俗话就有:“秋风刮起蟹脚痒,金秋赏月吃蟹黄”。中秋前后,蟹黄满膏肥,是最佳的品尝时机。
萌城美食
早餐吃拌面,然后再煮了一份快手汤,食材用到了平菇及海霸王的各种丸。这样子食材一配,刚好将家里的剩料给用了,然后呢这样子的食材混搭我家大宝也喜欢,这几天让他这类食材吃好吃足,过几天上学了也会不会老馋学校周边的关东煮小吃。快手汤煮好,分享朋友圈的时候,就有朋友在问了。朋友说之前也配搭过同类食材,味儿不是太赞。在这里我就给朋友们支一招。一是熬一份葱油,用葱油来煮汤,味香。然后就是胡椒粉,这个也是关系。有了这二样调味品的加入,再简单的汤都能香鲜开胃。
牛妈厨房
1大葱洗净切滚刀片。2鸡蛋磕入碗中打散。3锅中放油烧热,放入鸡蛋液。4把鸡蛋炒散盛起。5锅中放入少许油,改小火,放入大葱炒出香味炒至微微软。6改大火,放入鸡蛋翻炒均匀。7放入盐调味。8放入一点点白糖提鲜,关火。9成品。
笑笑昵
1土豆削皮洗净。2切片切块都可以。3放入蒸锅中蒸十分钟。4像这样轻轻一碰就碎了就可以了。5用勺子碾成泥放置温热不烫手。6猪肉剁成馅。7大葱洗净切碎。8肉馅中放入大葱、盐、鸡精、白糖一点点、胡椒粉、生姜粉、十三香、味极鲜、酱油一点、玉米淀粉拌匀。9土豆泥放置温热后放入土豆淀粉揉成面团。10把土豆泥揉成小球,别揉太小了,要包肉馅的。11取一个土豆球放入保鲜袋中一,先用手轻轻按压下,再用擀面杖轻轻擀成饼状。12放入手掌中,放入肉馅,把土豆泥往中间合拢。13轻轻搓成丸子。14锅中多放油烧热,放入土豆肉丸子中小火慢
笑笑昵
杂酱——似菜似酱,可主可配,杂酱面经典配方之一。 家乡的川渝臊子面,总是吃不腻。 平时配个饭,做个臊子面杂酱面,下个馒头,滋味甚佳。做个肉末蒸蛋,或其他蒸菜,美味又美观。想学臊子面杂酱面的,可以看我后期会发的菜谱臊子面。
辰氡
茼蒿中含有多种挥发性物质,会散发出特殊香味。常吃茼蒿还可以消除体内的毒素和多余的水分,促进血液和水分代谢。安神健脑苘蒿气味芳香,含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,具有养心安神、稳定情绪、降压防止记忆力减退等功效。
寻梦一ZbDu
这是一道可以下饭下酒当零食的小吃。采用非常普通的猪前夹肉,物美价廉。方法非常的简单。
雨欣欣欣
1大葱洗净切段。2豆腐洗净切块。3锅中放入油下入大葱煸炒。4放入豆腐。5加入少许盐和水大火烧开。6淋入适量生抽烧开后关火。7成品。
鸣翠燕
海鲜菇,抗癌,防癌,提高免疫,抗衰老。香菇功效和海鲜菇一样。平菇,益智健脑。
凤记美食
1猪肉,切丝放入耗油.酱油.料酒.姜末.白糖.胡椒粉.拌匀。2加入适量淀粉.拌匀。3腌10分钟。4大葱切好。5锅内放油烧热。6放入肉丝翻炒。7颜色变白。8放入大葱。9翻炒半分钟。10加一点盐调味。11加入少许特级酱油。12炒匀就可以了。13成品。
雨中漫步_kRsJPX
1熟猪鼻切片2青椒切片,大葱切片,生姜拍一下切碎3锅中放油烧热,放入生姜煸香4放入青椒和大葱翻炒几下5放入猪鼻翻炒几下6放入酱油翻炒均匀7放入一点白糖翻炒均匀8放入盐调味9放入鸡精翻炒均匀,关火10成品。
笑笑昵
1猪肉二肥八瘦,剁成馅。2豆腐泡清洗干净沥水。3大葱洗净切碎。4肉馅中放入盐、鸡精、白糖、胡椒粉、花椒粉、生姜粉、淀粉、味极鲜顺时针搅拌上劲。5放入大葱搅拌均匀,,大葱不要全放进去,留一点,放入一勺食用油拌匀。6豆腐泡剪一个小口子。7把肉馅用筷子慢慢塞进去。8塞好的豆腐泡。9锅中放水,放入蒸格,把酿好的豆腐泡放进去。10盖上一个盘子,水开后再蒸十分钟关火。11锅洗净,放油烧热,放入剩下的大葱末煸出香味。12放入一小碗水烧开。13放入一勺味极鲜。14放入一勺蚝油烧开。15等待烧水的时候,取一小碗,放一勺淀粉
笑笑昵
如今人们都谈养生,说什么尽量吃白肉(鱼肉)、鸡鸭肉等,好吧!今天那就来个鸡腿肉吧!
红九儿的厨房
花甲是我认识的海鲜中最最便宜的咯,而且做法简单但味道却非常鲜美。
红九儿的厨房
今天下了一天小雨,小棉袄穿上都不管用,比冬天还冷。晚餐来个土豆炖豆腐放了很多大葱预防感冒。
寻梦一ZbDu
今天奉上一个大菜“山药粉蒸肉”。自从前阵子做了一次粉蒸肉后,才知道不止是我喜欢吃,老公和女儿也非常爱吃。没过几天又馋它了。这次我添加了山药,感觉比上次更加好吃。一点都不油腻。希望美食天下的筒子们都喜欢哦~
gaopingzhao
春节过后,留下一堆的赘肉,眼看夏天悄悄临近,爱美的人儿呀,快快减肥穿上你那漂亮的裙装!告别大鱼大肉,蔬菜水果加粗茶淡饭才是最好的减肥餐,蔬菜也能做成别样美味佳肴!蒜拌莴笋是一道非常清香爽口的凉拌菜,很适合这个时候吃呢,不仅开通疏利、消积下气;还利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌 ;宽肠通便能有效起到减肥消脂的功效。
思凡星·家
1菠菜用开水烫好挤去水分,切小段放入盘中。2粉丝在开水锅中煮软和切好的菠菜放一起。泡好的木耳摘成小朵和花生豆子咸菜一起也放入盘中。3蒜瓣用蒜臼子捣碎,加点精盐再捣几下, 加入酱油、食醋、淋入香油搅拌均匀倒入盘子。4搅拌均匀即可食用。
魅惑儿
1做法:将长茄子去蒂,切成7厘米长的条,2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度,放入茄子炸软,捞出沥油,3锅烧热,倒入3大勺色拉油,在放入葱姜蒜末和酒,然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香,在放入酱油,醋,糖水和淀粉煮沸,放入长茄子炒匀,剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜
1材料:新鲜咸鸡肉,枸杞, 葱课, 大米, 姜片。2锅中放入足够多的清水放入咸鸡肉煮开。3水烧开后。4放入泡好的大米和切片的姜一起煮。5加盖转小火,开始熬制45分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅,也要注意粥溢出来。6当粥变得粘稠时,加入切段的葱棵及枸杞。7再熬5分钟,调味,吃的时候撒上葱花。即可。(记得咸鸡肉已经是很咸的,调味要根据自己的口味)8宝宝吃的香。
meimei.lam