冬天天气寒冷身体需要消耗更多的热量来抵御寒冷,可是高热量的食物吃多了不但容易使人发胖,而且不利于身体健康,今天这款冬天瘦肉不但能满足身体对蛋白质的需求,而且冬瓜有利水消脂的作用,食后也不用担心发胖。
清欢的烟火生活
怀念儿时的味道,有点酸有点甜,夹根油条就是绝配——米饭饼
一条捣蛋的鱼
花生红枣补脾胃,核桃补肾又补脑,三者打成浆,香浓爽滑,微甜的滋味正好衬托出花生与核桃的香气。喷香的浆液弥漫着浓浓的香气!简简单单的花生核桃浆真是绝配!
微笑雨(菱桐)
花生营养丰富,可以扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养补气、清咽止痒 治诸血症 增强记忆、抗老化、延缓脑功能衰退、滋润皮肤 防治动脉硬化、高血压和冠心病 利水消肿、止血生乳。用豆浆机打成糊可以帮助人体更好的吸收营养。
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早餐喝一碗热乎乎的蔬菜粥会让身体和心灵都变得温暖起来,今早的粥是蛋花菠菜粥,菠菜是妈妈种的不用担心化肥农药,鸡蛋是婆婆养的口感更香,喝着这碗粥幸福溢满一天的时光。
清欢的烟火生活
黑豆的功效与作用。预防动脉血管硬化黑豆的油脂中主要是不饱和脂肪酸,它可促进血液中胆固醇的代谢。此外黑豆所内含的植物性固醇,可与其它食物中的固醇类相互竞争吸收,而加速粪便中固醇类的排出,避免过多胆固醇堆积在体内。抗老防衰黑豆中的维生素E能够成为体内防止氧化的保护层;黑豆种皮释放的红色花青素,可清除体内自由基,抗氧化活性更好,增强活力。预防骨质疏松黑豆中的异黄酮是一种植物性雌激素,能有效抑制乳腺癌、前列腺癌和结肠癌,对防治中老年骨质疏松也很有帮助。
若如出2010
周末的清晨,来一碗热乎乎的粥,多么惬意。
潇潇最爱美食
1准备材料。2红豆、花豆、莲子提前几小时泡水后洗净;3红薯洗净去皮切块;4除冰糖外所有材料入锅中,加水大火烧开;5转中火煮粥,过程中适当搅拌出米油;6粥煮稍稠后加入冰糖调味即可。
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1大米洗净后滤去水放入研磨机,因为米是湿的不好搅拌细腻,需要分3次加水。2一共加入的水不超过容器的3分之2,最后搅拌成无颗粒的米浆。3把2分之1米浆倒入锅内,150克大米是2人份我分开煮。4再加入2倍的水,开始可以少加,米糊熬得差不多时觉得过于浓稠了可再加水。5开大火一直搅拌,开始变稠后转小火,直至浓稠的米糊状,几分钟就熬好了过程中要一直搅拌避免焦煳了。6馄炖皮切成韭菜叶宽。7锅内放菜油,油温烧至6层热。8然后放入少量的改刀后的馄炖皮,炸至金黄色,放进去一会儿就好了很快就膨胀起来,因为油放的不多馄炖皮放多
花事厨房
都说吃坚果类食物有益智作用。这次就用核桃肉再加上红枣和薏米来煮粥吃。核桃,与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃营养丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪,矿物质和维生素。核桃不仅是最好的健脑食物,又是神经衰弱的治疗剂。还具有补气养血、润燥化痰、温肺润肠、散肿消毒等功能。
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红薯富含膳食纤维,具有阻止糖分转化脂肪的特殊功能;可以促进胃肠蠕动和防止便秘,红薯蛋白质质量高,可弥补大米、白面中的营养缺失,经常食用可提高人体对主食中营养的利用率,使人身体健康、延年益寿。
清欢的烟火生活
紫薯除了具有普通红薯的营养价值外,还富含硒元素和多种微量元素。这款饭有紫薯的软糯香甜,又香又美,一个电饭煲就搞定,没有多余程序,方便又营养。
鱼香面包
米糊,早餐的新选择。
爱烹饪的女主播
有豆浆米粥——将黄豆豆浆倒入快熬好的米粥中同煮成粥。可惜从来没吃过,更没做过。熬粥比较麻烦,那就来个大米豆浆。同样两种材料。只不过米少一点,豆多一点。其实,也可以米多一点,做成米糊。很遗憾,这款若干年前的豆浆机没有米糊功能。而且,但凡大米之类含淀粉高的东西加多一点,就会糊管。做米糊?最好是别想。
食·色
非油炸,更健康
喵呜小厨
这是我最爱吃的一道下饭菜-----酸辣土豆丝
@那时花开@
广州这几天秋风乍起,口干舌燥的,于是昨天下午四点多提早下班,回家煲汤。买菜做饭煲汤,忙完已经是晚上七点,看来也没提早多少时间。阳光说想要看看这汤的材料,我就拍了过程,材料特别多,有玉米、胡萝卜、马蹄、竹蔗、茅根、粉葛,就算是不放盐,这汤也很鲜甜。喝了几大碗下肚,觉得身体舒服多了,希望我的感冒快点好起来吧。阳光,我特地用心型的碗盛了一碗给你,希望你的感冒也快点好起来,一如昔日的阳光,每天都活力四射。
粉竽粘糖
1老豆腐一块。2剁好的肉馅用盐 生抽 蛋清 小葱调好。3把豆腐切成夹刀酿入肉馅。4裹满蛋液下油锅炸。5炸至两面金黄捞起待用。6锅里放油 把豆瓣酱 姜末 蒜末 青红椒炒香后加少许水烧开。7下豆腐 用生抽 胡椒调味(豆瓣酱是咸的所以没加盐)。8大火收汁 出锅装盘。
@那时花开@
继续上库存的下饭菜
@那时花开@
每次去排档必点丁螺,老公特喜欢吃,当在市场看到丁螺急忙买回家,却忘了叫商家剪螺尾,丁螺的螺壳特别硬,剪螺尾还花了不少功夫。发现用豆瓣酱来炒螺类都非常美味,再加点洋葱和紫苏,炒出来的味道和排档相差无几。
粉竽粘糖