萌萌哒愤怒的小鸟糖霜饼干,萌化小朋友的心!此方份量共21个。烘焙:上下火中层175度20分钟
Q猪宝宝
黑钻吐司,外面是可可味的蛋糕,里面是松软的吐司,双重味觉享受,很好吃。此方是2个450克吐司模的份量。
Q猪宝宝
现在很是流行的法棍泡芙,依然走在流行前沿,酥酥的脆皮中间满满的柠檬奶油馅儿,想不好吃都难。
小黠大痴
6寸方模的量,这款为抹茶口味,想做原味不放抹茶粉即可,也可换成可可粉咖啡粉。注意点都写在这里,以及下面的步骤请仔细看完再动手。风靡欧美的魔法蛋糕。最底层,细腻冰爽的布丁层。第二层,有如蛋挞般滑嫩浓郁。最顶层,似海绵蛋糕那般松软绵蜜。奇妙的独特口感,几种口味融合之下也不难想象它为何有此美名。*** 想要成功烘烤出这三重口感的魔法蛋糕,温度和时间的把握是关键。这关乎蛋糕最后的分层结果,时间温度如果烤得过长,蛋糕分层会不明显。所以把握好自己烤箱的温度与实际的偏差,尽量控制在150度左右。此蛋糕含液体量较大,这也
小玉儿HiJade
小小美食日记#蛋糕卷好多人会做裂或者没有完美毛巾面,虽然看起来很简单其实很多细节还是要注意的,蛋白打的状态一定要把握好,不然就很容易开裂。粉粉嫩嫩的颜色是不是很可爱呢?完全无色素也能这样高颜值,美味又健康,蛋糕卷真的是大人小孩都很喜欢吃,而且不需要抹面非常快手材料:蛋白135g 蛋黄65g 色拉油40g 牛奶40g 低粉32g 玉米淀粉8g 白砂糖32g 夹馅:奶油250g 砂糖25g 红心火龙果适量装饰:奶油150g 砂糖15g 红心火龙果汁适量
纪念旅行
1黄油室温软化,加入细砂糖,用搅打工具搅打均匀;2加入蛋白搅打均匀,这个过程会比较难融合,搅打均匀即可,不需要完全融合;3筛入低筋粉拌匀至无干粉状态即可;4裱花袋剪一小口装入圆形裱花嘴,面糊装入裱花袋中;5把面糊均匀的在烤盘上挤出椭圆形圈,大小随意;6准备馅料,把黄油,木糖醇,麦芽糖全部倒入碗里,隔水融化;7搅拌均匀、倒入杏仁片拌匀;8用勺子把调好的馅料勺进面圈内,不要装太多,因为烤的时候会沸腾,如果太多就会溢出面圈外;9放进上下火170度预热好的烤箱,中层,烤15分钟,最后几分钟最后在边上观察,以免烤糊
迪晨风
小蜜蜂身边不少朋友早已荣升宝妈对她们来说,健康无添加当然是首选,如果还能满足自己悦动的少女心那就更好不过。每每这时,小蜜蜂必定力荐小巧的溶豆,迷你的身形很好地诠释了一个“萌”字,还能适当地添加蔬果做出天然的马卡龙色,缤纷得足以抓住宝宝的心,健康得可以让宝妈们放心。溶豆不仅适合宝宝们入口,还能契合宝宝们手掌的大小锻炼抓握力。刚出炉的溶豆口感酥松,伴随咔嚓一声慢慢融化于舌尖上,如同雪花飘在手心上无法捕捉,那种稍纵即逝的口感以及微甜气息连大人也上瘾。溶豆易受潮放入密封玻璃罐保存,这时它俨然变身为装饰家居的美物。
daogrs迪奥格斯
最爱这个小熊模具,做的吐司超可爱、还可以随意DIY、萌萌哒!
一窗昏晓流年
最爱这个小熊模具,做的吐司超可爱、还可以随意DIY、萌萌哒!
一窗昏晓流年
达克瓦兹虽然名气没有马卡龙大,但它俩可是亲戚,所用材料和制作流程差不多是一样的。达克瓦兹不需要晾皮,更容易操作,不容易失败,烤好之后表面有层薄脆的外皮,一口咬下去是松软的口感,搭配不同的内馅满足不同喜好,非常好的一款下午茶杏仁小饼。* 配方中5克可可粉可换成抹茶粉、草莓粉、紫薯粉等做成不同颜色和口味,不加就是原味的。* 这里介绍两种内馅的制作:巧克力和抹茶。巧克力内馅是甘纳许,抹茶则是蛋黄奶油霜,方法不同,抹茶的用量详见下面步骤。这是真正的干货,掌握了举一反三适用于做各种需要内馅的甜品*唯一要注意的是烤好
小玉儿HiJade
学厨迷你12连模/杯,马芬小蛋糕模具WK116260
深念2948145521
一款名字有意思的甜点,芙利安在法文中是美味甜点的意思。用中央凹陷的模具来进行烘焙,加上甘纳许的粘稠感。使用大量杏仁粉,烧焦的黄油和蜂蜜来增加湿润的口感,刚烤好外表酥脆,同时可以吃到两种不同的美味。
甜心美好时光
这款吐司奶香味儿十足、柔软细腻!是我们家常备的一种吐司????!随意涂点果酱、或者煎个鸡蛋夹块奶酪、也可以烤的脆脆的涂点花生酱芝麻酱……超好吃的!
Heine95
这款吐司奶香味儿十足、柔软细腻!是我们家常备的一种吐司????!随意涂点果酱、或者煎个鸡蛋夹块奶酪、也可以烤的脆脆的涂点花生酱芝麻酱……超好吃的!
Heine95
1准备材料2将糖粉和杏仁粉过筛,放入搅拌盆中3打入鸡蛋,蛋黄,搅打至蓬松,彻底混合为止4搅打至混合5将蛋清和糖放在碗里,隔热水搅打,一边搅打一边转动玩,以便打的均匀6黄油隔热水融化7蛋白打至立起带硬尖即可8将蛋白霜调入蛋液,加入面粉,再加入黄油混合均匀9蛋糕模内壁涂抹黄油,并黏上杏仁片10将面糊倒入铺匀杏仁片的模具里,以170℃烤约30分钟,至蛋糕膨胀,呈金黄色11制作白巧克力慕斯,将白巧克力放在碗里,隔热水融化12将30毫升鲜奶油放在奶锅里,以小火稍加热13将加热后的淡奶油倒入融化色白巧克力混合均匀,冷
喜欢美食的洋洋
1材料:豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块,胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油,放白糖,蚝油,胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末;猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁,炒至肉色发白时,下白萝卜丁,加生抽,甜面酱,盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中,倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉,揉成光滑面团。7盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料,包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料:鱼肠。2材料:鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开,用清水冲洗一下,先下盐用手轻搓后冲洗;再用生粉搓搓,冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油,把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热,倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
1材料:虾、洋葱、香菜。2洋葱切块掰开。3香菜切碎。4锅下油烧热,放洋葱炒出香味。5将虾放入炒至变色。6点几滴酱油炒匀。7撒上香菜拌匀即可。8装盘。。。
家有桐宝
从小生活在南方,我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的,我是做不来的,擀面不会包饺子纯属乱包,更别说啥包子啦。主子家是北方的,虽然也带个南字,但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼,可香啦。真的是属于入门级的一点也不难,我这样的都能会,你一定可以。
黑黑小猫