1准备西兰花、山药、姜片。2淡菜泡发半小时,清去杂质。3山药切成丁。4西兰花切粒放盐水中泡洗。5准备香菜、葱花。6大米。7淘洗干净。8大米放入锅内,加入适量清水。9大火熬开后,放入淡菜和姜丝。10勺子搅动搅动,防止粘锅。11盖盖转小火慢熬15分钟。12开盖后,米已煮开花了。13放入山药。14加入油、胡椒粉、盐盖盖继续熬15分钟。15再次开盖,粥已粘稠。16放入西兰花煮熟。17撒入香菜葱花。18最后放点鸡粉即可。19成品。清淡又营养又减脂。
宸·羽
1食材:大米(已淘洗)2皮蛋(已剥壳)3日本豆腐4猪油5将日本豆腐放在案板上切开、去包装、切成块,待用。6将皮蛋放在案板上切开,待用。7在高压锅里倒入适量的清水烧开。8接着,下入大米烧开。9盖上盖、用中小火烧煮15后分钟后关火。10焖至没气后开盖,合入切好的日本豆腐和皮蛋,搁点猪油。11搅动一下煮开,煮至1分钟。12然后,加点盐、鸡精调味搅匀即成。
花鱼儿
1食材:薏米仁(已提前泡发)。2大米(已淘洗)。3黑芝麻、冰糖。4将已泡发的薏米仁淘洗干净,待用。5在高压锅里倒入适量的清水烧开。6接着,下入薏米仁和大米烧开。7盖上盖、用中小火烧煮15后分钟后关火。8焖至没气后开盖。9然后,合入黑芝麻和冰糖。10搅动一下煮开。11煮至冰糖融化,即成。
花鱼儿
1食材:大米(已淘洗)。2皮蛋(已剥壳)。3生菜。4将生菜洗净,捞出。5放在案板上切碎,待用。6将皮蛋放在案板上切开,待用。7在高压锅里倒入适量的清水烧开。8接着,下入大米烧开。9盖上盖、用中小火烧煮15后分钟后关火。10焖至没气后开盖,合入切好的皮蛋和生菜搅动一下煮开。11然后,加点盐、鸡精调味搅匀即成。
花鱼儿
1食材:花芸豆(已提前泡发)。2大米(已淘洗)。3燕麦。4冰糖。5将已泡发的花芸豆淘洗干净,待用。6将花芸豆下入高压锅里、倒入适量的清水。7盖上盖、烧煮15分钟关火。8焖至没气后开盖。9接着,下入大米烧开。10盖上盖、用中小火烧煮15后分钟后关火。11焖至没气后开盖。12然后,合入燕麦和冰糖。13搅动一下、煮开。14煮上4——5分钟,即可。
花鱼儿
1食材:大米(已淘洗)。2排骨(已清洗焯水)。3皮蛋(已剥壳)。4将已剥壳的皮蛋放在案板上切开,待用。5将排骨放入高压锅里,倒入适量的清水,加点料酒。6煮开。7接着,合入大米煮开。8盖上盖、用中小火烧煮15后分钟后关火。9焖至没气后开盖。10然后,合入皮蛋煮开、煮上1分钟。11最后,加点盐、鸡精调味,即成。
花鱼儿
1食材:大米(已淘洗)。2鸡蛋。3糖桂花。4将鸡蛋打散。5在高压锅里倒入适量的清水烧开。6随后,下入大米烧开。7盖上盖、用中小火烧煮15后分钟后关火。8焖至没气后开盖。9然后,倒入蛋液,加入适量的糖桂花。10搅匀,即可。
花鱼儿
1食材:薏米仁(已提前泡发)。2大米(已淘洗)。3蔓越莓干。4冰糖。5将薏米仁淘洗干净。6在高压锅里倒入适量的清水烧开。7接着,下入薏米仁和大米烧开。8盖上盖、用中小火烧煮15后分钟后关火。9焖至没气后开盖。10然后,合入蔓越莓和冰糖。11搅动一下煮开。12煮至冰糖融化,即可。
花鱼儿
藜麦没有什么特殊的味道,口感上嚼着像芝麻,它被称为植物黄金,可见有多么营养健康了。
兰杏梅
1食材:大米(已淘洗)。2皮蛋(已剥壳)。3火腿肠。4将皮蛋放在案板上切开,待用。5将火腿肠去包装放在案板上切成小块,待用。6在高压锅里倒入适量的清水烧开。7随后,下入大米烧开。8盖上盖、用中小火烧煮15后分钟后关火。9焖至没气后开盖。10接着,合入火腿肠和皮蛋搅动一下煮开,煮至1分钟。11然后,加点盐、鸡精调味搅匀,即成。
花鱼儿
1食材:红薯、南瓜、小米、大米。2全部陶洗干净,放入电饭煲中加水。3煮粥一个半小时后食用。4成品。
香香的小厨房
1食材:大米(已淘洗)。2生菜(已洗净)。3咸肉。4将生菜放在案板上切碎,待用。5将咸肉放在案板上切碎。6在高压锅里倒入适量的清水烧开。7随后,下入大米和切好的咸肉烧开。8盖上盖、转中小火烧煮15后分钟后关火。9焖至没气后开盖。10接着,合入切好的生菜,搅动一下煮开。11然后,加点鸡精搅匀,即成。
花鱼儿
1食材:大米(已淘洗)。2燕麦。3红南瓜。4冰糖。5将红南瓜去皮去籽清洗一下。6放在案板上切成小块,待用。7在高压锅里倒入适量的清水烧开。8随后,下入大米烧开。9盖上盖、用中小火烧煮15后分钟后关火。10焖至没气后开盖。11接着,合入切好的红南瓜、燕麦和冰糖。12搅动一下煮开。13煮上4——5分钟,即可。
花鱼儿
1食材:大米(已淘洗)。2羊尾笋(自制)。3皮蛋(已剥壳)。4将羊尾笋撕开,放在案板上切碎,待用。5将皮蛋放在案板上切开,待用。6在高压锅里倒入适量的清水烧开。7随后,下入大米烧开。8盖上盖、用中小火烧煮15后分钟后关火。9焖至没气后开盖。10接着,合入切好的羊尾笋和皮蛋搅动一下煮开,煮至1分钟。11然后,加点盐、鸡精调味搅匀,即成。
花鱼儿
1食材:红豆(已提前泡发)。2大米(已淘洗)。3健康红枣(即食)。4冰糖。5将泡发好的红豆淘洗一下、下入高压锅里、倒入适量的清水。6烧煮开。7接着,下入合入大米烧煮开。8盖上盖、用中小火烧煮15后分钟后关火。9焖至没气后开盖。10然后,合入红枣和冰糖。11搅动一下、煮开。12煮上4——5分钟,即可。
花鱼儿
鱿鱼家里经常买来吃,主要家里小MM喜欢吃。除了鱼,小家伙对其它海鲜还是蛮喜欢的。市场见到新鲜的鱿鱼,会经常买了弄弄,一般来说,不是冷冻的就好。超市里看到的鱿鱼,有时候泛着不正常的红色,那是用药水泡过的,可千万不能买。
琴心剑胆
很多人平常家里做菜基本上就是炒两炒随便装个盘就行了,不管怎么堆砌,只要是盘菜就行。其实只要稍花点小心思,将菜品的颜色和造型做得别致一些,简单的家常菜也可以给人很不一样的感觉,而这就是煮妇们需要掌握的小智慧罗!
坨坨妈
1面团揉匀。2切成每个50克的剂子。3红枣洗净。4擀成长条。5两头和中间放枣。6慢慢向中间卷起。7卷到中间反过来。8擀成长条片状,卷起一头后反过来。9再卷另一头,卷到中间。10摞起来中间用筷子压一下。11放上两个枣。12抽出筷子。13做好的枣卷子。14放入锅中。15大火烧开20分钟即熟。焖3分钟出锅。16晾凉装盘,即可享用。
gaopingzhao
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1鸭肉斩件,晾干血水。2青椒剥成块待用。3热锅下油,葱花(葱白),蒜,鸭肉爆炒。4炒至肉变色下蚝油,酱油继续翻炒4分钟。5下青椒炒2分钟。6加盐调味即可。
秋夕