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最近开始看【女医明妃传】，对里面的药膳还挺感兴趣的~~~并不是说里面的药膳有多好，多对症的功效，而是非常赞成“食药同源”这么一个理念~~~就像不同地域的人，饮食多有不同~~~北方多米面，川渝重麻辣，江南好清淡~~~纵然也有喜好的因素，但绝大部分是和地域，气候等息息相关的~~~虽然我对地域食材什么的不是太了解，但是多吃菌菇，对身体还是大有好处的~~ 椎茸，可谓香菇的升级版~~~口感肥美鲜香，椎茸内的蘑菇多糖成份还可以刺激免疫系统来对抗病毒感染和肿瘤细胞~~~事实上，蘑菇多糖已被日本人拿来治疗癌症~~~而且这
零零落落2011
一年之计在于春，一天之计在于晨，早餐的重要性，不用我多说，这款粥，不仅含丰富的蛋白质，还加入了什锦菜，营养丰富，深受家人的喜欢，大家参考一下：
小草根家庭美食
早餐粥---大米绿豆粥
政妈妈
春节期间，吃多了大鱼大肉，来一道皮蛋瘦肉粥养养胃也是极好哒！皮蛋瘦肉粥 是广东省的一道汉族传统名菜。皮蛋瘦肉粥以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料。不同地区的配料有所不同，有人会在进食前加上香油及葱花，也有加葱花或薄脆。另外，亦有从皮蛋瘦肉粥演变而成的皮蛋肉片粥，采用了新鲜的肉片，而不是腌过的咸瘦肉作配料。行内简为称"皮蛋瘦"，又称为"有味粥"。
深蓝小米粥
相思豆的由来：红豆生南国,春来发几枝?愿君多采撷,此物最相思!——王维在古代民间，相思红豆和玉一样，是有灵性的开运吉祥神物：定情时，送一串许过愿的相思豆，会求得爱情顺利；婚嫁时，新娘会在手腕或颈上佩带鲜红的相思豆所串成的手环或项链，以象征男女双方心连心白头到老；结婚后，在夫妻枕下各放六颗许过愿的相思豆，可保夫妻同心，百年好合。
深蓝小米粥
煲仔饭，一锅焖，有菜有肉。其做法简单，味道浓郁。不管你的厨艺如何，简单地这么一做，保准让你吃得饱饱的、香香的！再来一些蔬菜，营养很丰富吧。随手做一锅素菜汤，这一餐算是完美了！腊肠是四川的一位美食家朋友自家灌的，寄来时还是真空包装的。用水冲一下腊肠表面，再用纸擦一擦，非常干净了。腊肠切片后码放在米饭上，再焖一会儿，那麻辣鲜香的油儿就渗入到米饭中了。无需再洒酱汁，这一锅饭就味道足足的了。
Meggy跳舞的苹果
一块钱的米十块钱的饭，巧妇难为无米之炊，有了米还有要土灶铁锅的土锅来帮忙，陶肽郎分享一下做米饭的秘诀
井秀烧
粤式粥，在广东人的饮食中占据着重要的位置。广东粥的烹煮方法都十分讲究，用武火煲滚，文火煲透，并在“色、香、味”上已经形成了一门专门的学问。皮蛋西兰花粥，用小火慢熬8小时，入口即融 缠绵悱恻，无油，低热量，是早餐不错的选择。
sourcehe
之前在揭阳，姐夫带我们去吃了砂锅版的鲍鱼排骨粥，那粥吃了真的是不会忘。潮汕地区的粥品，一般是用砂锅来煮，砂锅以文火来煮，这样煮出的潮汕粥米香四溢。那真的是是极费工时的哦。现在我也找到了一个好的方法，就是用电饭煲来煮制，用水量比平时煮粥多那么五分之一，这样子的一个配水方法，那煮出来的粥也是米香四溢，鲜香满屋的哦。
牛妈厨房
井秀烧土锅柠檬银鳕鱼煲仔饭，柠檬去除银鳕鱼最后的那一点点腥味，混合着柠檬的酸甜味和银鳕鱼的鲜美味道结合在一起的煲仔米饭，好吃极了
井秀烧
井秀烧咸鱼煲仔饭，不一样的味道，好吃又简单，陶肽郎分享
井秀烧
微信搜索关注公众号“恬萝姑娘”“tianluo-guniang”和我一起玩转厨房，乐享美食哦！各种欢迎分享到朋友圈哈！有什么合作和转载需求，请直接后台或者文末留言~有小道消息说由于今年是暖冬（似乎哪年的小道消息都说是暖冬啊，真是一年更比一年暖啊捂脸），所以樱花开得比往年更早一些~哦但是和这道料理的食材并没有什么关系，毕竟能吃的樱花似乎只有八重樱，属于晚樱，花期是暮春到初夏的时间……然鹅，毕竟每天三五省吾身（早上吃啥、中午吃啥、晚上吃啥、零食吃啥、夜宵吃啥）的我算是抓到了一个灵感来源！那就是盐渍樱花的一切！
恬萝姑娘
春节虽然过去了，但年的味道依然留存。砂锅腊味饭，全家人都很喜欢的味道。而且也正适合我，一餐下来，只要准备一锅饭，份青菜就轻松搞定，美味，方便，快
用微笑带过
今天是这周健脾养胃餐的第4道——土豆蘑菇鸡肉饭。燕麦、土豆都利于消化吸收，鸡肉土豆蛋白质含量都很高。口蘑有强身补虚之功效，还有提高人体免疫功能和健肤作用。鸡肉为优质蛋白质，富含人体必需的8种氨基酸，蛋白质的质量不逊色于牛肉和猪肉。去皮鸡肉的蛋白质含量较高，可达20%，和牛肉相当，比猪肉高5个百分点。由于鸡肉价格较低，从性价比来说，它是理想的动物蛋白质来源。
柚子小吃货
红薯是一种常见食物、吃起来香甜软糯、我们家非常喜欢！红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉，含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。
沙儿飞飞❉
今天颠覆的皮蛋瘦肉粥没什么好说的，就好像菜界的鱼香肉丝，肉界的糖醋排骨，无人不知无人不晓，它在粥界的地位是难以撼动的。要不说高处不胜寒呢，因为著名所以被关注；因为被关注所以多是非。为了断绝一切绯闻，特此声明，以下做法只是我们家的做法而已哈，不代表整个粥界，谢谢~~
胡小椒
1锅里入油爆香姜蒜末。2入腊肠快炒出油。3入大葱丝炒香。4入地瓜粉炒1分钟，炒时动作快点，以免有点粘锅。5加入酱油和蚝油炒匀。6最后入紫甘蓝炒匀即可。小窍门注:配菜可以根据个人喜好搭配如果是胡萝卜就得先炒，炒出胡萝卜油，再放粉条炒
狗窝
这个花生酥是根据君之的方子做的，烤完杯具性滴裂开了，不过不影响酥酥的口感，果真很好吃！
艾李思
1准备材料。2将鸡胸肉切成两块 然后在肉身上切花刀 不要切段。3用白酒和姜丝腌20分钟。4拿掉姜丝 把香酥炸鸡调料均匀的裹在鸡胸肉两面。5锅中倒油 油温烧制八成熟、然后放入鸡胸肉 炸至金黄。6捞出控油。7准备做汉堡的材料。8在面包坯上涂沙拉酱。9然后铺上生菜 炸鸡块和沙拉酱盖上面包坯即可、。
香橙可米露
1材料：龙脷净鱼肉2片、鸡蛋1个、胡萝卜、香芹、盐2克、白胡椒粉1克、干淀粉少许、面粉少许2鱼肉洗净后切成小块。3将鱼块打成鱼泥。4打好的鱼泥放入容器，加一点盐和白胡椒粉拌匀入味。5将胡萝卜、香芹洗净切丁，入沸水中焯一下。6调过味的鱼泥中再加入一个蛋清，少许的干淀粉，充分搅拌。7再加入焯过的蔬菜丁拌匀。8做成若干个鱼饼，在鱼饼表面拍上一层薄薄的面粉。9抖掉多余的面粉后放入锅中，少许油中小火煎至两面金黄即可。10特点：弹性十足、营养丰富。
kiss战女
