1鸡腿剁块,土豆去皮切块备用2葱花切好备用3热锅凉油烧开下葱花和花椒爆香4放入鸡肉翻炒5鸡肉炒至变色放土豆块继续翻炒6放酱油,味极鲜,蚝油,料酒翻炒均匀7加适量水8大火烧开放适量盐调味9转小火炖至软烂即可10成品出锅
水蔓夕雨
快手面来一碗吧
w3吃吧吃吧
清代养生专家王士雄在其所著的《随息居饮食谱》中记载:“藕以肥白纯甘者良。生食宜鲜嫩,煮食宜壮老,用砂锅桑柴缓火煨极烂,入炼白蜜收干食之,最补心脾。若阴虚、肝旺、内热、血少及诸失血证,但日熬浓藕汤饮之,久久自愈,不服他药可也。”也就是说,如果是阴虚有内热的人更适合把藕煮着吃!比如莲藕炖排骨就是一道很养生的汤品,今天做藕夹肉!
中华琪食
重庆江湖菜,乡宴餐馆都常见,味道适中,香味浓郁,口感软糯。香芋乌鸡版,香芋自带甜味,再加上乌鸡,使汤汁味道更浓郁,香芋的质感适合做甜点,所以更软糯。芋头改为土豆,也是一道不错的味道浓郁的红烧食品。
辰氡
幺儿们喜欢吃,味道浓厚香醇……
露露焦
萝卜丸子是山东省经典的特色名菜之一,属于鲁菜系。将萝卜擦成细丝、挤去水分后拌入面粉,加上葱姜末炸成金黄色的萝卜丸子。作为一种油炸食品,在全国各地都有出现,一般是用面团里面包上肉末啊香菜啊等作料,然后将油食用油烧开,将包好的丸子放入油锅里炸一段时间,用笊篱捞出放在干燥的地方待冷却后即可食用。今天我们来做的是素丸子,不放肉。
小不点_June
1青鱼去头清洗干净切段,葱切碎备用2热锅凉油烧开3下葱花爆香再下青鱼煎至变色4再加入酱油,蚝油,老抽,花椒粉,糖,料酒,少许醋5添适量水大火烧开6加适量盐再小火炖7最后将鱼炖至留少许汤汁即可8成品小窍门喜欢辣可以放辣椒提味,我家孩子不敢吃辣所以没放,还可以放姜祛腥可是我家孩子也不吃闻到姜就吐所以我没放,放糖可以祛腥让鱼肉鲜嫩
水蔓夕雨
上次去东北旅游, 当地的朋友知道我喜欢做美食,教了我一道非常有当地特色的菜---大酱炒鸡蛋。说起大酱炒鸡蛋,在东北可是家喻户晓的一道最平民菜,只需5分钟,时间短;一种调料---东北大酱、两样食材-----鸡蛋和大葱,食材特简单,超省事, 就能让人美美的、饱饱的吃上几碗饭,超级无敌下饭菜,是东北人四季都离不开的的家常菜。
斯佳丽WH
在外边吃麻辣烫不知道用的汤料到底是什么,食材新鲜不新鲜,不如自己动手做,干净卫生,关键是比饭店的好吃的多
爱美的~吃货
鱼是营养价值很高的食物,各种吃法中我最钟情保持原味的清蒸和煲汤,把鱼做成丸子或者鱼糕,也算是原生态的吃法,没有油,也不经高温煎炒,营养成分保持的非常完好。周末买了三条鲅鱼,以前都是妈妈做,今儿个自己尝试来做,本来是都用来做鱼丸的,后来闲一个个糰得麻烦,就那一半来做了鱼糕。
joo110
最近寻秦记开播了,看着里面吃烤肉的镜头,瞬间想吃烤羊排了,赶紧天猫超市手机下单,羊排送到家,马上下厨,超赞!
风舞芳菲_Wijlmp
1面粉加水和成面团2和好的面团盖上布放一边醒着,接着准备饺子馅3准备白菜和猪肉4白菜剁碎用盐腌一下去掉盐漓下的水5猪肉剁碎备用6大葱剁碎备用7把剁碎的馅料放一起加盐,味极鲜,料酒,蚝油,酱油,花椒粉,花生油调味搅拌均匀8醒好的面切剂子擀薄皮9包成饺子10蒸锅添适量水放篦子把饺子依次摆好,盖锅盖大火烧开再蒸15分钟即可11蒸好的饺子
水蔓夕雨
1土豆~红萝卜猪肉切片,葱~姜切丝,2锅中加入植物油,葱姜爆香,放入肉炒熟,放入适量料酒和生抽,3先加入萝卜片翻炒几下,4人后再加入土豆片继续翻炒熟即可,出锅前加入盐和芝麻油即可,5如果家里有小葱末,可以在撒上少许葱花,装扮下也不错的哦
爱美的~吃货
这道菜用料简单,就是比较费功夫。不过呢,当你做成之后品尝这道菜的时候,你会觉得所有的功夫都是值得的!
绿绾潇湘
冷冷的冬日里,懒得出屋,就喜欢猫着窝在躺椅上晒太阳????????????掏空家里的冰箱,也没剩什么食材,好在一把子面条????可以救命啦,再也没有什么比葱油拌面来的简单又给力了
刘姝_VrVL
小MM喜欢吃四季豆,又喜欢吃排骨,问我能不能一起炒,我说当然可以。于是有了这个四季豆焖排骨不过,两样东西要是一起炖的话,肉软了都也散了,因此时间要配合好才好吃。
琴心剑胆
下班到菜市场,看到有很新鲜的章鱼卖,这玩意小MM喜欢吃。小家伙不喜欢吃鱼,不过,除了鱼之外的海鲜都喜欢吃,怪了。明天小家伙要参加这里最好的一所中学的招生考试,这几天大人小孩都累坏了。中国的教育模式,虽然大家都不认同,不过,自古华山一条道,没办法。希望明天小家伙能考个好成绩,呵呵。
琴心剑胆
1飞饼取出来解冻之后把它擀成大片。2然后切成四小片。3把红豆沙放在飞饼内。4如图卷好反过来。5和刀轻划出痕来。6摆放在碟子里。7放入微波炉(有烧烤功能)预设十分钟。8然后取出来沾上鸡蛋液重新放入微波炉继续烤五分钟即可。
蓝色南半球
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
hongtanye
红萝卜就是指胡萝卜红萝卜是一种营养价值较高的蔬菜,红萝卜用油爆炒是最好的食用方式 胡萝卜,素有“士人参”之美称,其外表虽粗而其色其味倍受儿童喜爱。红萝卜煎蛋味道非常不错,适合早上时配搭粥食用,操作起来也是非常的简单。
meimei.lam