非常好吃的异国风味【酱牛肉】,用汤汁浸着很是入味,做起来也简单,推荐给大家。
浓咖啡淡心情
我不喜欢吃洋葱,但我的理论是不能偏食,所以把不喜欢吃的东西做个麻辣味的就好了。
dayuyu
1将西葫芦、土豆、白萝卜、洋葱、香菇、切成厚片;小青椒切斜段;大葱切大片。2螃蟹洗净切块。3蛏子泡在淡盐水里吐沙。4锅中加水,先将豆酱调融化。5放入香菇、土豆、洋葱、白萝卜、蛏子、螃蟹、虾煮10分钟。6再放入豆腐、西葫芦、小青椒、大葱、蒜末继续煮。7待西葫芦煮熟,加入盐和辣椒粉调味即可关火。
浓咖啡淡心情
海城馅饼是沈阳的一道风味小吃。馅饼成品成圆色黄,皮面脆韧,馅心鲜美,鲜味四溢。
红豆厨房
1需要准备的材料:鸡胸脯2块、酒鬼花生1袋、葱白2根。2将鸡胸脯切成丁。3酒鬼花生拆封装碗备用。4将葱白切成段备用。5鸡丁加入料酒、盐、鸡精、淀粉抓匀。6红辣椒切成段,花椒少许,酱油2勺+醋1勺+白糖半勺调汁。7油热将鸡丁下锅。8翻炒鸡丁至变白。9将花生和大葱段放进去(其实这一步应该先放调的汁就好了)。10加入调好的汁,加入少许盐。11大火爆炒2分钟就好。小窍门小贴士:1.我切的鸡丁偏小,再大点就好了。2.葱段切大一点就显的好看了,同样我切小了,中途将大段改成小了,唉,都是因为鸡蛋小,悲剧了。3.操作步骤
晴天妹儿
味道很棒!葱油味道不是特别的呛,而是那清香的味道,喜欢可以试试哦!
苽苽
发布此系列的原因很简单,我们宿舍美女茜茜的厨艺真是越来越惊人!在宿舍这个特殊的环境下依然能做出家中那种超级美味,对于我们这些离乡之人真算是解馋了~由于回到宿舍时就只见成品,所以制作过程图片缺少,望见谅~因为宿舍电力规定有限,首先说明所用厨具:自动电饭锅(300W)、电热锅(400W)*特别声明*:在宿舍做饭所用厨具一定要在电力足够支持且楼管许可的情况下。像我们宿舍楼电量规定是<2500W,而且处于研究生阶段的我们都是直奔三十的剩女,再不练练厨艺就嫁不出去了。哈哈~总之,安全第一!!
大馋虫和小馋虫
说起宫保鸡丁大家都不陌生吧,用宫保鸡丁的做法,来制作一道苦瓜菜,宫保苦瓜丁。味道很赞呢。。。其味道不输于宫保鸡丁,还曾加了一下清香。 苦瓜配以温中散寒、除湿开胃的辣椒,可起到制约苦瓜苦寒的作用。凡热性病身热、烦渴、湿热、肝火目赤目痛等病患者均可以将它作为辅助食疗菜肴。
西马栀子
Nasi Lemak,读音为“辣死你吗”,是马来西亚的美食,可以说在大马很多人每天的早餐,都是在吃椰浆饭!不需要怀疑,虽然这个很高卡路里,但是,还是吸引了很多的人吃啊。就是只有几条的银鱼仔(我们叫做江鱼仔),几片黄瓜,几粒花生还有四分之一的水煮鸡蛋,然后就是一大汤匙的辣酱(sambal,读音“叁巴”!)。当然,你也可以选择很多适合配搭椰浆饭的食物,来个丰盛的一餐。最典型的配搭食物,有各式各样煮法的咖哩鸡,咖哩牛肉,煎蛋,或是各类蔬菜咖哩等等。好吃的椰浆饭,除了以椰浆来煮饭,还会加入各式各样的香料,如香茅、
meimei.lam
东坡肉色、香、味俱佳,深受人们喜爱。慢火,少水,多酒,是制作这道菜的诀窍。 今天咱也做着解解馋,不是很正宗哦。
微米
现在正是吃螃蟹的季节,老公今儿个休息,下午出去办事买了4只螃蟹回来.我给老妈打了电话询问做法.刚刚试了一下,非常成功.从不喝酒的我今儿居然喝了一大杯啤酒呢.马上和大家分享^.^
非专业女厨
从小就对面食的东西特别的感兴趣,尤其是口感很脆的美食,以前吃个馒头,都喜欢让老妈炸的脆脆的,嘿嘿,那天看到美食家做的猪肉饼,忍不住自己动手,加上改良,跟大家分享下。
小象仔
鱼头含有十分丰富的鱼胶蛋白和碳水化合物,易于被人体吸收,对美容和皮肤靓丽是很有作用的。
kiss战女
葱含有具有刺激性气味的挥发油和辣素,能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,并有较强的杀菌作用,可以刺激消化液的分泌,增进食欲。
苽苽
宫保鸡丁色泽赤红诱人,酸辣口,鸡肉滑嫩,花生米爽脆,大葱也好吃。是一道超级下饭菜,很多饭店都有宫保鸡丁盖浇饭,和宫保鸡丁面。可见它多么随和,怎么打发都可以哈!
老杨的厨房
1将紫甘蓝洗净。2切成细丝。3用热水淖一下。4将蒜瓣洗净。5蒜臼子里放盐,放入蒜瓣捣碎。6芝麻酱加香油、醋稀释调匀。7紫甘蓝中放入蒜泥、芝麻酱汁、味精调匀。8盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
慈菇---现在的时令菜肴。慈菇含有多种微量元素,有一定的强心作用。所含的水分和其他成分,具有清热解毒,润肺止咳的功效。真是秋冬季的理想食材。
红豆厨房
1锅里倒入小许油放入烧肉。2中火把肥肉的油炸出来。3烧肉呈金黄色就放入大蒜。4把番茄倒入大火炒。5放少许盐、番茄酱、白糖炒均匀即可上碟。
蓝色南半球
1制作方法:1、将清水烧沸,加入糖搅拌至溶化,等糖水凉后将鸡蛋放入。22、将牛油隔水溶化。33、低筋面粉放在案板上中间开个窝(窝的大小根据自己手的大小判断),倒入(1)中的2/3槎匀成面团状,放进容器中,把剩余的蛋全倒进面团里槎成糊状,再放入(2)。44、最后放泡打粉搅匀,倒入纸杯中的3/4后,放入蒸笼里蒸15分钟左右。小窍门P.S:1、过早放入泡打粉会使泡打与面糊中的水反应,使泡打粉失效。
小枭
1猪肉与鸡骨先焯过凉河。2把切好的红萝卜放入压力锅里。3放入绿豆。4放入陈皮与姜。5放入焯过水的猪肉与鸡骨。6放入海带注入大半锅清水大火煮沸约二十分钟转小火十分钟熄火。7喝之前打开锅加热,同时放盐胡椒粉以及少许鸡精调味即可。
蓝色南半球