胡萝卜含丰富的维生素A,有助于生长发育,还益肝明目
用心烧饭的姑娘
1妈妈自己腌制的咸菜,不好看但是纯绿色2把咸菜切丝之后用水泡一下,不泡的话太咸3热锅凉油烧开4油开后放入葱花爆香5放咸菜丝翻炒6加味极鲜,酱油,蚝油翻炒入味7炒至咸菜软烂即可,最后出锅前滴几滴醋提味8成品出锅,吃馒头喝粥的时候来一点很不错小窍门咸菜疙瘩本身就咸的所以就不用放盐了,喜欢辣的可以放点干辣椒
水蔓夕雨
1韭菜适量摘好洗净备用,蛤蜊肉也清洗干净2这是清洗干净的蛤蜊肉,一定要多清洗两遍因为有的里面有沙子什么的3韭菜切段,大葱切好备用4热锅凉油烧开5油烧开后放葱花爆香6葱花爆香后放入蛤蜊肉翻炒7再加少量水煮一下蛤蜊肉8水不用多了蛤蜊肉很容易熟的9这是煮好的蛤蜊肉加适量的盐提味,盐不要多了本身蛤蜊肉自己也带点盐分10放入韭菜翻炒至熟即可,不要时间太长要不韭菜炒太烂就不好吃了11成品出锅小窍门蛤蜊肉本身味道就挺鲜的不用加别的调料去提味,我们一般喜欢它的原汁原味最多就是加点盐
水蔓夕雨
1菜椒四个洗净备用2把芯扣干净3我用手掰的小块4猪肉切片大葱切好5热锅凉油烧开6放猪肉煸炒7炒至变色放葱花继续炒香8放味极鲜酱油让肉进一下味道9添少量水把肉煮熟10肉熟了下菜椒11放盐蚝油12这就差不多了,不要炒时间长了菜椒太烂就不好吃了,所以下菜椒后大火快速翻炒至熟即可13成品出锅
水蔓夕雨
今天我就用豆腐皮做一道豆腐皮肉卷。卷成卷,肉汁全部包在内部,吃起来鲜嫩多汁,再经过酱汁的浸润,非常入味儿,是一道又下饭又下酒的绝佳小菜。其做法也不难,将泡软的豆腐皮切块后包上腌制入味的肉馅,放在锅中略煎一下定型,倒少许酱油和水、一颗八角慢慢炖十分钟,那真是满屋飘香啊!端上桌,其别致的造型,浓香的口感,米饭都要不够吃了!
Meggy跳舞的苹果
胖姐说好久没吃馄钝她馋了,孩子想吃当妈的赶紧给做,做好她吃了三小碗我都怕她撑到一个劲的说好吃
水蔓夕雨
1准备食材。豌豆,玉米粒都是焯熟的。2所有食材切丁。3油烧热打入鸡蛋。4整个打入,小火。5快速翻炒。6鸡蛋炒碎后加入香菇。7香菇翻炒1分钟后加入胡萝卜丁,火腿丁,豌豆玉米。8翻炒一分钟后加入米饭。9加入米饭后一边翻炒,一边不停的戳摁米饭。使米饭松散。中途需要加少量水。10米饭松散后大火翻炒六七下,然后加盐,葱花,翻炒三五下,出锅。11装盘后加入熟黑芝麻点缀。完成。小窍门五彩米饭简单易做,营养丰富。今天孩子考试给他做个五彩饭讨个好彩头。取得好成绩。
我爱我佳2007
色香味俱全的京酱肉丝,摆出来颜值极高,做法也不难,特别适用于招待朋友的一道美食
吾爱烘焙
一说到羊肉就会想到葱爆羊肉,因为羊肉和大葱是绝配是天生的一对,冬天吃可以暖胃驱寒通经活络活血化瘀的作用,而且大葱也能有效去除羊肉的膻味炒的时候先把羊肉用料腌制一下,再大火爆炒就是嫩嫩的口感,葱白和葱芯分开炒制大葱不蔫口感还脆嫩,这样炒出来配上米饭特别香
美女天天
1用热水把面和起来,面和的软一点2和好的面放一边醒着3把馅料都剁好备用4放酱油,盐,味极鲜,蚝油,料酒,花椒粉调味5最后放入剁好的大葱拌均6把面揉光滑揪剂子,剂子不要太小了揪大一点7擀成薄皮8调好的馅放入面皮的一半即可9包好的盒子10平底锅烧热放盒子煎至两面焦黄肉馅熟透11成品小窍门粉条放烧开的热水锅里煮软再剁碎,我煎盒子没放油喜欢放油的亲可以放油煎,煎盒子的时候火要小一点要不然容易糊锅。
水蔓夕雨
1将胡萝卜,猪肉切丝~大葱切段,姜片切丝备用2热锅凉油下肉丝同葱姜下锅煸炒至变色3将胡萝卜丝倒入锅中一起煸炒4加食盐,少许虾粉调味即可!(没有虾粉也可不加)
点点吃货坊
1粉皮掰块洗净备用2韭菜洗净切段备用3鸡蛋打散备用4猪肉大葱切好5热锅凉油烧开6放肉炒变色放葱花爆香7添适量水烧开8水开后下粉皮煮至软烂9再下韭菜煮一会10放酱油,放盐11均匀倒入打散鸡蛋煮一会12成品出锅小窍门韭菜本身就带鲜味所以没放味精味极鲜什么的别的调味料,吃的就是韭菜的原汁鲜味
水蔓夕雨
这是一道杀猪宴常用的一道下饭菜,在油腻的杀猪宴卓上,这道菜可谓是万花丛中一点绿。清淡爽口,不油腻。莴笋还有解腻的效果。
辰氡
热热闹闹的春节将要到了,而春节最为期盼和重要的莫过于那顿合家年夜饭。在鞭炮声中,全家人围座在一起,共同辞旧迎新。那么如何把年夜饭吃得精致,吃得健康,就有讲究了。过春节,餐桌上来个“五彩烧汁鳗鱼”不仅颜值爆表,美味营养外,做法也很简单,只是有一点点考验刀工,但就算刀工不够好,也不影响味道的,只是没那么美观一点而已。
鳗天下美食
寒天里,就想吃点硬菜,补充能量,此时烧一锅牛肉最好不过了。但牛肉想做的软烂入味,也不是一件简单的事情。偶尔跟大厨聊天,说到外面的牛肉为什么总觉得比自己做的要香,才知道炖牛肉有法宝。
十三姨食味记
鲜板栗的蛋白质含量为5%左右,鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多,更是苹果的十多倍,具有健脾胃、益气、补肾、强心的功用。 中医认为,牛肉性味甘温,属温补食品且不上火,牛肉进补有益气止渴、强筋壮骨、滋养脾胃之功效。 牛肉营养极其丰富,微量元素及多种维生素丰富,蛋白质含量高,脂肪含量较低。 药膳学家认为,在冬季,板栗和牛肉一起炖着吃,对那些肾虚、脾胃功能较弱的人非常适合,健康人吃更能强身健体。但一定要控制好量,比如,牛肉不要超过80克,栗子6~7粒即可。 做这道板粟牛肉时,我在菜里
梅依旧
茄子怎么做的觉得好吃,在家里,想吃香一点,就炒,想清淡点,就白灼凉拌,味道也非常不错。用一些蒜头香油葱花凉拌一下,清淡中带点清香,很好的感觉,嘿嘿。
琴心剑胆
严寒干燥的冬日,正是人的皮肤容易缺水的季节,皱纹会在此时悄悄地爬上你的眼角,然后向纵深延伸。 人体皮肤之所以出现皱纹,是由于皮肤细胞贮水功能发生障碍,细胞结合水的能力下降,可塑性衰减,弹性降低,黏膜干燥所致。要延缓或减少皱纹的出现,就必须摄入一些能提高结合力的胶原蛋白和弹性蛋白。 肉皮富含胶原蛋白和弹性蛋白,能使细胞变得丰满,减少皱纹、增强皮肤弹性,对减皱美容有特效。医圣张仲景的《伤寒论》中开列的“猪肤方”中指出猪皮有“和血脉,润肌肤”的作用,历代沿用不衰。 近年来,科学家们发现,经常食用猪皮或猪蹄
梅依旧
1韭菜洗净切段。2大葱切花,蒜切瓣。3油锅烧热,下入蛋液炒熟盛出。4油锅烧热,下入葱花和蒜瓣炒香。5下如韭菜。6下入鸡蛋翻炒,动作一定要迅速,韭菜很容易熟,调入两滴生抽,撒入盐,鸡精即可。
张董语墨
说吃的,鸡翅小MM最喜欢,不管是烤的,焖的,炖的,她都吃,今天就用蚝油做个鸡翅,味道浓郁,鲜香,还不错。
琴心剑胆