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1食材：大米（已淘洗）。2肉末。3新鲜香菇、香葱。4将新鲜香菇先盐水浸泡30分钟，再洗净捞出。5放在案板上切碎，待用。6在高压锅里倒入适量的清水烧开。7接着，合入淘洗好的大米烧开。8盖上盖、转中小火烧煮15后分钟后关火。9焖至没气后开盖。10然后，合入切好的新鲜香菇和肉末，加适量的料酒。11搅动一下煮开、煮上2分钟。12最后，加点盐、鸡精调味，撒入香葱即成。
花鱼儿
1食材：大米（已淘洗）。2咸肉。3菜芯。4将咸肉用清水淋一下，放在案板上切开，待用。5将菜芯洗净捞出。6放在案板上切开，待用。7在高压锅里倒入适量的清水烧开。8接着，合入淘洗好的大米烧开。9盖上盖、转中小火烧煮15后分钟后关火。10焖至没气后开盖。11接着，合入咸肉搅动一下煮开，煮至1——2分钟。12然后，合入切好的菜芯、搁点猪油。13搅动一下煮开，煮至菜芯断生。14最后，加点鸡精。15搅匀，即成。
花鱼儿
海鲜粥是我的最爱，平时下班晚，没时间慢悠悠地熬粥，且处理各种小海鲜也挺费时费力的。 今年因疫情的关系，不去外地玩，宅在家就有时间捣鼓了。更让人欣喜的是得了个新砂锅，商家还贴心地帮我们开好了锅，只要洗洗涮涮就能用了。拿到砂锅的第一个念头就是煲一锅海鲜粥吧！ 想到就做，买了蛤蜊、虾、蟹等小海鲜，再配上一把蘑菇一棵芹菜，光是想想就鲜美得要流口水了。
眉记：
1食材：大米（已淘洗）。2即食燕麦。3哈密瓜。4冰糖。5将哈密瓜去籽去皮，放在案板上切开，待用。6在高压锅里倒入适量的清水烧开。7接着，下入淘洗好的大米烧开。8盖上盖、转中小火烧煮15后分钟后关火。9焖至没气后开盖。10然后，合入燕麦和冰糖。11搅动一下煮开，煮上1分钟。12然后，合入切好的哈密瓜搅动一下略煮，即可。
花鱼儿
1食材：大米（已淘洗）。2青豆。3熟鹅肠。4将熟鹅肠放在案板上切开，待用。5在高压锅里倒入适量的清水烧开。6接着，合入淘洗好的大米烧开。7盖上盖、转中小火烧煮15后分钟后关火。8焖至没气后开盖。9接着，合入青豆。10搅动一下煮开，煮至2——3分钟。11然后，合入鹅肠略煮。12最后，加点盐、鸡精。13调味搅匀，即可。
花鱼儿
1食材：大米（已淘洗）。2开洋（已泡）。3莴笋（已去皮）。4猪油。5将莴笋清洗一下，放在案板上切开，待用。6在高压锅里倒入适量的清水烧开。7接着，合入淘洗好的大米烧开。8盖上盖、转中小火烧煮15后分钟后关火。9焖至没气后开盖。10接着，合入切好的莴笋和泡好的开洋搅动一下煮开，煮至1分钟。11然后，搁点猪油，加点盐、鸡精调味，即成。
花鱼儿
1食材：大米（已淘洗）。2青豆。3皮蛋（已剥壳）。4猪油。5将皮蛋放在案板上切开，待用。6在高压锅里倒入适量的清水烧开。7接着，合入淘洗好的大米烧开。8盖上盖、转中小火烧煮15后分钟后关火。9焖至没气后开盖。10接着，合入青豆和皮蛋搅动一下煮开，煮至2——3分钟。11然后，搁点猪油，加点盐、鸡精调味，即可。
花鱼儿
微凉的初秋，来碗南瓜养胃粥，简直太棒了！
RLing
每年到了秋冬季节，天气渐凉，自己动手制作一些腊味储存起来，既经济又简单，食用时提前用温水浸泡一会儿，或蒸或炒，非常方便。
小洞天
1食材：大米（已淘洗）。2水晶蜜枣。3冰糖。4在高压锅里倒入适量的清水烧开。5接着，合入淘洗好的大米烧开。6盖上盖、转中小火烧煮15后分钟后关火。7然后，合入水晶蜜枣和冰糖。8搅动一下煮开。9煮上2——3分钟，即可。
花鱼儿
包饺子时，所剩的茼蒿肉末还有一些，不能浪费了，做粥来消灭它。
花鱼儿
1食材：大米（已淘洗）。2腐竹（已泡发）。3咸肉。4香葱。5将咸肉用清水淋一下，放在案板上切开，待用。6将已泡发的腐竹放在案板上切开，待用。7在高压锅里倒入适量的清水烧开。8随后，下入大米和切好的咸肉烧开。9盖上盖、用中小火烧煮15后分钟后关火。10焖至没气后开盖。11接着，合入切好的腐竹，加点鸡精搅动一下煮开。12然后，搁入香葱搅匀，即成。
花鱼儿
1食材：大米（已淘洗）。2榨菜丝。3鸡蛋。4芝麻油。5在高压锅里倒入适量的清水烧开。6随后，下入大米烧开。7盖上盖、用中小火烧煮15后分钟后关火。8焖至没气后开盖。9接着，合入榨菜丝搅动一下煮开。10然后，倒入蛋液，加点盐、鸡精调味搅匀。11淋上适量的芝麻油，即成。
花鱼儿
1食材：大米（已淘洗）。2排骨（已清洗焯水）。3土豆（已洗净去皮切开，并焯至半熟）。4香葱。5将排骨放入高压锅里，倒入适量的清水，加点料酒。6煮开。7接着，合入大米煮开。8盖上盖、用中小火烧煮15后分钟后关火。9焖至没气后开盖，合入土豆。10搅动一下煮开、煮上2——3分钟。11最后，加点盐、鸡精调味，搁入香葱，即成。
花鱼儿
1食材：花芸豆（已提前数小时泡发）。2大米（已淘洗）。3山药。4冰糖。5将已泡发的花芸豆淘洗干净，待用。6将山药洗净、去皮。7放在案板上切成滚刀块，待用。8将花芸豆下入高压锅里倒入适量的清水。9盖上盖、烧煮15分钟关火。10焖至没气后开盖。11接着，下入大米烧开。12盖上盖、用中小火烧煮15后分钟后关火。13焖至没气后开盖。14然后，合入切好的山药和冰糖。15搅动一下煮开，煮上1——2分钟。16关火，盛出晾凉一下，可以吃吃了。
花鱼儿
1素鸡切片。2洋葱切宽丝。3鸡蛋打散，入油锅中煎熟盛出。4蒜切瓣，葱切丝。5油锅烧热，下入蒜瓣炒出蒜香，下入葱丝爆香。6下入洋葱炒软。7下入素鸡翻炒一分钟，调入少许生抽翻炒。8再下入鸡蛋块翻炒，最后撒入适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
1鸡胗洗净切片,入沸水中焯一下捞出。2洋葱切丝。3蒜切瓣,大葱,干红辣椒切丝。4油锅烧热,下入蒜炒出蒜香后下入大葱,干红辣椒爆香。5下入鸡胗快炒两分钟。6调入两滴生抽。7下入洋葱炒至断生,调入两滴蚝油,撒适量盐,鸡精翻炒均匀即可。
张董语墨
木耳口感细腻，风味独特，是营养丰富的食用菌。它富含多糖胶体，是春节期间清理我们肠胃的必备美食。黄瓜清淡爽口，开胃健脾，一年四季，老少皆宜。怪不得诗人感叹：食之黄瓜，而后知天下无食矣！黄瓜与木耳搭配，真可谓锦上添花，为我们的春节家宴增添一道美丽朴实的风景！
麦香之狐
喜欢面食，尤其是那种宽而厚的手工面。天冷了，大早上擀面条好冷，于是乎，诞生了这碗油泼面······
籣草児
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
