美味香甜的大米发糕自己在家也可以做出来,原料很简单——大米、糯米、白糖、酵母、清水。很神奇吧?!一起来看看吧!
Meggy跳舞的苹果
一提到玫瑰,总让人有心动的感觉。玫瑰花不仅漂亮,对女孩子更是好处多多。,它的药性非常温和,能够温养人的心肝血脉,舒发体内郁气,起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。女性在月经前或月经期间常会有些情绪上的烦躁,喝点玫瑰花可以起到调节作用。用玫瑰花水来蒸米饭,花香沁入米香,别有一番美味。
柠梓
咸骨粥非常的香,是家里人的大爱。作为早餐,一碗咸骨粥配上一碟蒸饺,真是享受呢!
BeiBei_Mom
煲仔饭的做法多种多样,锅买了好长时间,因没有把握而搁置,今天决定试一把,利用家中的现有食材,自己调的料汁,竟作出了意想不到的味道与效果。家人便争先品尝,颇得赞赏。
putimama
苞谷、玉米、苞米都是一种东西不同的叫法。现在正是苞谷也就是青玉米上市的季节,在东北都喜欢烀苞米吃,但是剩余的苞米怎么办呢?今天的“苞谷米饭”就是用剩余的苞米粒和大米搭配焖制而成,所以就叫做“苞谷米饭”。
馋嘴乐
新鲜空运来的百合甚是喜人,拿来做粥最好不过了,加上几颗大枣,营养健康香气四溢的百合粥就做好了。
小堂堂妈妈
今天是腊八粥,每年的腊八粥都是千篇一律,今年想换换口味,正好前几天的海鲜宴买了鲍鱼,拿出两只做个鲍鱼粥吧。
小堂堂妈妈
暖暖一锅粥【私房腊八粥】迟了两天才发,没有关系,不是腊八也可以吃的。我们当地,其实吃的腊八粥不是这样的,是咸口的,还要放上面条,我认为是因为过去没有吃的,凑数也要凑八种,加之以前人们也不怎么吃菜,咸的比淡的或者甜的更好吃些。现在没有这个问题了,想怎么吃就怎么吃好了。不只八种食材,不只是粮食,随意发挥吧。这是我家今年吃的腊八粥。甜甜的,暖暖的。很好吃的。
辽南蟹
南瓜通体颜色亮艳,看上去总有呈祥之意。这样的季节里,与腊味混搭也别有风味,摆在年宴上也未免不是一道眼前一亮的主食。你说呢?
花桑卓玛
大米豆浆是在熬制豆浆时加了一点大米,豆浆显得更加浓稠,还有米香味。
馋嘴乐
1将大米,糯米,紫米加水放入电饭锅煮熟。2黄瓜切成条。3红肠切条。4鸡蛋打散,导入平底锅煎成鸡蛋饼。将鸡蛋饼切成条。5将一片紫菜铺在竹帘上面。6将煮熟的米饭平铺在紫菜上。7在米饭上抹上一层沙拉酱。8将切好的红肠条,黄瓜条,鸡蛋条放在米饭的一端。9撒上肉松。10将材料卷起来,注意要卷紧。然后用刀切成一块一块。盛盘搞定 小窍门卷紫菜包饭的时候一定要卷紧发,否则切的时候会散。
fruitknife007
冬雪初睛,天有点冷,来一碗暖暖的粥。
乐:在吃
大寒时看节目,【咸肉菜饭】是保暖食物喔。电饭煲一锅端,不错的懒人节奏。。。现在我学习,原方子【咸肉菜饭】用的是上海青,我就用菜心啦。
dog小主人_CSY
煲仔饭,很喜欢吃。一直想尝试做,各种原因搁置到现在才动手。煲仔饭做法既简单又便捷,虽然分量不大,但吃起来既能有肉料,米饭中还带了肉香,确实能令人食欲大增。所以广东的父老乡亲们都喜欢吃煲仔饭,喜欢它那种由煲仔带出的特有饭香。
糊涂小ai
1将米洗净放入电饭煲加适量水蒸米饭。2蒸米饭的时候将鸡腿去骨,用刀背敲松,用牙签在鸡皮上扎一些孔。3加入盐、料酒和胡椒粉腌制鸡腿20分钟以上。4口蘑洗净切花刀(花刀可省略)。5西兰花用盐水浸泡后撕成小朵。6胡萝卜洗净切花刀后切片。7锅内烧开水,加入少许盐,放蔬菜焯水后过凉开水,控干水分备用。8平底锅加适量油,将腌制好的鸡腿表皮向下煎制。9待鸡皮呈金黄色时翻面。10鸡肉9分熟的时候加入照烧汁,将鸡肉裹上汤汁后中火收汁。(汤汁不要全部收干,留一勺浇在米饭上)11用刀将鸡腿切条。(注意保持皮的完整)12将米饭盛
温暖sunny
用芋头来烧五花肉,芋儿软糯,肉儿酥香,非常搭的一道美味
A苹果小厨
1茄子切大片。2切好后上锅蒸熟。3蒸好的茄子放大碗里。4下葱末和蒜末,下生抽,陈醋,辣椒油和香油,花椒粉拌匀即可。小窍门做凉拌菜,一定要用陈醋才香。
幸福的热带雨林
1鸡翅洗净,划两刀,加入盐、料酒腌制,然后用水焯一下。2把所有调味料(除葱以外)掰碎,放入炖肉用的不锈钢调料蛋中。3油锅内放入一两白糖,炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变成金黄色时,放入洗干净的鸡翅。中火翻炒,直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色。4放入一些热水(千万不要放凉水,因为已经受热的肉块突然受冷,肉皮会收缩,不容易熟也不容易入味)。水量到淹没鸡翅就行。5放入调料蛋和葱片、一小勺酱油、一勺盐。(不用放太多的酱油,因为炒的糖色已经足够了,而且酱油太多会盖住鸡翅本身的香味),用中火把鸡翅炖烂,汤汁变少时改大
chinahl_hlp
1萝卜洗净。2萝卜切块。3排骨清水里浸泡。4浸泡后的排骨焯水备用。5锅内倒少量油。6倒入排骨煸炒,加大蒜子、八角一同煸炒。7加入生抽、老抽、冰糖、黄酒,翻炒2分钟。8一次性加足水烧开。9砂锅内放入切好的萝卜。10将煮开的排骨汤倒入砂锅内,搁上一根筷子。11盖上锅盖,大火煮开,转小火30分钟。12最后加点盐跟青菜,青菜熟了即可关火。
鱼家小厨
日子过得好快哟,落户美食家已一个月啦。不能说有多大的成绩,收获确实不小。让我学会了许多许多······ 为了略表心意,做了几个菜一桌,答谢对我关怀有加的各位美食家们······ 先上早点---武汉的凉面,味道很不错的⊙o⊙哦
籣草児