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宝贝辅食日记
不依赖着谁
除了红曲之外，还有什么颜色的大理石花纹让人心动。抹茶，青翠的颜色，青涩的味道，很是让人惦念。只是，这抹茶粉好像有点因为保管不善略微变色，不过青茶的味道还在。应该不影响使用。不要以为第一次很成功，就能保证第二次的成功。大理石纹的肌理完全是一种随机效果。很喜欢第一次的红曲纹理，而这一次的抹茶，就很一般般，有点小失望。而且，或许是因为拌和过程稍有耽误，最后的成品表面稍许有些下陷，一点小遗憾。剩下的，就只有抹茶的清香还算得上是一点安慰了。。。
食·色
这款面包的造型即简单又别致，烤好后的成品象一朵朵花一样绽放，看起来很惊艳，吃起来口感也特别好。方子参照优雅烘焙，感谢分享。
给宝贝做的饭
1鸡蛋1个和蛋黄1个打入盆中，加入25克糖打匀。2再加入200克牛奶打匀。3筛入90克低粉搅拌至无干粉。4加入提前融化好的20克黄油搅匀。5面糊过筛后盖上盖子，入冰箱冷藏精置30分钟。6不粘锅加热后，加入约40克左右的面糊，开小火边煎边转匀，不用翻面，煎好的饼皮可以用保鲜膜隔开。7淡奶油200克加入20克糖打发至保持花纹的程度。8取一片冷却的班戟皮，放上适量打发的奶油，放上提前切成长条的芒果后，再加点奶油把芒果盖上。9然后把班戟皮包成长方形或方形，做好后放冰箱冷藏保存，尽快食用。小窍门煎班戟皮时可以把面糊
食以味为民
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杜鹃花美食
说到提拉米苏，一直手痒痒，每次做的时候都感觉材料不全，所以一直搁浅着。直到某天某人生日，决定试试，关于提拉米苏的由来，流传过许许多多不同的故事，比较温馨的说法是一个意大利士兵即将开赴战场，可是家里已经什么也没有了，爱他的妻子为了给他准备干粮，把家里所有能吃的饼干、面包全做进了一个糕点里，那个糕点就叫提拉米苏。每当这个士兵在战场上吃到提拉米苏就会想起他的家，想起家中心爱的人……因而提拉米苏的其中的一个含义是“记住我”。这个提拉米苏其实很山寨，考虑到小孩吃，没有用咖啡酒，马斯卡彭芝士用了普通奶油奶酪代替，两样
如莲静心
味道香甜 全家都爱吃
不依赖着谁
自制沙拉酱不仅新鲜美味、绿色健康，而且操作也很简单，对于喜欢在家玩烘焙、做沙拉的人来说，自制绝对是最好的选择。
美食诱惑馋猫
守着那么些芒果都没想到把它用到戚风里，是不是有点太傻太不开窍？现在开窍也不迟。没有现成的芒果戚风的方子，也懒得去找。没关系，改编是咱强项。记得孟老师有一道南瓜戚风，一直很想做，却懒得去凑齐需要的材料。曾经用它改编出两道百香果戚风，而今再用它改编一个芒果戚风。至于那个原版，暂时放一放却也无妨。一番分析与考虑，将南瓜泥，苹果泥与柳橙汁全都折算成芒果泥。烘烤之中稍微疏忽了一下，没能及时调低上火，表面有一点点开裂，不过裂缝里透露出来的颜色却让人很欢喜。涨发得还不错，略微超出了模具边缘，虽然只是一点点，但还是不忍心
食·色
炎热的夏天，制作柔滑、细致，奶香浓郁的无添加冰激凌并不是困难事，掌握几个关键点一定能成功。
遥远の呼唤（爱茗）
多达8层的蛋糕，层层引爆你的味蕾。
Depelec德普
这个奶酥是我最喜欢的了，每次出炉的时候都要吃上一块，不是很甜，加入很多蛋黄和奶粉，口感很酥软，还有大颗提子在里面，味道那个美...浓郁的蛋奶香诱人的金光色迷人的红提干点缀着入口奶香四溢 淡香扑鼻 果香弥漫回味甘甜绵软就是这个味
萌城美食
1南瓜一段，本鸡蛋一个，自制虾皮粉1克2南瓜切成细块，鸡蛋取蛋黄备用3将南瓜，蛋黄，加四勺自来水，搅拌机打成泥糊4打好的泥糊倒入碗里，撒入1克左右自制虾皮粉，再滴入两滴核桃油5将泥糊搅拌均匀，放入蒸锅内，或者煮饭的时候放入电饭锅蒸20分钟6成品就是这样。我放了少许米饭，我女儿都吃光光了
施优雅77
我个人偏爱黑巧、苦咖，所以，戚风的品种自然少不了可可的口味，而且是首选。现在的蛋糕大家都喜欢用戚风来做基底，细腻轻盈，没有厚重感，口味清淡，抹上奶油，就是非常适宜，今天就给大家呈上这道甜点，其实，就这样清口也很好！
橙色欢果
事到临头才发现，原来孟老师的茄红素蛋糕还附有步骤小图，图片上的西红柿汁看起来红艳艳，且略有些浓稠，好像是连果肉打出的汁儿。而自己那压榨出的西红柿汁儿看起来稀薄而且浅淡。再看看孟老师成品图那艳红的蛋糕，忽然意识到用这稀薄的西红柿汁儿估计出不来孟老师那红色儿。早知道就直接打汁儿了，还没那么费事。懒得修正，就这么凑合着用了。果不出所料，烤好的蛋糕切出来，只有淡淡的粉色，全没有孟老师的那种惊艳。不好意思也叫茄红素蛋糕，好歹也是纯正西红柿打的汁儿，西红柿蛋糕，还算贴切。。。。
食·色
同事的太太是印尼归侨，家里会有些印尼的调味品，知道我喜欢做菜，有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来，介绍说怎么做。后来到了要做的时候，一项都没记住，哈哈，老了。反正调料嘛，怎么做的可以，好吃就行，对不对？嘿嘿（自我安慰下）！今天拿了包淡咖喱调料做菜，快熟的时候，发现真的很淡，只有咖喱的香味，没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃，赶紧加了些辣椒油等调料进去，味道才好点。
琴心剑胆
这块肉叫寸骨，是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女，她说：是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉，炖了它，吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观，相传南宋孝宗曾患痢疾，就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”，味甘，性寒，无毒，视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人，也可以炖鸡、炖排骨，既能滋补，又能治病。尤其是藕粉，既富有营养又易消化，是妇幼老弱皆宜的良好补品，常以开水冲后食用，久食可安神，开胃，补髓
梅依旧
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
kiss战女
1备好食材。2莲藕去皮切块。3红枣洗净。4锅内放入适量水，放入莲藕、红枣、冰糖。5按电饭煲”煲汤“健，2小时后即可。
鱼家小厨
1香蒜洗净。2香葱切段。3马蹄洗净去皮。4马蹄切片。5锅热倒适量油，将蒜梗部分先入锅爆香。6然后再加入马蹄片煸炒。7最后加入蒜叶一起煸炒。8加盐、鸡精，蒜叶变软后马上关火。9装盘了。
鱼家小厨
