1大米淘洗好,放适量油盐浸泡1小时。2鲍鱼用盐搓洗干净,切片,放胡椒粉 生姜和料酒腌制。3清水放入砂锅中,大火烧开。4泡好的大米放入,大火烧开,改小火,煮15分钟。5放入鲍鱼片和生姜,小火二分钟。6放入螃蟹和虾子, 小火煮10分钟,加点油和盐。7中途搅拌一下。8最后加点香芹碎。9享用。
斌1975
以前我经常做排骨焖饭、腊肉焖饭,但是都得把肉料炒一炒才成,今天我整了一锅酱油鸡腿焖饭,用了新方法特省事。鸡腿就用家常小料腌一腌,酱油的用量多一些吃着更美味。经过几个小时的腌制,咸味似乎都渗入骨头中了。把腌料汁倒入大米中,再把鸡腿放在上面同焖。嘿,还别说,这一锅米饭吸了鸡腿上的油脂,颗颗饱满油润,3块钱一斤的大米吃出了8块钱一斤的感觉。
Meggy跳舞的苹果
1食材:苹果、红枣、大米。2大米、红枣淘洗后加水放入电饭煲中烧煮。3苹果去皮去核切小块。4电饭煲中粥烧开后放入苹果同煮。5清淡营养粥,早餐搭配盒子正好。
清水淡竹
香浓丝滑,清甜醇香,营养丰富,搭配早餐棒极了~
RLing
1锅内加水,大米洗净放入锅内,预约煲粥功能。2粥煮好。3大虾洗净。4虾仁切小块,放姜、胡椒粉、料酒拌匀腌制10分钟。5锅内放玉米油,放入虾头炒出香气。6倒入芹菜、香菇、胡萝卜翻炒一会。7炒软。8倒入米粥。9放入虾仁,盖上锅盖烧一会。10虾仁煮熟。11放橄榄油。12拌匀即可。13成品。14鲜美好吃,营养健康。
雨中漫步_kRsJPX
1绿豆、小扁豆(先泡发)、大米放入高压锅中。2淘洗后加水烧煮,水开上汽后10分钟。3营养粥喝起。
清水淡竹
1苹果一个、白果去壳去皮。2苹果去皮切小块。3大米淘洗后加水启动稀饭程序。4煮开后放入苹果和白果同煮。5营养粥喝起。
清水淡竹
椰香很浓的米饭
煎饼爱上灌汤包
1大米洗净提前泡发廿分钟。2瘦肉洗净切成小丁,加入适量盐,胡椒粉,生抽,淀粉,食用油拌匀腌制十分钟。3板栗剥好切成小块备用。4青菜洗净切碎备用。5珐琅锅加水烧开,放入泡好的大米煮开用汤勺搅拌一下,中小火煮(期间看火防溢出来)。6煮至大米开花。7放入板栗及腌好的瘦肉煮两分钟。8放入青菜大火煮一分钟,加入适量油,盐调味搅拌均匀即可。9美味粥已好。10成品图。11成品图。小窍门1、大米洗净提前泡发廿分钟!2、锅中水烧开后再放入大米熬煮,粥更加浓稠!
RLing
俗话说:“一场秋雨一场凉”,昨晚刮大风又下雨的,气温骤降十来度,今早暖胃早餐安排起来,黑豆核桃豆浆营养丰富,口感又细腻,搭配早餐饮用,暖心又暖胃~
RLing
莲藕煮汤呢,我家老小消耗量太弱,煮粥吧,不愁没市场。这次用的鸡骨头和猪骨头都有,冰箱存货来的,煮出来相当鲜甜!
爱在夏郢
1取平时煮饭的米量冲洗干净。2南瓜洗净去皮。3米中加平时煮饭的水量。4南瓜切小块备用。5黄南瓜放入米中。6开启电饭煲煮饭模式。7时间到南瓜饭即可享用。8多吃南瓜有益健康。9成品图。10成品图。小窍门平时煮饭的米量和水量哦!祝您生活愉快!
米拉Miira
天气越来越冷了,喝碗热粥暖身又暖胃。
云朵里的那只猫
1大米淘洗干净,加少量油少量盐,拌匀,清水浸泡一晚。2瘦肉切片加生抽, 胡椒粉和植物油抓匀腌制一晚。3大米和水放入雪平锅中,中火煮开,改小火煮。4煮十五分钟左右,米烂了。5加入切好的皮蛋块,煮五分钟。6下入瘦肉片,煮二分钟。7不用加盐。8凉凉再喝。
斌1975
1猪里脊肉切丝备用。2葱姜蒜切碎装盘。3青椒和红萝卜切丝备用。4肉丝中加盐,料酒,酱油,五香粉,姜粉,淀粉,油,抓均匀腌制一下。5马克西姆不粘锅预热入油烧热,放入肉丝翻炒变色盛出备用。6锅中留底油放入葱姜蒜,豆瓣酱炒香。7放入青椒丝和红萝卜翻炒均匀。8加入肉丝继续翻炒。9加酱油,盐调味、炒均匀即可。10美美的下饭菜完美出锅。11米饭提前预约蒸好。12盘中盛入米饭,青椒炒肉丝一同放入。13美味呈现,即可享用。14成品图。小窍门家常小炒,请您品鉴,祝您十月安好!
米拉Miira
1先把三文鱼头对半切开用胡椒粉盐腌,在烹饪前再洗干净擦干水分。2三文鱼头先沾上一层面粉。3后再挂桨用油炸。4炸到两边金黄色就取出来将锅里油倒出一部分留一点底油。5把姜与洋葱放入炸过的三文鱼头的油锅里爆出香味来。6再将三文鱼头重新放入锅里,约一碗水倒入锅里之后陆续加入配菜以及咖喱盖上锅盖焖。(菜花、红萝卜、土豆事先蒸熟,这样可以减少烹调时间)7大部分材料都是熟的所以不必再花太长时间,锅里的水快烧干之前再放九层塔还有奶油就可以上碟了。
蓝色南半球
1先将所有主材切成丝。2土豆、胡萝卜丝。3起油锅,爆香蒜头,下辣椒丝、肉丝爆香。不知怎买的,这辣椒好辣,呛得我眼泪都出来了。4下土豆丝、胡萝卜丝翻炒,淋上料酒、醋、一点辣椒油,沿锅边添适量的水,熟透后下适量的盐、鸡精调味。5成了,味道还不错。哈哈!家里小MM把辣椒一根根挑出来才敢吃,晕!
琴心剑胆
这几天大家可算是吃尽了山珍海味,烦了吧!那今天,我就向大家推荐一道很简单、很爽口的素菜【酸辣脆藕】,保证让你们很解腻!废话不说了,直接上菜啦!
sheery的妈妈
小女出去吃了一顿斋菜,回来缠着叫我做罗汉斋。罗汉斋的做法有很多,问一下她吃到了什么,然后煮了一餐给她吃,效果不错,全吃光了,叫我下次还做,哈哈。
琴心剑胆
你爱杏仁嘛?我超爱的,但是杏仁真的不是人见人爱的食物,许多人都受不了杏仁味。上周末,妈妈的姐妹团们来我们家聚会,我做了很多糕点,杉阿姨5岁的儿子胃口超好,但是咬了一口我做的杏仁塔立马吐了出来,我吓到了,因为那算是我的招牌糕点耶,怎么会做失败呢?原来,杉阿姨说他儿子不喜欢杏仁,觉得它有一股生的味道,看来杏仁真的是个极端的食物呀,不喜欢的人超讨厌,像我这样喜欢它的人就超爱的。
miale