淅淅沥沥地下了一天的雨,下雨天就应该在家捣腾捣腾美食,这道茶香肘子小火慢炖两个半小时,炖肘子的时间刚好可以追剧,美哉乐哉!
球娃娃
丝瓜炒鸡蛋是一道家常菜,简单营养好吃,适合懒人。
寻梦一ZbDu
天天炒菜我也不喜欢,一是天热我不喜欢抱着油锅热锅,二是我家平时的饮食属于清淡型的,以煮炖多见,省时省事还健康。小朋友有胃口,我这个大厨也不能含糊,既要将饭菜做得有滋有味,又不能摄入过多的油脂盐份,想着想着,这盘蒸排骨就出来了。这蒸排骨其实不算新菜,因为我经常做,只是会把其中的调料换一换,比如辣椒酱、豆豉酱、烧烤酱,大蒜末,虽然方法都一样,却有不同的滋味儿;而且蒸排骨不用油,20分钟出锅,回回都吃光。平时我们炖排骨一般都要炖至少40分钟吧,之所以炖那么久,一是排骨选的是大肋排,肉厚不易熟,如果选了老猪的排骨
Meggy跳舞的苹果
萝卜苗含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。萝卜苗具有低热量高纤维素的特点,吃后易产生饱胀感是减肥人士首选的减肥菜。
寻梦一ZbDu
小笼包,是很多人记忆中的味道。小时候第一次尝小笼包,只有一个感觉——真的好香,也就从那时起,我就深深的喜欢上了它。没想到老公也超级喜欢吃小笼包,儿子也真是随了我俩了,也喜欢吃小笼包。既然我们都这么爱吃,那就自己做喽!试了好多次的馅和皮,终于,现在蒸小笼包想吃就随时能做出记忆里的那个味!我家现在经常是早上现蒸小笼包做早餐,基本是一人一笼。
lin悠然
上次用西瓜皮做了一个凉拌翠衣,成为每日早餐的佐餐小菜。这西瓜皮每次都会有很多,不想浪费它,今天就做个荤的吧。
簡姐
花菜是一种营养很丰富的素菜。配,香菇,五花肉,红椒。做一道美味的干锅,很是下饭。
雨欣欣欣
1大虾清洗干净2去掉虾线,虾腿,放入胡椒粉,葱,姜,料酒,盐3拌匀腌制,20分钟4少许蒜末,2勺白糖,2勺米醋,2勺酱油,2勺黄酒拌匀,糖醋一个料汁5锅内放油烧热6放入大虾,中火慢慢煎7大虾反面,到入调好的料汁8中火焖10分钟9汤汁粘稠,糖醋大虾就做好了10装盘11酸甜美味
雨中漫步_kRsJPX
1切好土豆丝泡冷水中2切葱姜蒜,备好花椒粒,辣椒油3清水下锅加点醋烧开放土豆丝焯十五秒捞出泡入凉水4放油烧热倒入葱姜蒜花椒粒炒香倒入土豆丝翻炒一下5加入青尖椒加少许盐和醋翻炒片刻即可出锅
笑梦
家常菜哦,味道也就那样反正是下饭好吃好吃+好吃。最近一直做鸭肉,自己都有些不要意思分享出来了,想想都怪买太多鸭肉在家里,不就是满减运费嘛~为了不付运费买这么多鸭肉,对不起我的冰箱和胃。家常鸭肉是第一次这么炒,本来以为肉会柴或者老,吃的时候发现完全没有这个问题,下次可以试试放少许的生粉进去混合,会不会更嫩呢!
小美的美食谱
土豆片配点儿五花肉和蔬菜。做一道美味的干锅,非常的下饭哦。
雨欣欣欣
能自己动手做的,绝不花冤枉钱在外面吃。
????串串????????????????
鲜嫩香辣,回味浓郁。
我是狂草
酥脆而不油腻。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
不吃猪蹄的我,却喜欢上了做猪蹄——炖猪蹄、卤猪蹄、酱猪蹄,看着家人????吃着自制美食也是一种幸福
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
采草莓的时候犯了一个错误,光拣完全成熟红彤彤漂亮的采了,根本没想过自己到底吃不吃得掉,除了三四斤送人之外还剩下很多很多。我吃的撑到不行还剩下一大堆,为了不浪费掉,我只能把剩下全都熬成草莓酱了。
maiwu2005
1买来的干的海带结泡发的,挑了一些厚的出来拌,口感更好。2大家以后千万别用这种直接煮汤,海带结里还是有些黏糊糊的脏东西噢,我一个个的结打开洗净,切成细条,用沸水焯两分钟沥干水分。3蒜末适量。4味极鲜一勺。5白糖两小勺。6醋五汤匙(我用的是很淡的醋)。7鸡精一勺。8芝麻油适量。9盐小半勺,搅拌均匀。10腌制几个小时即可,期间偶尔去翻拌一下。
球球厨窝
1豆瓣冲洗干净,葱切成葱花,鸡蛋加少许盐和葱花一起打匀。2锅里倒油,把鸡蛋倒进去炒熟。3鸡蛋炒熟盛起待用。4另起油锅放入豆瓣煸炒。5豆瓣炒酥之后倒入鸡蛋一起煸炒。6最后撒上盐和葱花就可以起锅了。
maiwu2005
1牛肉切丝,用少量盐、胡椒粉和淀粉腌制半小时,洋葱、青、红椒分别切细丝。2热锅内倒油,放入腌制好的牛肉丝爆炒至熟,盛出备用。3锅中另放油,放入姜末和蒜末爆香。4将青红椒丝、洋葱丝倒入锅内翻炒。5加生抽、料酒翻炒。6再倒入炒好的牛肉丝翻炒片刻,加适量盐、黑胡椒粉炒匀即可。7炒好的三丝牛肉装盘。
洋娃娃@
这豆腐碎是那天做豆腐心形的痕迹 剩余的。有人问我剩余的豆腐碎去了哪,丢掉吗?很浪费哦!其实没有呢!一样可以拿来做美味豆腐哦!一个豆腐两样吃法。不浪费..一点也不浪费!呵呵...
meimei.lam