红薯饭是主食之一。此份量可供3人份量。
梦桃缘
1大米淘洗干净,放砂锅注入适量的清水,大火烧开转小火。2煲粥的同时,鸡清洗干净斩件放入姜丝丶鸡粉丶料酒丶胡椒粉丶盐腌入味,去除腥味。3活虾去掉头,用刀开边去除黑色虾线,放入姜丝丶鸡粉丶料酒丶胡椒粉丶盐腌入味,去除腥味。4粥煲至少许变稠时,加入腌好的鸡肉。(我留了鸡腿比较难熟,一定要先放入5鸡熟后加入腌好的虾。6虾变成红色加盐调味。7撒上葱丶香菜粒。小窍门因为鸡肉和虾都有放生抽和盐腌制,粥最后下盐别放多了。
玲珑煮妇
1主要材料。2大米提前用水泡好,可以稍微少放一点油。3大虾去壳后,去虾线。4切成段。5用刀在一侧片开,但是不要切断。6这样会出现蝴蝶形状,煮熟了会很好看。7虾需要腌制下,去腥味,这个是胡椒粉。8腌制虾用的料酒。9放一点点淀粉腌制虾,只需要一点点。10砂锅烧热,放少许油,切姜片爆香。11加入水烧开后,下米。12米煮熟后加入虾,不要加太早,要不会老的。13加入盐,调味。14加入少许绿叶菜和胡萝卜丁,调下颜色。15加入鸡精。16放入葱花。17搅拌均匀后,关火。18比较适合小孩子吃。19颜色也挺好看的。
爽儿
多吃粗粮对身体好,味美价廉的红薯还是抗癌明星食品。蒸米饭时加一点进去,很好吃。
小田宝
冬季多喝枸杞大米粥养生保健枸杞果实营养丰富,枸杞子含有18种氨基酸,其中8种是人体必需氨基酸。枸杞味甘性平,有补肾滋阴、养肝明目、益气等功效。适用于肾亏遗精、腰膝酸软、头晕目眩、两眼昏花等常见症状。还具有降低胆固醇、兴奋大脑神经、增强免疫功能、防治癌症、抗衰老和美容功效,对人体健康极其有益。还有好多做法哦
小帅厨娘
寒冷的冬天我却食欲不振好多天,冬天明明就是长膘的好季节啊·····原来是思念在广东上学的那粥香了,记得在广东上大学时,学校东门的食物被我天天吐槽,百吃不厌的唯有这碗粥了,对于自己的口腹之欲我是毫不吝啬的,料足味浓口感绵密也是广东做粥的秘诀。热气氤氲,粥香四溢,绵密的粥在唇齿间化开伴随着鸡肉的香气,在寒冷的冬日有这样一碗简单温暖的粥便可以驱散整个冬日的萧瑟。
琳沣
老婆最近想吃寿司,根据口味分别作了蛋黄口味、老干妈口味、番茄酱口味、沙拉酱口味,所以材料有点多,可以根据喜好选择荤素搭配,脆脆的蔬菜加上香香的荤菜。
Clouditis
简单的才是最好的,用电饭煲煮出香喷喷的土豆焖鸡饭,省时省事,再配上一碗蔬菜汤,美味又营养。
玲珑煮妇
这样煮出来的饭很香,每当做这个饭呀,胃口都大增,味道可好了。
Calf2013
南瓜有润肺益气,化痰排脓,驱虫解毒,疗肺痈便秘,滋润肌肤、美容抗痘等功效;红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长寿食品”之誉,有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等作用。
果妈美食坊
冬天里暖暖的一碗粥,简直是早餐的不二之选有木有。最近比较少煮饭,因为偶滴小说就要完结惹,加班加点做完美收稍呢。感兴趣小伙伴可以关注一下:http://yynovel.motie.com/book/59522 , 偶不是做广告,捂脸!
樨儿小厨娘
1桂圆剥去皮,清洗一下桂圆肉2枸杞洗净备用3银耳提前泡发4大米洗净5紫薯去皮切小块6百合洗净备用7电饭煲中放入适量的水,水的量根据自己的喜好可以调节,我喜欢稍稍稠一点,水和米1:11的比例。加入洗净的大米和紫薯稍稍搅拌一下,盖上盖子8按到煮粥档即可9泡好的银耳撕成小块10熬至开锅后,打开盖子放入银耳和桂圆,搅拌一下11放入百合,搅拌均匀,盖上盖子继续熬粥,中间不时打开盖子搅拌一下,也可以不再搅拌一直熬到程序结束。12煮粥程序结束后,打开盖子放上枸杞13放入冰糖,搅拌一下,盖上盖子焖一会儿,10分钟左右即可
涵宝de妈
煲仔又见煲仔,之前我们推荐过煲仔饭的方子。但是重要的事情说三遍,今天我们又来了。煲仔饭和铸铁锅是最合拍的搭档,肉、菜、饭一锅汇聚,只此一锅别无所求,最简单的做法,最华丽的效果,懒人、新手也可以瞬间高大上。你还等什么,跟着我们,再来一遍吧。
一厨作
想做粉蒸肉,今天先准备好蒸肉粉。
金凤栖梧
胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、维生素B、C等营养成分,味甘、性平、入肺、脾经,具有健胃消食、润肠通便、行气化滞、明目等功效。制成豆浆营养丰富,清新爽口。
遥远の呼唤(爱茗)
那天看见俊良老妈做的【花生酱玛芬】实在是很诱人,以前只吃过【香蕉玛芬】,想到花生酱的味道是那么的香,我就决心要试试这个!方子也是照搬俊良老妈的,在此谢谢俊良老妈啦!
sheery的妈妈
快来尝尝今天的下午茶——意式红茶杏仁脆饼
miale
用芋头来烧五花肉,芋儿软糯,肉儿酥香,非常搭的一道美味
A苹果小厨
1茄子切大片。2切好后上锅蒸熟。3蒸好的茄子放大碗里。4下葱末和蒜末,下生抽,陈醋,辣椒油和香油,花椒粉拌匀即可。小窍门做凉拌菜,一定要用陈醋才香。
幸福的热带雨林
1鸡翅洗净,划两刀,加入盐、料酒腌制,然后用水焯一下。2把所有调味料(除葱以外)掰碎,放入炖肉用的不锈钢调料蛋中。3油锅内放入一两白糖,炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变成金黄色时,放入洗干净的鸡翅。中火翻炒,直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色。4放入一些热水(千万不要放凉水,因为已经受热的肉块突然受冷,肉皮会收缩,不容易熟也不容易入味)。水量到淹没鸡翅就行。5放入调料蛋和葱片、一小勺酱油、一勺盐。(不用放太多的酱油,因为炒的糖色已经足够了,而且酱油太多会盖住鸡翅本身的香味),用中火把鸡翅炖烂,汤汁变少时改大
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