹住丸子 出锅 放入香菜小窍门应该是肉丸子 但还是叫狮子头 大气一些 哈哈
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鳗鱼是东洋主力食材。日式照烧，火烤为主，中国则主要是清蒸。今天教大家酱烧，简单入味。——猫哥
猫哥知味
猪肘富含胶原蛋白，美容养颜，肥而不腻，入口即化
雅蓝澜
猪脚富含胶原蛋白，美容养颜，多食黄豆更有益于女性身体健康
雅蓝澜
这道小炒香干，非常开胃下饭，而且做起来简单快手，只需十分钟，就可以开吃啦！ 别看这简简单单一盘，营养绝对够~有豆制品，有肉、还有杭椒维生素， 喜欢吃辣的朋友不防试一试。”
泽瑞妈妈
麻辣鲜香，鱼肉嫩爽。
我是狂草
秋风起，贴秋膘，卤上一锅酱骨架，酱香软烂的大骨头，透着浓浓的秋意。
黑猫警长kitchen
鸡冼净放卤水里泡一天一夜，再煮熟剁好块装盘，浇上汁水即可，吃起来口感滑嫩爽口。
胖厨私房菜
肉丸子一直是我家宝宝的最爱，也是我家餐桌上的常客，丸子可以有各种搭配，马蹄，莲藕，豆腐，馒头渣，实乃居家必备美食
雅蓝澜
又到一年吃蟹时，最近我的微信朋友圈大家可是各种晒啊对于重口味的我而言，哈哈你们懂得虽然清蒸的更原滋原味儿，外面的蟹煲都会加入年糕，土豆啥的，所以今天我先试试加入年糕的事实证明味道不比外面的差，主要实惠啊，外面随便去吃一顿至少五六百才感觉够吃妈呀要是在家里吃那不得撑死的节奏说，何一个爽字而言......
美姐姐的小资生活
1蛏子要买黄色的，甲薄肉嫩，水中放盐1大匙，放凉阴处，让蛏子吐出沙，多换几次水，我泡了1小时左右2准备生姜切沫，大蒜切沫，香菜杆切段，干辣椒切小段，大葱切小段3锅中放水，放入料酒，盐，姜片4蛏子放已开的水中掉水30秒，蛏子张开后取出时间不易久，肉老不好吃5锅中放色拉油，油温70度，放入姜，蒜，大葱，干辣椒6配料爆出香味放入蛏子，翻炒10秒放入料酒，蚝油1大匙，生抽半匙，少量盐，再爆炒1分钟，加入香菜杆，再爆炒30秒起锅，炒蛏子全程大火爆炒7蛏子要趁热吃，很鲜
旺发贤
又是一道下饭菜，糖醋虎皮尖椒，酸甜带辣，吃的时候先在汤汁里蘸一蘸，味道更加浓郁，连汤带菜拌米饭，那更是超级下饭。”
泽瑞妈妈
猪脚，又称猪蹄儿、猪爪儿。硕大的猪身全靠这四个小爪儿来支撑了，所以说它们是猪的支柱一点儿不为过。猪爪儿里面肉少筋多，除了皮就是骨头了。热吃软糯，凉吃筋道。现在越来越多的人喜欢它，是因为它富含胶原蛋白，不但是女人们的美容佳品，也是男人们的下酒好菜。可是在我小时候，物资比较匮乏，吃粮油米面肉都要凭票供应。现在的年轻人是很难理解的。那时代的人们喜欢买肥肉，不喜欢瘦肉。因为肥肉可以炼油，可以缓解一个人一个月三两到半斤的供应。瘦肉都没人喜欢，更甭提那些下水、猪头猪耳朵猪蹄了。肥肉也要排队买的日子里，我爸妈就买来没人
Meggy跳舞的苹果
其实在生活中，我的上一辈人才喜欢自己烙饼吃，我们这辈人大多是买着吃了，但是，家里烙的饼，有些妈妈的味道哦～
请叫我壮壮妈
酱汤粥酱汤粥是将粳米浸泡并粗略的捣碎后，与牛肉, 香菇一起煮成的粥。因是用酱油调味故而称为酱汤粥。酱汤粥含有丰富的蛋白质，因此是对恢复期的病人与老人有益的食品。
韩国料理王
牛肉蘑菇锅面牛肉蘑菇锅面是在圆形铜盘里，放入胸肉，牛舌，胸口肉等肉片和大葱，银杏，鸡蛋丝，豆腐，蘑菇等蔬菜，再加上荞麦面一起，放入清淡的牛肉汤后边煮边吃的美食。胸肉也叫做‘鱼腹’，因此这道菜也叫做‘鱼腹铮盘’，是很多人围坐着一起吃的北方料理的代表。北方地区山地较多，土地贫瘠，气温较低，因此多产荞麦；同时因生活不宽裕常常不能吃到牛的精肉部分，因此使用其他部分作牛肉蘑菇锅面。
韩国料理王
刚做的尝尝吧
努力拼凑
照烧鸡，双花，彩蔬笋丁豆腐拌饭，一顿简简单单的营养餐就是这么来的。放在饭盒里带饭也是不错的选择：）这个饭做起来也很快，照烧鸡用炒菜锅煎，双花用小锅煮，拌饭用电饭煲蒸，互不冲突。我做的的时候三个基本同时做好，放在一起直接吃，呵呵。
无韵之谣
喜欢吃油炸汤圆，每次炸的时候都小心翼翼恨不得穿上盔甲上阵，就怕汤圆爆破蹦出，油溅出来把人烫着。也试着用过一些小窍门，比如用牙签在汤圆上扎几个小洞，把气排出，可里面的馅也流出来了，不好看也不好吃。这次找的个窍门试了试，炸的时候还真没爆。
@那时花开@
