腊味煲仔饭芳香四溢,风味独特,为广东特有名吃,煲仔饭的传统品种有腊味饭、排骨饭、油盐饭、鸡粒饭、羊腩饭、烧鹅饭、叉烧饭等,特色品种包括黄鳝饭、鱼羊饭、蟹粉牛肉饭、田鸡饭等。正宗的煲仔饭有两个不容忽视的特征,一是跟煲上桌的味汁,揭开盖子浇在饭上,有嗞嗞的响声, 此为画龙点睛之笔;另一处是晶莹剔透的丝苗米被光滑的煲底烧出的一层金黄的锅巴,与普通锅巴不同的是酥脆且滋味深长,实为一煲之精华。
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现在家里有了破壁机,做米糊类和豆浆类都特别简单。家里二宝还小喝米糊还是方便对她消化也好的,今天做的加了有牛奶还有南瓜,放入破壁机中做着也简单,成品也营养好喝。
草莓
去市场买菜的时候,看到有人卖切糕,立即把我的馋虫给勾出来了,想着红枣那甜甜的、香香的味道,真是太好吃了,切糕那粘粘糯糯的口感,咬一口在嘴里慢慢回味着,粘糯的米香,回家马上就做。
冬季心情
电饭锅版,用的是类似牛肉干的风干肉,非常适合懒人的一款抓饭,因为肉是现成的不用处理啦!
amber麻麻
春天是吃菠萝的好季节,因为减脂,所以做了紫米饭。
焱垚小baby
使用这款臻米脱糖养生蒸汽饭煲X6,让米饭的含糖量下降44%以上,也就是吃同样的一碗饭,却可以不长更多的肉肉,放心大胆吃。即使没有人在身旁约束我们,也不会因为多吃一口大米饭而长肉肉啦。春天的米饭要有些色彩,所以加入玉米粒,白白的大米饭中夹着金黄的玉米粒,还真是增进人的食欲呢。吃饭就不能只吃大米饭呀,优质的蛋白质也是要补充的,肥牛、大虾都很多吃的,快来看看我一个人的午餐吧。
石榴树2008
质量上乘的黑枸杞,干干的,甜甜的。煮粥时撒上一些,既丰富口感,也增加营养。用血燕麦与大米搭配煲粥,粥熟,撒上黑枸杞。好喝又滋补的一款好粥。
尔东叶
1南瓜切好片备用 ,黄豆提前泡一夜大米清干净。2所有食材放入破壁机里开始工作。3启动米糊功能30分,时间到静止一会浮沫消退。4等浮沫消退后倒入碗中。5甜甜的南瓜饮太好喝了。6可以当早餐 也可以当饮品一举两得。7成品。
董小伊
这是我家经常吃的早餐,前一晚调好面糊,放冰箱冷藏,第二天早晨上锅蒸,香甜绵软的发糕便做得了。这次用的平时吃的盘锦大米做的,做法也简单。
星愿1236
粥香浓稠,鲜美好喝,喜欢的朋友也可以试试哦!
RLing
1玉米渣和大米。2玉米渣清洗,用水浸泡一个小时。3大米淘洗后和玉米渣一起放到高压锅中,加适量水烧煮20分钟左右。4暖胃粥喝起。
清水淡竹
1胡萝卜切小块,所有食材备用。2倒破壁机里。3启动米糊键30分钟。4时间到。5营养均衡的胡萝卜玉米羹就榨好了,甜甜糯糯非常好喝。6成品上图。
董小伊
简单的一道饭、菜合体菜品。
蓝雨阳光780913
今天午饭做了一款粥,味道不错哦,现在来分享给大家,春天干燥,多喝汤粥,及时补充体内水分。青菜富含维生素,枸杞补肝明目,长期用手机电脑的朋友们更要尝一尝。
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1黑米、糯米、大米。2红薯切小块、山药切断。3全部食材陶洗干净,放入电饭煲中加水。4一个半小时后即可食用。5成品。
香香的小厨房
1鸡胗洗净切片,入沸水中焯一下捞出。2洋葱切丝。3蒜切瓣,大葱,干红辣椒切丝。4油锅烧热,下入蒜炒出蒜香后下入大葱,干红辣椒爆香。5下入鸡胗快炒两分钟。6调入两滴生抽。7下入洋葱炒至断生,调入两滴蚝油,撒适量盐,鸡精翻炒均匀即可。
张董语墨
木耳口感细腻,风味独特,是营养丰富的食用菌。它富含多糖胶体,是春节期间清理我们肠胃的必备美食。黄瓜清淡爽口,开胃健脾,一年四季,老少皆宜。怪不得诗人感叹:食之黄瓜,而后知天下无食矣!黄瓜与木耳搭配,真可谓锦上添花,为我们的春节家宴增添一道美丽朴实的风景!
麦香之狐
喜欢面食,尤其是那种宽而厚的手工面。天冷了,大早上擀面条好冷,于是乎,诞生了这碗油泼面······
籣草児
这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
meimei.lam
1把粉葛表皮洗干净切薄片。2猪骨开水焯去血水。3猪骨放入电饭锅内。4把红豆加入。5放入陈皮姜。6最后加入粉葛片。7锅内注满水大火煮沸约一小时。8转中火继续煮沸一小时,然后放少许盐、鸡精、胡椒粉即可熄火。
蓝色南半球