1洗好木耳和大葱。2把木耳用手撕成小一点的块。3大葱切成滚刀块。4切好辣椒、葱,蒜拍扁。5锅中入油,先放蒜和辣椒炸香,再放葱炸香。6锅中入开水半碗,加入木耳烧约30秒。7开盖加入葱烧。8锅中水份不多时加入生抽(注意不要倒多了)。9要出锅时加入一勺香醋,拌匀出锅(不要放盐)。
舒舒的厨房
羊肉很温补,非常适合秋天食用。超级简单,适合我这样爱吃肉的懒人,哈哈赶紧给自己做一盘,贴贴秋膘吧!
酸奶奶昔
美味的经典中的经典,红烧肉,谁能拒绝它的诱惑,今天不减肥了,和我一起动嘴吧
吃是福
中午在餐馆吃了顿酒糟肉,意犹未尽。下班后蹭蹭的跑到超市买了块五花肉。o︶︿︶o 唉,谁叫咱是食肉动物。
开心就好♂
已经很久没吃到饺子了,本来想吃酸菜馅儿的饺子,但是满市场买不到散卖的整颗酸菜,老公挑剔就是不肯要袋装酸菜,所以也实在是没办法。买了个大白萝卜本是打算炖汤的,但看老公吃不上酸菜饺子很失落,所以临时打算做成白萝猪肉饺,非常美味!
火舞的飘雪
突然有一天我明白,为什么之前总觉得努力赚钱才是最重要的事情,原来那是因为,作为女人,我没有遇见一个可以令我留守的男人。我遇见你。我在意你。我自告奋勇,去熟悉我不熟悉的领域。
小美的美味
气温下降,秋天真的来了,煲个滋补的靓汤给俺媳妇调理下,嘿嘿!
猪背
秋后萝卜赛人参,在秋季多吃白萝卜,具有下气消食,除痰润肺作用。
胖子厨娘
京酱肉丝是北京传统风味菜,色泽红润,酱香味浓郁,咸甜适口。京酱肉食的传统的吃法是用豆腐皮包住肉丝,却更喜欢用春饼卷住肉丝,一口咬下去,面香、酱香、肉香……
泽瑞妈妈
有些美味真的是来得容易,比如今天这道葱油面。没有任何技术含量的浓油赤酱系~拌面、浇饭、那个。。。 。。。总之是幺西幺西!!
花生小囡
1准备做肉皮冻所需食材...2将肉皮用镊子把毛处理干净...3用所将肉皮的油刮干净...4锅中加入适量的清水烧开放入肉皮绰水...5将生姜刀背压一下,葱切段,大料用水冲洗一下...6肉皮绰水后倒掉换清水加入所有配料开煮...7绰好水的肉皮,可再看一下是否有毛清理干净...8将肉皮切小丁粒...9将切丁的肉皮入锅煮个四十分钟左右,大火烧开小火慢煮...10煮的好皮冻水...11等皮冻水放凉时装入盒子中入冰箱冷藏...12冷藏好的皮冻切块装盘再弄个调料碗即可了...将所有调料入在一起搅拌即是调料碗了。。。
燕清欣
1豆皮放入开水中,加盐煮五分钟后,捞出凉一下,待用2鸡胸脯肉、黄瓜、大葱切成丝放油,六成熟,先炒大葱,炒香为止,加入黄瓜丝,再加鸡丝。放点酱油和盐,加点点水,即可出锅。(记得留一点新鲜的黄瓜丝和大葱丝)3豆皮切成个人喜好大小,放入炒好的料,加入点点大葱和黄瓜,卷成筒筒状。4摆成一排,对半切开。5成品,装盘小窍门油少,料多,选用的是糖尿病人的食材,适合嘴馋的人。
senti
1笋丝干2大葱3干笋丝用清水泡一个晚上,第二天早上换一次水继续泡到做之前捞起。4捞起清洗干净,滤干水分切成3厘米的小段,水烧开后把切好的笋丝放下,煮开。5捞起滤干水分,待凉后放入葱、盐、生抽、糖、自制油辣子、麻油、味精。6简单好吃又下饭的葱拌笋丝就做好了。
zswill
..
prayapple
西红柿别名:番茄、臭柿、柑仔蜜。西红柿的外形漂亮,味道美味可口,被很多人喜爱。它除了主要用于熟食外,还可当作水果生食或加工成番茄汁、番茄酱、饮料、罐头等。西红柿中含大量维生素C,每100g西红柿中含有20-30mg的维生素C。特别是它含有的胡萝卜素和维生素P,对治疗高血压、肾炎和胃病都有良好的疗效,并能促进幼儿的新陈代谢。
茗月baby
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油,放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
在我们老家,有一种年糕叫“花糕”,或叫做“枣花糕” 称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花,而且也是用家乡个大、肉多的大红枣做的所以称为“枣花糕”。 这种枣花糕在家乡还有一个风俗,过年时当娘的给姑娘专门做的一种食品,也就是初二回娘家时,给闺女带回家的礼物。 枣花糕的寓意很简单,当娘的就是希望自己的闺女在新的一年里长得像花儿一样越来越年轻越来越漂亮,工作和生活红红火火,高高兴兴一年比一年高。 枣花糕形状繁多,以面作圆底盘,卷条边缘为纹,铺一层红枣,上面再加上一层比第一层略小的带花边的面盘,上面可做上各
梅依旧
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水,大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖,即可享用。
gaopingzhao
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽,在福建母亲河闽江的滋养下,沿江一带盛产最多,“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩,口味清香,含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮,味道十分鲜美,还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天,就用“盖菜梗”做道菜,配料用的是“干贝松”,因此叫做“干贝松炒盖菜梗”,其制作方法简单,味道鲜美。具体制作如下;
大炒勺
1材料:蜜柚皮。2材料:冰糖适量。3在温水里加些盐,将柚皮在里面浸泡一会,然后用牙刷将表面刷新干净,再将皮里面白色的瓤用刀削干净,削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝,用食盐用力揉搓,使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时,然后用舌头品尝一下,如果还觉得苦继续重复以上的过程。(我一共重复了2次,也就是泡了一共泡了一个小时)7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里,加入清水,水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了,然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后,加入冰糖,将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝